Рецепт рулета из лаваша

Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич

В гости забежали друзья, и нужно быстро сообразить какие-то угощения! Есть миллион быстрых и вкусных рецептов закусок, причем благодаря полезным ингредиентам их просто невозможно назвать фастфудом.

Отличным вариантом быстрой легкой закуски для нежданных гостей будут канапе, бутерброды с цельнозерновыми хлебцами, или, например, рулет из лаваша с красной рыбой, который готовится в считанные минуты, к тому же ингредиенты такого угощения содержат много пользы.

Солнцу да: новый уровень защиты от УФ-излучения

Почему важно правильно в зависимости от своего цветотипа и климата выбирать подходящие солнцезащитные средства

Красная рыба

В ней содержится невероятно полезные для организма Омега-3 жирные кислоты. Они помогают держать уровень холестерина у норме, укрепляют сосуды и нервную систему, память. В красной рыбе также содержатся витамины В12, РР, A, D ит.д.Главное, если вы не солите рыбу сами, а покупаете в магазине, обращайте внимание на срок годности и качество упаковки.

Зелень

Это отличный источник клетчатки, которая помогает работе кишечника. Кроме того, в зелени содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, необходимых для бодрого самочувствия. В петрушке, например, большое содержание витамина С, бета-каротина, в ней есть витамины А и Е; магний, железо, фловоноиды и много других полезнейших веществ. Петрушка к тому же помогает уменьшить отеки, нормализовать давление и сахар в крови. Укроп не уступает ей по содержанию важных микроэлементов, и более того, обладает витамином Р, важным для сосудов. В общем, отличный продукт для фанатов здорового питания.

Сыр

Сливочный сыр, как и любой другой, богат кальцием, который важен для зубов, волос, ногтей, костей; магнием, калием, селеном; витаминами группы В, K, A, Е. Те, кто следит за весом, могут взять обезжиренную версию сыра или обезжиренный мягкий творог.

Рулет из лаваша с красной рыбой

Ингредиенты:

  • 1 тонкий лаваш
  • 150 г сливочного сыра
  • 150-200 г красной слабосоленой рыбы
  • пучок зелени (укроп, петрушка)
  • перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Сначала приготовим начинку. Мелко нарезаем мытую зелень укропа и петрушки, перемешиваем с сыром и щепоткой молотого черного перца. Рыбу нарезаем на тонкие ломтики. Начинка готова.
  2. Раскручиваем лаваш и ровным слоем распределяем по нему сырную пасту. Сверху равномерно раскладываем кусочки красной рыбы.
  3. Теперь закручиваем рулет, немного надавливая на него, чтобы сформировать плотный ролл. Благодаря этому при нарезании он не будет разваливаться.
  4. Можно отправит рулет минут на 20-30 в холодильник, чтобы он пропитался и настоялся, но если внезапно пришли гости или просто не хочется ждать, то можно нарезать его сразу и подавать к столу.

 

Быстро и вкусно! А еще у нас есть рецепт быстрого ужина и много других быстрых рецептов для правильного питания.

Читайте далее

Не только алкоголь: от чего страдает наша печень?

8 неочевидных способов погубить здоровье печени: не делайте так!

Сухость во рту

Почему пересыхает во рту: причины сухости слизистой. Болезни, симптомом которых может быть сухость в рту

7 причин запаха изо рта

С неприятным запахом изо рта сталкивается каждый второй житель планеты. Но всегда ли это лишь эстетическая проблема? Или есть повод обратиться к врачу?

Как прием лекарств влияет на состояние полости рта?

Побочные эффекты лекарств: активация бактерий, вызывающих кариес и воспаление десен.

8 причин повышенной чувствительности зубов

Почему возникает чувствительность зубов и как с ней справиться?

Красота покрова: как избежать раннего старения?

Гладкая и молодая кожа играет большую роль во внешнем облике женщины. Обеспечьте ей полноценный уход и благоприятные условия.

Антивозрастной уход за кожей: что могут бьюти-гаджеты?

Современный бьюти-гаджет — это многофункциональный прибор. Разные режимы продлевают молодость и красоту.

Правила оказания первой помощи при ожогах водой

Что делать, если произошел ожог горячей водой: как помочь себе и своему ребенку?

Геморрой: средства для борьбы с заболеванием

Какие лекарственные препараты помогут справиться с симптомами геморроя?

Ребенок заболел на даче: первая помощь, детская аптечка

Нередко в период длительного пребывания летом на даче с малышом, возможны заболевания или мелкие травмы, требующие помощи.

Метабиотики являются помощниками исключительно желудочно-кишечного тракта или всего организма?

Как микробиота кишечника, начиная формироваться еще во время внутриутробного развития, изменяется в течение всей жизни, стараясь адаптироваться к воздействующим на нее факторам: подробно об этом в статье MedAboutMe

Насморк: почему течет из носа?

Насморк вызывает отек слизистой, что не позволяет носу нормально дышать. Как проходит лечение насморка в зависимости от его вида?

Весенний уход за кожей лица: от очищения до увлажнения

С приходом долгожданной весны мы начинаем уделять большое внимание фигуре, волосам, коже. Существуют элементарные правила оставаться красивой и неотразимой в любое время года.

Катаракта: причины, симптомы, лечение и профилактика

Какие признаки могут указывать на развитие катаракты?

Беременность 45+: роль возраста, здоровье матери, ЭКО

Многие женщины рожают первенца в возрасте 40-45 лет, и это уже давно перестало быть удивительным явлением.

Как справиться с признаками старения кожи

Остановить процесс старения невозможно, но можно его замедлить. Как сохранить красоту и здоровье кожи?

Солнцезащитный крем: правила выбора

Как правильно выбрать крем от солнца? Что означают буквы и цифры на упаковке солнцезащитного крема? На что обращать внимание? Зачем пользоваться солнцезащитным средством?

Ошибки при использовании солнцезащитного крема

Какие солнцезащитные кремы наиболее безопасные? Чем вреден спрей от солнца, и нужно ли защищать губы? Разбираем основные ошибки при использовании солнцезащитных средств.

Чем опасно майское солнце?

Солнце необходимо для здоровья человека. Почему же в мае оно может быть опасным?

Чистая кожа и уверенность в себе: как удалить бородавки и папилломы в домашних условиях?

При наличии на теле бородавок и папиллом можно использовать средство на основе чистотела и очистить кожу.

Солнцу да: новый уровень защиты от УФ-излучения

Почему важно правильно в зависимости от своего цветотипа и климата выбирать подходящие солнцезащитные средства

Откуда берутся боли в сердце и инфаркт у молодых мужчин?

Сердечно-сосудистые патологии сегодня нередки среди мужчин достаточно молодого и даже юного возраста, гипертоники есть даже в 18-20 лет.

Как сегодня лечат грыжи живота

По данным статистики, грыжи передней брюшной стенки встречаются у каждого пятого жителя нашей планеты, а значит медицина смогла на потоке отработать новейшие современные методы лечения этой патологии. Что изменилось за четверть века рассказываем в статье MedAboutMe
Опубликовано 20.05.2015 14:57, обновлено 09.02.2024 15:08
Рейтинг статьи:
4,5

Читайте также

Полезная еда: лучшие рецепты
Рецептов полезной еды в Интернете много, но наши – самые простые и быстрые. Для их приготовления вам понадобятся всего 2 ингредиента. Ну, можете еще добавить некалорийный натуральный подсластитель – стевию в порошке. Мы вас заинтриговали? Читайте нашу статью – и готовьте на здоровье!
Рецепт салата «Мимоза»
Рецепт салата «Мимоза», этого уникального и «многоликого» блюда, может включать не только консервы из рыбы, но и печень трески, крабовые палочки и рукколу.
Рецепт постного супа
Если думаете, что бы сделать на обед в пост, есть отличный вариант — суп-пюре. Рецепт его прост: сварил любые овощи, взбил блендером, и готово. К тому же такие супчики очень полезны.
5 лучших видео рецептов перекусов
В эпоху процветания правильного питания, совершенно неуместно продолжать отдавать предпочтение вредным снекам во время перекуса. Специально для вас мы подобрали вкусную, а главное здоровую альтернативу шоколадкам и бутербродам с колбасой.
Выбор редакции: 5 свежих постных видео-рецептов
Ищите интересные рецепты постных блюд? Специально для вас редактор Medaboutme.ru отобрала на youtube 5 роликов с кулинарными мастер-классами, с помощью которых вы сможете приготовить здоровые и вкусные блюда в Великий пост. Поститесь вкусно!
Рецепт блинов на молоке
О блинах все вспоминают на Масленицу, и это понятно, но ведь есть столько разновидностей этого блюда, что их можно готовить гораздо чаще!