Углеводное окно после тренировки является результатом процессов, которые запускаются в человеческом организме во время интенсивного занятия спортом. Фитнес отбирает у человека немало сил, из-за чего возникает необходимость восполнить запасы энергии. Также во время физической нагрузки происходит разрушение мышц, и его следует остановить на этапе появления микротравм. Справиться с этими задачами поможет правильное питание после посещения тренажерного зала.
Что такое метаболическое окно
Так называемое углеводное или метаболическое окно после тренировки представляет собой специфическое состояние организма, испытывающего экстремально высокую потребность в питательных веществах. В первую очередь необходимо восполнить нехватку белков и углеводов. От протеина зависит темп роста мускулатуры и концентрация аминокислот, поэтому на них рекомендуется налегать спортсменам, целью которых является наращивание мышечной массы. Углеводы представляют собой ценный источник энергии, но не являются главным строительным материалом для мышц, из-за чего имеют второстепенное значение.
Если целью спортсмена является победа над лишним весом, он может не закрывать углеводное окно после тренировки, намеренно создавая дефицит калорий. Во всех остальных случаях рекомендуется снабдить организм необходимыми веществами, соблюдая определенные правила.
Как правильно закрывать метаболическое окно
Продолжительность окна составляет около часа с момента завершения тренировки. В этот период можно съесть немного выпечки или сладостей, не опасаясь, что вредная пища превратится в жировые отложения. От продуктов питания с высокой жирностью лучше отказаться, так как они могут нарушить работу пищеварительного тракта.
Идеальный состав блюда, употребляемого в течение белково-углеводного окна, включает около 0,4-0,5 грамма протеина на килограмм веса спортсмена. Углеводов желательно употребить примерно столько же, однако в их отношении это правило не является строгим.
Выбор продуктов зависит от личных предпочтений спортсмена. Чаще всего в качестве источников протеина сторонники здорового образа жизни используют протеиновые коктейли, куриное филе, рыбу и яичные белки. Чтобы восполнить дефицит углеводов, поклонники фитнеса обычно едят бананы, мед и сухофрукты, пьют молоко.
Существует немало современных исследований, результаты которых довольно-таки противоречивы. Среди бодибилдеров и рядовых посетителей тренажерного зала не существует единого мнения насчет состава приема пищи, призванного закрыть белково-углеводное окно. Современным поклонникам спорта остается лишь ждать однозначного вердикта ученых, ориентируясь исключительно на собственные предпочтения при составлении меню.
