Любая диета предписывает пить воду, а сколько нужно пить, и какую? Кто-то считает, что лучше употреблять кипячённую воду, а кто-то уверен, что лучше минеральной ничего нет. Сайт MedAboutMe решил разобраться в этом вопросе.
Вода – это жизнь
По мнению учёных, опубликовавших данные своего исследования в журнале «Проблемы педагогики», вода – это источник жизни на планете Земля. Для поддержания жизнедеятельности человеку необходимо следить за оптимальным водным балансом. Вода играет огромную роль в работе организма:
- выводит продукты распада, то есть выполняет детоксикационную функцию. Во время белковой диеты следует увеличить объём потребляемой жидкости для ускорения выделения кетонов, мочевины и азота;
- нормализует работу желудочно-кишечного тракта, помогая в переваривании пищи и предотвращении запоров;
- улучшает усвоение организмом многих нутриентов, а также водорастворимых витаминов;
- поддерживает выносливость и физические силы, повышает продуктивность, что особенно важно для людей тяжёлого физического труда и спортсменов.
Неважно, какой диеты придерживается человек. Он должен поддерживать питьевой режим, иначе могут возникнуть проблемы с усвоением углеводов и жиров, витаминов, а если рацион беден на клетчатку, то не избежать проблем с пищеварением и запоров. Поэтому пить воду нужно обязательно, но какую и сколько?
Какую воду пить?
По мнению всё тех же учёных, рекомендуется пить простую воду, которая идеально подходит для пополнения водного баланса. Совершенно не подходят для этих целей сладкие газированные напитки, пакетированные соки и кофе. Среди ведущих здоровый образ жизни не утихают споры по поводу того, какую воду пить – кипячённую, сырую или минеральную. Безопасной считается кипячённая, так как кипячение убивает присутствующие в ней бактерии, но оно убивает как вредные, так и полезные микроорганизмы, к тому же образующиеся в воде соли кальция и магния могут оседать на стенках кровеносных сосудов.
Поэтому лучше пить сырую, но предварительно отфильтрованную воду, а также минеральную, но без газа. По мнению учёных, опубликовавших данные своего исследования в журнале Alternative Therapies in Health and Medicine, употребляющие воду с высоким содержанием минералов люди меньше страдают от ишемической болезни сердца, других сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Также среди них наблюдаются более низкие показатели смертности.
Сколько пить?
Специалисты считают, что человеку с массой тела в 70 кг требуется около 2,5 литров жидкости в день, половина из которых должна приходиться на питьевую воду, а другая половина – на пищу. Получать жидкость необходимо равными порциями через равные промежутки времени. Для занимающихся спортом свои критерии питьевого режима. Им важно пить до тренировки, в самом её начале и в течение занятий небольшими глотками. При этом к температуре воды тоже предъявляются свои требования. Она должна быть тёплой, а не холодной, так как холодная жидкость повышает нагрузку на почки.
Тем, кто не уверен, сколько жидкости ему нужно потреблять в сутки, можно посоветовать воспользоваться формулой, разделив массу своего тела на 30. Полученное значение (в литрах) и будет вашей суточной нормой. На диете большую пользу принесут также травяной чай, напитки с добавлением специй и пряностей (например, корнем имбиря), морсы, компоты, но только без сахара.
