Сочетание продуктов питания: полезные и вредные

Питание образ жизни, питание и диеты
pixabay.com

Сочетание продуктов питания – изучает наука, имя которой «Наука о раздельном питании». Ее задачи схожи с задачами фармацевтики, в которой необходимо предельно точно и продуманно соединять химические вещества, учитывая их индивидуальные особенности с целью достижения определенных результатов. При неправильном сочетании продуктов питания можно, как минимум, недополучить жизненно важные для организма питательные вещества и витамины из пищи или даже отравить собственный организм. И в том и в другом случае страдает здоровье человека. Так что же представляет собой система раздельного питания и сочетания продуктов? 

Общие правила сочетания продуктов 

  • Между приемом конфликтующих продуктов должно пройти не менее 3 часов (в случае переваривания мяса этот процесс занимает 4-5 часов).

  • Не объединяйте в 1 прием пищи белки и углеводы. Белки – это мясо, орехи, рыба, яйца и сыр. Углеводы – это каши, картофель, мучные и сладкие продукты.

  • Углеводы не смешивайте с кислыми продуктами. Кислые – цитрусовые, помидоры, ананасы, клюква и т.д.

  • Не сочетайте в 1 блюде сразу 2 или более видов белка.

  • Не смешивайте белки с кислыми фруктами.

  • Не употребляйте крахмал и сахар в один прием пищи. Например, фруктовый кисель, сироп с хлебом или кашей.

  • Лучше принимайте кисломолочные продукты, чем свежее молоко. Употребляйте их самостоятельно, без добавок. 

Вредные сочетания продуктов (примеры) 

  • Рыба с рисом

  • Картофель со свининой

  • Макароны с курицей

  • Рыба в панировочных сухарях

  • Бутерброд с сыром

  • Пирожные с орехами 

Топ самых опасных сочетаний 

  • Фрукты, съеденные с любой другой пищей, превращают ее в гниющую массу.

  • Мед с горячим чаем оказывает отравляющее действие на печень.

  • Арбуз с солью может спровоцировать гипертонический криз.

  • При употреблении алкоголя с газированными напитками наблюдается опасность развития острого панкреатита, вплоть до летального исхода.

  • Сочетание молока и суши грозит опаснейшей, длительной диареей и рвотой.

 Топ самых полезных сочетаний 

  • Печень с картофелем способствует усвоению железа

  • Брокколи нейтрализует вредные свойства жареного мяса.

  • Витамин А из сладкого перца прекрасно усваивается с растительным маслом.

  • Яичница с помидорами и луком – полна элементов улучшающих работу половой системы, как мужской, так и женской.

  • Молочный коктейль с инжиром восполняет суточную норму магния в организме. 

Положительное влияние раздельного питания 

Исчезает вздутие живота, расстройство кишечника, тошнота.

Еда переваривается быстро, тяжесть в животе сменяется чувством легкости.

Сигнал о насыщении поступает раньше. Не преследует чувство голода.

Уходит лишний вес. Состояние волос, ногтей, кожных покровов улучшается на глазах.

Исчезает хроническая сонливость и усталость. На смену им приходит ощущение бодрости, прилив жизненных сил.

Правильное сочетание продуктов питания поможет из обычных продуктов получать втрое больше пользы, а также не допустить употребления вредных или даже отравляющих организм комбинаций.

29 Февраля 2016 Питание Анжелика Кузьмина образ жизни, питание и диеты
Комментарии
Для того чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
Записаться на прием
Для получения квалифицированной помощи
Вы можете записаться на прием к врачу
  • Проверьте свои симптомы;
  • Узнайте о возможных заболеваниях;
  • Предупредите болезнь.
Проверить симптомы
  • База вопросов и ответов;
  • Отзывы и рейтинги врачей;
  • Консультации специалистов.
Задать вопрос врачу