Учёные Каролинского института утверждают, что секрет эффективного сжигания жира заключается не только в физических упражнениях, но и в том, когда именно мы тренируемся.
Исследования все чаще обнаруживают, что циркадный ритм — то есть наши внутренние биологические часы — в каждой из наших тканей играет важную роль в том, насколько эффективно они работают в разное время дня.
Например, исследования показывают, что спортсмены, как правило, показывают лучшие результаты после обеда и ранним вечером. Когда голландские спортивные ученые изучили выступления пловцов на Олимпийских играх, они обнаружили, что лучшие результаты у них были около 17:00. Считается, что эти принципы справедливы для всех нас.
«Время упражнений может играть роль в точной настройке результатов », — говорит Джулин Зират, профессор интегративной физиологии и автор новой работы. — «Большая часть нашей физиологии — от температуры тела до частоты сердечных сокращений и генов, контролирующих метаболизм жира, — работает по 24-часовому циклу». Все ткани и органы имеют свои уникальные графики в соответствии с колебаниями различных гормонов.
Несмотря на то, что наши мышцы наиболее сильны и гибки в конце дня, новые исследования показывают, что мы можем более эффективно сжигать жир, когда тренируемся утром. Профессор Зират говорит, что существуют тысячи генов, которые производят ферменты, помогающие преобразовывать накопленный в клетках жир в энергию, которую мы используем во время тренировок. И кажется, что эти гены наиболее активны по утрам. И хотя это не лучшее время дл рекордов в силе и скорости, это лучший период для похудения.
Учёные впервые исследовали это с помощью мышей. Они обнаружили, что, когда мыши тренировались на беговой дорожке в течение первых трёх часов после пробуждения, в их жировых отложениях обнаруживались гораздо более высокие уровни ферментов, используемых для метаболизма жира.
Когда они выполняли такое же количество упражнений намного позже в тот же день, уровни этих ферментов были гораздо ниже. Смысл в том, что если вы регулярно занимаетесь утренней зарядкой, ваше тело, скорее всего, будет более чувствительно к расщеплению жира и использованию его в качестве энергии. И это может означать, что потенциально можно сбросить немного больше веса. Упражнения также помогают поддерживать вес, поэтому утренняя зарядка может предотвратить увеличение веса.
Ученые подозревают, что склонность организма к сжиганию жира после утренней зарядки связана с естественной выработкой гормонов, называемых глюкокортикоидами, которые контролируют, как организм сохраняет и накапливает жир. Глюкокортикоиды есть по всему телу, особенно в жировой ткани. Их естественный характер — пик активности около 8 утра, что заставляет нас двигаться и пробуждает аппетит, а самый низкий уровень достигает около 3 часов ночи, когда мы крепко спим.
Утренние упражнения прекрасно вписываются в этот ежедневный цикл, так как уровень глюкокортикоидов уже повышен, и поэтому организм не генерирует дополнительных жировых клеток. Однако, если мы тренируемся вечером, это вызывает всплеск глюкокортикоидов, заставляя организм производить новые жировые клетки, чтобы заменить некоторые из тех, которые вы только что сожгли, сводя к минимуму пользу для талии.
