По данным учёных из медицинского центра David Grant USAF на базе ВВС Travis в Fairfield (штат Калифорния, США), экстракт алоэ вера способен снижать уровень сахара в крови у диабетиков и людей, склонных к диабету. Как показал эксперимент учёных, растительное средство на основе алоэ лучше всего помогало диабетикам с показателем глюкозы натощак выше 200 мг/дл.

В алоэ содержатся минимум 75 активных соединений. Среди них витамины, энзимы, минеральные вещества, антрахиноны, моносахариды, полисахариды, лигнин, сапонины, салициловая кислоты, фитостерины и аминокислоты. По мнению учёных, весь этот комплекс активных веществ позитивно влияет на уровень сахара в крови.

Также в растении есть хром, магний, марганец и цинк, как известно, важный для метаболизма глюкозы (работает, увеличивая эффективность инсулина). Как выявил анализ наблюдений, после приема алоэ вера уровень глюкозы в крови снизился на 46,6 мг/дл, а показатели гликированного гемоглобина (если уровень 6,5 или выше, у человека диабет) упали на 1,05%.