Правильный подход к замороженным продуктам

Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич

Замороженные продукты питания – идеальный выход для тех, кто хочет поддерживать здоровый образ жизни, питаясь полезной пищей и не затрачивая большого количества времени на готовку. Заморозив приготовленные на выходных блюда, можно на целую неделю забыть о стоянии у плиты. Нелишним будет разобраться в пищевой ценности используемых продуктов и выработать привычку приобретать определенные виды овощей в правильное время года.

Обычно замораживают отдельные продукты: овощи, фрукты, рыбу, мясо и птицу, удобным форматом также являются замороженные готовые блюда. При их помощи вполне реально организовать полноценный обед или ужин за 10-15 минут при помощи обычной духовки или микроволновой печи. Подходит ли такая диета поклонникам фитнеса и здорового образа жизни? Конечно, если правильно подбирать ингредиенты.

Замороженные блюда условно делятся на три группы, где зеленая означает рекомендованную пищу, желтая – нейтральную по пищевым характеристикам еду, а красная включает нежелательные лакомства.

Какую минеральную воду можно пить беременным: столовая или лечебная, c газом или без?

Какая минералка пойдёт на пользу во время беременности: выбираем эффективную для питьевого режима будущей маме.

Зеленые продукты питания

В эту категорию входят блюда, состоящие исключительно из полезных для здоровья ингредиентов. Хорошим вариантом будут мясные изделия из нежирного мяса и овощное рагу. Потушив на сковородке рис с овощами и диетическим мясом, можно получить идеальное блюдо для здорового питания. Особенно важен состав блюда, в частности, указанная на этикетке пищевая ценность каждой составляющей. Если планируется использовать овощи и фрукты, то рекомендуется приобретать их в разгар сезона. И от клубники лучше отказаться, если за окном холодная пора года.

Желтые блюда в составе ежедневной диеты

К желтой группе относится пища, которая не причиняет существенного вреда и не приносит большой пользы. Сторонникам здорового образа жизни рекомендуется употреблять такие блюда время от времени, не перебарщивая с их общим содержанием в составе ежедневного рациона. Хорошим примером являются сушеные бананы, которые допустимо употреблять в умеренном количестве каждый день. Единственная их функция – поставлять организму углеводы, поэтому свежий банан и обычное яблоко принесут намного больше пользы. Сюда же относится мороженое с пониженной жирностью, нагетсы и картофель фри быстрого приготовления, низкокалорийная пицца, котлеты в панировке и другие полуфабрикаты.

Красная группа

Блюда из этой категории не рекомендованы к употреблению в составе здоровой сбалансированной диеты. Пироги и пицца, жирные котлеты и другие мясные изделия, мороженое, сладкий замороженный йогурт и прочие продукты с повышенным содержанием жира способны нанести человеческому организму немало вреда при регулярном употреблении.

Читайте далее

Дома как в кафе: выбираем кофемашину

Если вам хватает того кофе, который вы покупаете по пути, и цена устраивает, то дальше можете не читать. Этот материал адресован кофеманам не только увлеченным, но и рациональным.

Питание: кухонные приборы, которые облегчают жизнь хозяйки

Сколько бы ни было придумано машин, облегчающих работу на кухне, все равно без хозяйского глаза не обойтись. Только вам решать, какой гаджет вам нужен.

Что подарить мужу сестры на юбилей?

Какой подарок выбрать для мужа сестры?

Возможности современной онкохирургии

Какие новейшие достижения современной онкохирургии дают возможность сегодня спасать безнадежных пациентов: подробно рассказывает врач-онкохирург

Какую минеральную воду можно пить беременным: столовая или лечебная, c газом или без?

Какая минералка пойдёт на пользу во время беременности: выбираем эффективную для питьевого режима будущей маме.

Уколы тестостерона: что мужчинам надо об этом знать

Гормон тестостерон как лекарство для детей и взрослых: когда он показан и чем его заменить?

5 умных гаджетов, помогающих сохранить здоровый микроклимат дома: обзор эффективных девайсов

Пятерка эффективных умных гаджетов, которые по мнению экспертов помогут сохранить здоровый микроклимат в квартире и доме

Клеточные технологии в современной пластической хирургии

Как сегодня в современной пластической хирургии применяются технологии с использованием стволовых клеток: подробно объясняют эксперты

Восстановление после инсульта: проблемы питания и как их решить

Как пациентам восстанавливаться после перенесенного инсульта и нормализовать полноценное пиnfние: подробно объясняем в статье MedAboutMe

Вся правда о детских какашках: что считать нормальным?

Расшифровываем содержимое подгузника: какой стул нормальный для ребенка до года, а с чем бежать к врачу.

Как ухаживать за зубами, чтобы реже обращаться к стоматологу?

Какие десять нетипичных советов от детского стоматолога в качестве профилактики помогут вам сохранить здоровье зубов и сэкономить в будущем на посещениях дантиста.

Выбор зубной пасты для детей: рекомендации стоматологов

Выбор зубной пасты детям в зависимости от возраста: практические советы родителям от стоматологов.
Опубликовано 24.11.2015 15:43, обновлено 13.12.2019 11:38
Рейтинг статьи:
4,6

Читайте также

Замороженные заготовки для смузи — рецепт быстрого приготовления
Современное правильное питание сложно представить без вкусных и полезных смузи. Сэкономить время на их приготовление помогут замороженные заготовки.
Как правильно хранить продукты в холодильнике

Уникальное изобретение человечества — холодильная камера — современное и надежное устройство, позволяющее сохранить продукты свежими. Она имеет различные отделения и тепловые зоны, но расстановка запасов в хаотичном порядке может вызвать потерю их качества.

Как сохранить овощи и фрукты свежими
Долго хранить овощи и фрукты свежими в домашних условиях трудно, но возможно. Есть несколько эффективных способов хранения продуктов.
Слива: правила заморозки
Заморозка – один из самых популярных и экономичных способов заготовки самых разных сезонных овощей, фруктов и зелени впрок, который не требует особых затрат.
Хранение и замораживание свежей клубники
Наступил сезон вкусной и дешевой огородной клубники. Плоды этой ягоды можно на долгое время сохранить свежими и полезными. Как это сделать правильно?