Израильская диета: в чем секрет похудения?

Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич

Худеть всегда хочется комфортно и без особых усилий. И такие диеты есть. Например, израильская диета. Она абсолютно не голодная, имеет мало ограничений и очень разнообразное меню. Как правильно ее соблюдать?

В чем суть израильской диеты?

Секрет этой диеты заключается в правильном употреблении продуктов, с учетом их калорийности и совместимости. То есть можно употреблять все полезные продукты, но делать это надо правильно.

Израильская диета опирается на принципы раздельного питания. Мясо, сыр, яйца, рыбу можно сочетать с овощами, а вот сливочное масло, кислые фрукты и продукты, в которых содержится много крахмала, не подойдут. Молоко вообще лучше употреблять отдельно от других продуктов. Овощи дружат и с крахмалом, и с белками. Сладкие фрукты можно сочетать с белками, хлебом и зерновыми.

Пить во время диеты следует только воду. А кефир, соки, компоты считаются едой. Их надо употреблять отдельно.

Похудение на израильской диете будет медленным, ведь есть можно все, зато сброшенные килограммы не вернутся, если и дальше придерживаться принципов правильного питания.

Достоинством этой диеты является ее безопасность. Такое питание способно нормализовать обмен веществ, улучшить процессы пищеварения и самочувствие в целом. То, есть эта диета не вредит здоровью. Кроме того, меню диеты состоит из обычных блюд, не надо ничего придумывать и изобретать.

Но есть и минусы: медленная потеря веса. Если вы хотите сбросить быстро и много, придется прибегнуть к другой диете.

Если же хотите худеть постепенно и комфортно, избегая строгих ограничений, израильская диета прекрасно подойдет. Придерживаться такой диеты можно долго, ведь в течение месяца потеря веса составит 2-3 кг. Имейте  в виду, чтобы ускорить похудение очень желательно сочетать специальное питание с физической нагрузкой. Она должна быть регулярной.

Летний отдых с малышом на даче: советы родителям

Летний выезд с ребенком на дачу – мероприятие, требующее от родителей повышенной предусмотрительности и особой ответственности.

Подробное меню диеты

Подробное меню диеты

Как именно составить меню диеты? Исходя из разрешенных сочетаний продуктов. Белковые продукты (мясо, рыбу, яйца) можно есть с овощами. Следовательно, можно готовить котлеты, отбивные, омлет, мясо и рыбу можно тушить, варить, запекать. При этом употреблять такие блюда можно с овощными рагу, салатами, вареными и запеченными овощами. Можно есть любые каши, но сочетать их можно со сладкими фруктами и любыми овощами. Значит, можно готовить овсянку с яблоками или рис с абрикосами. А можно приготовить несладкое блюдо – запеканку с овощами и рисом.

Израильская диета разрешает употребление хлеба, но только черного. Конечно, жирные блюда, газировку, фаст-фуд, сладости стоит исключить. Если любите сладкое, лучше баловать себя фруктами и ягодами. Но есть их можно только в перерывах между едой, а не на закуску после обеда или ужина.

Как видите, меню диеты может быть очень разнообразным. Но надо соблюдать еще одно важное правило: утром натощак надо выпивать немного оливкового масла, затем через полчаса ― йогурт или кефир. А затем уже можно приступать к завтраку.

Вот приблизительное меню диеты:

  • завтрак: любая каша с фруктами или ягодами или омлет с различными овощами, зеленый чай без сахара;
  • перекус: творог с сухофруктами;
  • обед: любой суп (но лучше овощной), рыба или мясо (лучше телятина или говядина), салат, хлеб и яблоко;
  • полдник: любой овощ или фрукт;
  • вечером: тушеные овощи и блюдо из рыбы.

Перекусывать можно фруктами, йогуртом, молоком, сыром, творог, сухофруктами. Обед должен быть сытным ― мясо, овощи, суп. Ужин ― более легкий. Можно приготовить салат, овощное рагу, запеченную рыбу, омлет с овощами, творог с зеленью. Израильская диета предлагает периодически готовить на ужин фруктовую смесь. Надо смешать чернослив, финики, инжир, урюк, а также грецкие орехи. Такая смесь улучшает работу кишечника, а также насыщает организм большим количеством витаминов и минералов. Запивать можно чаем или водой.

Рецепты для здоровья и красоты

Рецепты для здоровья и красоты

Что можно приготовить во время диеты? Существует множество рецептов полезных блюд, которые подойдут для израильской диеты. Например, рецепты простых и вкусных салатов.

С рукколой

Два сладких перца нарезать, три кукурузы сварить. Три томата нарезать кубиками. Смешать томаты, перец, зерна кукурузы, добавить рукколу, посолить и полить оливковым маслом и соком лайма или лимона.

С сельдереем

Два стебля сельдерея и 150 г томатов нарезать кубиками. Нашинковать пекинскую капусту. Все смешать, заправить оливковым маслом, кунжутом и соком лайма. Украсить любой зеленью.

Фруктовый салат

Три мандарина, один банан, два яблока, половину небольшого ананаса нарезать кубиками. Можно добавить ягоды клюквы или калины, а также грушу. Заправить соком лимона.

А вот рецепты других овощных блюд.

Рагу с тыквой

Две луковицы нарезать кубиками, четыре морковки натереть на терке и потушить в воде. Затем добавить два разноцветных болгарских перца, 250 г тыквы, 100 г баклажан и 200 г помидор, нарезанных кубиками. Тушить почти до готовности. В конце можно добавить острый перец, соль и зелень.

Овощные котлеты

Третью часть кочана капусты тонко нашинковать, две морковки натереть на терке, луковицу измельчить. Все смешать, добавить соль, яйцо и немного муки, сформовать котлеты. Быстро обжарить на растительном масле, затем закрыть крышкой и тушить до готовности.

Мясные блюда должны быть не слишком тяжелыми и нежирными. Например, мясо, тушеное с капустой брокколи или котлеты с тыквой. И все желательно не жарить, а варить, тушить и запекать.

Котлеты из телятины

500 г телятины измельчить, добавить две луковицы, яйцо и вымесить. Фарш посолить, поперчить. Сделать котлеты и выложить на противень, запекать в духовке до готовности. Можно закрыть котлеты фольгой, тогда они будут более сочные.

Израильская диета ― это прекрасный пример, как можно худеть, не голодая и не отказывая себе в определенных продуктах. Конечно, сладости, сдобу и другие вкусные, но вредные продукты необходимо ограничить, но иногда можно позволять себе лакомства в первой половине дня. Однако в целом рацион должен быть сбалансированным и полноценным, без различных жирных, копченых и других бесполезных для здоровья блюд и продуктов.

Он-Клиник
+7 495 001-46-22
6 филиалов по г. Колумбус
Анализ крови на гормоны щитовидной железы (базовая панель)
2100 руб.
Генетический тест на пищевую непереносимость
15200 руб.
Медси
+7 495 001-48-40
63 филиала по г. Колумбус
Генетическое тестирование пищевой непереносимости
17500 руб.
Исследование функции щитовидной железы (расширенная панель)
3350 руб.
Ниармедик
+7 495 885-65-77
16 филиалов по г. Колумбус
HbA1c (гликированный гемоглобин)
1150 руб.
Генетический тест метаболических особенностей
20000 руб.
Прием врача-диетолога
3250 руб.
Семейная
+7 495 721-94-68
12 филиалов по г. Колумбус
Анализ на пищевые аллергены (IgG, 90 показателей)
7500 руб.
Составление индивидуального рациона питания
7200 руб.
УЗИ органов брюшной полости
3250 руб.
Поликлиника.ру
+7 495 001-47-91
11 филиалов по г. Колумбус
Биоимпедансометрия
1750 руб.
Консультация диетолога
2850 руб.
«Мать и дитя»
+7 495 885-66-42
23 филиала по г. Колумбус
Анализ на гликированный гемоглобин
1350 руб.
ДНК-диагностика метаболизма
22500 руб.
СМ-Клиника
+7 495 001-46-30
22 филиала по г. Колумбус
Анализ на витамины (A, D, E, K, B-комплекс)
6800 руб.
Генетический тест метаболических особенностей
22900 руб.
Ультразвуковое исследование брюшной полости
3550 руб.

Читайте также

Израильская диета для похудения: разделяй и стройней
Хотите похудеть? Вам поможет израильская диета, предусматривающая разделение основных продуктов питания.
Израильская диета для иммунитета: нюансы и правила
Хотите с помощью диеты не только похудеть, но и укрепить иммунитет? Попробуйте израильскую диету. А мы подскажем правила.
Зимняя диета: питание для похудения
Сегодня мы хотим рассказать вам о том, как правильно скорректировать свое питание в зимний период и добиться снижения веса без проблем для здоровья.
Секреты похудения от звездных диетологов
Безупречная фигура как у звезды – реальность! Диетологи знаменитостей раскрывают секреты снижения веса.
Похудение в домашних условиях: медленно, но верно
Хотите легко худеть дома? Мы подскажем, как построить питание, какую подобрать нагрузку и на что еще обратить внимание.
Диета от Кима Протасова: особенности похудения
Если вы еще не знакомы с диетой Протасова, но слышали о ней много хороших отзывов и готовы испробовать ее на себе, то мы с удовольствием поможем вам!
Опубликовано 28.12.2016 12:35, обновлено 13.12.2019 12:21
Рейтинг статьи:
4,5

Использованные источники

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

Летний отдых с малышом на даче: советы родителям

Летний выезд с ребенком на дачу – мероприятие, требующее от родителей повышенной предусмотрительности и особой ответственности.

Солнечный ожог: как устранить боль и мучительный зуд кожи

Есть несколько способов смягчить интенсивную, но, к счастью, временную боль и зуд, и предотвратить их в будущем.

Солнечные ожоги у детей: чем помочь, причины и симптомы

Ваш малыш получил солнечный ожог? Разберемся, как оказать первую помощь и нужно ли обращаться к врачу.

Нам это по зубам: выбор зубных паст для детей и подростков

Как выбрать зубную пасту для детей и подростков? Критерии выбора пасты для разных возрастных групп — в нашей статье.

Брекетам все возрасты покорны: вся правда о лечении

Брекеты для взрослых: необходимость, показания и противопоказания. Можно ли после лечения выглядеть моложе?

Почему кариес возвращается: мнение стоматологов

Кариес возвращается: причины, симптомы, советы стоматологов по профилактике.

Целебное алоэ для профилактики заболеваний

Знаете ли вы, что сок алоэ можно использовать не только для лечения, но и для иммунитета и профилактики? Мы расскажем, как это правильно делать.

Роднички у детей: что нужно знать родителям?

Сколько всего родничков у новорожденных, можно ли их трогать, зачем они нужны и о чем говорят темпы зарастания родничка, читайте на MedAboutMe.

Виды родов: в чем их особенности и сложности

Если ранее роды были естественными или оперативными, без каких либо вариаций, то сегодня предлагаются различные способы рождения детей.

Родинка или меланома: когда нужно к врачу?

Пройдите простой онлайн-тест на выявление риска развития рака кожи

Как питаться в разные фазы менструального цикла?

Как чувствовать себя хорошо каждый день, вкусно питаться и тренироваться с удовольствием?

Дерматит – классификация и связь с другими заболеваниями

Различные формы дерматита поражают огромное количество людей. И нередко кожные проявления могут быть обусловлены серьезными внутренними нарушениями.

«Территория здорового сна» — о стрессе и недосыпе: как разорвать порочный круг и начать высыпаться?

Как победить стресс и недосып: полезные рекомендации экспертов для здорового сна без бессонницы