Витамины и вес: вся правда

Статью проверил кандидат медицинских наук
Целиковская Анна Леонидовна

Роль витаминов в обменных процессах


Витамины обеспечивают множество важнейших функций, включая и нормальное расщепление жиров и углеводов.

  • Тиамин (В1) влияет на обмен углеводов и их расщепление.
  • Ниацин (В3) участвует в расщеплении не только углеводов, но и белков, и липидов.
  • В4 оказывает влияние на липидный обмен в печени.
  • Без пантотената кальция (В5) невозможно расщепление жировых клеток и превращения их в источник энергии.
  • От пиридоксина (В6) зависит усвоение белковых продуктов и транспорт глюкозы в клетки тканей.
  • В7 расщепляет вместе с другими ферментами сложные молекулы жирных кислот и регулирует углеводный обмен.
  • Витамин D отвечает за усвоение кальция, без которого невозможны многие процессы, включая и расщепление жиров.
  • Витамины, А и Е нормализуют метаболизм, нейтрализуют свободные радикалы.
  • Витамин С служит катализатором почти всех обменных процессов. Он участвует в образовании важных витаминоподобных веществ и гормонов.

Нам это по зубам: выбор зубных паст для детей и подростков

Как выбрать зубную пасту для детей и подростков? Критерии выбора пасты для разных возрастных групп — в нашей статье.

Интересные факты о витаминах

  • На обмен веществ негативно влияет как недостаток витаминов, так и их избыток. Организм стремится к равновесию, к тому, что является для него нормой. Все отклонении вызывают сбои в работе систем, и количество витаминов — не исключение. Нормальный, активный и наиболее естественный по интенсивности метаболизм тормозится и в случае гиповитаминоза, и при гипервитаминозе.
  • Современные продукты бедны витаминами. Получить все необходимые компоненты, питаясь в соответствии с умеренными потребностями человека, стремящегося похудеть, практически нереально: пришлось бы увеличивать ежедневные порции как минимум в 2–3 раза. Поэтому многие люди 1–2 раза в год принимают курс поливитаминов, чтобы восполнить возникающий дефицит. При превышении рекомендованной дозировки возможны негативные последствия в виде гипервитаминоза.
  • Одно из наиболее известных витаминоподобных веществ — L-карнитин, или левокарнитин. Карнитин участвует в расщеплении жиров, помогает выводить токсины, образующиеся при этом процессе. Обычно это вещество синтезируется в самом организме с участием витаминов С, В и некоторых аминокислот. Но при дефиците необходимых компонентов его синтез нарушается и тогда карнитин можно некоторое время принимать в виде добавок. Однако нельзя считать его средством для похудения. Бесконтрольный, неоправданный прием препаратов L- карнитина может привести к негативным последствиям.
  • Важна роль витаминов в поддержании нормального гормонального фона. От гормонов зависит очень многое, включая накапливание или расщепление жировой ткани. Избыток или недостаток витаминов нарушает нормальное функционирование эндокринной системы и может привести к изменению жирового обмена. Однако взаимное влияние витаминов и гормонов еще изучено недостаточно. Поэтому рекомендуется проявлять осторожность в приеме витаминов и гормональных препаратов одновременно.
  • Витамины играют еще одну важную роль: они увеличивают сопротивляемость и адаптивность организма к окружающей среде. От витаминов зависит общий тонус, работоспособность, уровень утомляемости, выносливость и мышечная сила. При повышенных физических нагрузках, направленных на снижение веса, витамины помогают быстрее справляться с усталостью. От их уровня зависит и интенсивность обменных процессов, превращающих жировые отложения в энергию для жизнедеятельности.

Тело человека устроено восхитительно гармонично и невероятно сложно. От правильного сочетания и сопряжения всех его систем зависит здоровье и красота, а также работоспособность и жизнестойкость человека. Витамины настраивают и нормализуют жизненные процессы, обеспечивая правильное взаимодействие всех систем и процессов. И процесс расщепления жировых запасов — не исключение.
Медси
+7 495 001-48-40
63 филиала
Приём эндокринолога
3520 руб.
УЗИ щитовидной железы
4240 руб.
Генетическое тестирование пищевой непереносимости
17500 руб.
Исследование функции щитовидной железы (расширенная панель)
3350 руб.
Ниармедик
+7 495 885-65-77
16 филиалов
КТ щитовидной железы
4620 руб.
Приём эндокринолога
2526 руб.
УЗИ щитовидной железы
2990 руб.
HbA1c (гликированный гемоглобин)
1150 руб.
Генетический тест метаболических особенностей
20000 руб.
Прием врача-диетолога
3250 руб.
СМ-Клиника
+7 495 001-46-30
22 филиала
КТ щитовидной железы
5350 руб.
Пероральный тест с нагрузкой глюкозой
1050 руб.
Приём эндокринолога
2900 руб.
Анализ на витамины (A, D, E, K, B-комплекс)
6800 руб.
Генетический тест метаболических особенностей
22900 руб.
Ультразвуковое исследование брюшной полости
3550 руб.
Он-Клиник
+7 495 001-46-22
6 филиалов
Анализ крови на гормоны щитовидной железы (базовая панель)
2100 руб.
Генетический тест на пищевую непереносимость
15200 руб.
Семейная
+7 495 721-94-68
12 филиалов
Анализ на пищевые аллергены (IgG, 90 показателей)
7500 руб.
Составление индивидуального рациона питания
7200 руб.
УЗИ органов брюшной полости
3250 руб.
Поликлиника.ру
+7 495 001-47-91
11 филиалов
Биоимпедансометрия
1750 руб.
Консультация диетолога
2850 руб.
«Мать и дитя»
+7 495 885-66-42
23 филиала
Анализ на гликированный гемоглобин
1350 руб.
ДНК-диагностика метаболизма
22500 руб.

Читайте также

Витамины при бесплодии: что надо принимать женщинам и мужчинам?
Доказательная медицина — о витаминах и добавках для зачатия. Что действительно помогает?
Роль витаминов в организме человека
Хотите сохранить здоровье на многие годы? В вашем рационе должно присутствовать достаточное количество витаминов, поддерживающих организм в тонусе.
Весной приходит авитаминоз

По словам академика И. П. Павлова, февральский снег пахнет весной. И действительно, солнышко балует нас все чаще и чаще, видны проталины, щебечут птички. Весна идет… а вместе с ней приходит весенний авитаминоз.

Витамины для бодрости и хорошего настроения
Что лучше – витамины и минеральные вещества в аптечной упаковке или содержащие их продукты питания?
Витамины для спорта: прием и содержание в продуктах
Хотите увеличить мышечную массу с помощью правильного питания? Рассмотрим витамины, которые наиболее необходимы для спортсменов.
Как провести время в пробке с пользой? Дельные советы
Регулярно стоять в пробках приходится большинству водителей, для многих они уже стали привычной частью жизни. В пробках думают о смысле бытия, слушают радио, отчитывают подчиненных и даже знакомятся. А на что тратят это время поклонники ЗОЖ?
Опубликовано 24.02.2015 22:35, обновлено 13.12.2019 11:24
Рейтинг статьи:
4,3

Использованные источники

Диетология / Барановский А.Ю, 2012
Эндокринология. Национальное руководство / Под ред. И.И. Дедова, Г.А. Мельниченко 2012

Читайте далее

Летний отдых с малышом на даче: советы родителям

Летний выезд с ребенком на дачу – мероприятие, требующее от родителей повышенной предусмотрительности и особой ответственности.

Солнечный ожог: как устранить боль и мучительный зуд кожи

Есть несколько способов смягчить интенсивную, но, к счастью, временную боль и зуд, и предотвратить их в будущем.

Солнечные ожоги у детей: чем помочь, причины и симптомы

Ваш малыш получил солнечный ожог? Разберемся, как оказать первую помощь и нужно ли обращаться к врачу.

Нам это по зубам: выбор зубных паст для детей и подростков

Как выбрать зубную пасту для детей и подростков? Критерии выбора пасты для разных возрастных групп — в нашей статье.

Брекетам все возрасты покорны: вся правда о лечении

Брекеты для взрослых: необходимость, показания и противопоказания. Можно ли после лечения выглядеть моложе?

Почему кариес возвращается: мнение стоматологов

Кариес возвращается: причины, симптомы, советы стоматологов по профилактике.

Целебное алоэ для профилактики заболеваний

Знаете ли вы, что сок алоэ можно использовать не только для лечения, но и для иммунитета и профилактики? Мы расскажем, как это правильно делать.

Роднички у детей: что нужно знать родителям?

Сколько всего родничков у новорожденных, можно ли их трогать, зачем они нужны и о чем говорят темпы зарастания родничка, читайте на MedAboutMe.

Виды родов: в чем их особенности и сложности

Если ранее роды были естественными или оперативными, без каких либо вариаций, то сегодня предлагаются различные способы рождения детей.

Как питаться в разные фазы менструального цикла?

Как чувствовать себя хорошо каждый день, вкусно питаться и тренироваться с удовольствием?

Дерматит – классификация и связь с другими заболеваниями

Различные формы дерматита поражают огромное количество людей. И нередко кожные проявления могут быть обусловлены серьезными внутренними нарушениями.

«Территория здорового сна» — о стрессе и недосыпе: как разорвать порочный круг и начать высыпаться?

Как победить стресс и недосып: полезные рекомендации экспертов для здорового сна без бессонницы