Диета при подагре: правила и рекомендации

Статью проверил кандидат медицинских наук
Целиковская Анна Леонидовна

Подагра не возникает от одного только неправильного питания и переедания, хотя многие полагают, что это именно так. В основе болезни лежат серьезные нарушения обменных процессов, склонность к которым передается генетически.

Тем не менее, лечебное питание способно значительно облегчить состояние больного во время подагрических обострений и уменьшить их частоту. Медикаментозное лечение все равно потребуется, но специальная диета при подагре остается одним из действенных способов терапии.

Летний отдых с малышом на даче: советы родителям

Летний выезд с ребенком на дачу – мероприятие, требующее от родителей повышенной предусмотрительности и особой ответственности.

Принципы диеты при подагре

Задач у лечебного питания две: уменьшить поступление в организм пуринов и облегчить выведение солей мочевой кислоты. Из меню исключаются продукты, богатые пуринами или способствующие образованию уратов. Вместо них рекомендуется применять продукты, сдвигающие кислотность среды в сторону ощелачивания.

Важно обеспечить регулярное питание небольшими порциями: принимать пищу 5 раз в день. Недопустимо ни переедание, ни голодание. Желательно избавляться от излишних килограммов, но категорически не рекомендуется применение радикальных диет, вызывающих резкую потерю веса. Допускается худеть не более чем на 1-1,5 кг/месяц, иначе обострения подагры не избежать.

Больной обязательно должен много пить, не менее 2,5 л в день между приступами и до 3 литров во время обострения болезни — только если нет противопоказаний.

Придется привыкать к меньшему потреблению соли и полностью отказаться от алкоголя.

Продукты при подагре

Необходимо исключить:

  • все бульоны: при отваривании мяса и рыбы значительная часть пуринов переходит в бульон;
  • мясо молодняка животных и птиц, субпродукты, тугоплавкие животные жиры;
  • жирную рыбу и рыбную икру;
  • все бобовые, включая арахис;
  • цветную капусту, шпинат, ревень, сельдерей, хрен, редьку и редиску;
  • виноград, инжир, клюкву, малину;
  • все копчености, все жареное и соленое, консервы;
  • соленый и острый сыр;
  • шоколад, кофе;
  • перец, горчицу.

Рекомендуется использовать:

  • молочные обезжиренные продукты;
  • крупы, особенно гречку, пшено, перловку;
  • диетические сорта мяса в отварном виде: курица, кролик, индейка, нутрия;
  • креветки, крабы, нежирные сорта рыбы;
  • яйца, куриные и перепелиные;
  • картошку, морковку, свеклу, огурцы, кабачки, тыкву, белокочанную капусту в любом виде;
  • фрукты в большом количестве, кроме включенных в список запретных;
  • растительное масло, особенно льняное и оливковое;
  • из пряновкусовых добавок: лавровый лист, ваниль, корица.
Он-Клиник
+7 495 001-46-22
6 филиалов по г. Колумбус
Анализ крови на гормоны щитовидной железы (базовая панель)
2100 руб.
Генетический тест на пищевую непереносимость
15200 руб.
Медси
+7 495 001-48-40
63 филиала по г. Колумбус
Генетическое тестирование пищевой непереносимости
17500 руб.
Исследование функции щитовидной железы (расширенная панель)
3350 руб.
Ниармедик
+7 495 885-65-77
16 филиалов по г. Колумбус
HbA1c (гликированный гемоглобин)
1150 руб.
Генетический тест метаболических особенностей
20000 руб.
Прием врача-диетолога
3250 руб.
Семейная
+7 495 721-94-68
12 филиалов по г. Колумбус
Анализ на пищевые аллергены (IgG, 90 показателей)
7500 руб.
Составление индивидуального рациона питания
7200 руб.
УЗИ органов брюшной полости
3250 руб.
Поликлиника.ру
+7 495 001-47-91
11 филиалов по г. Колумбус
Биоимпедансометрия
1750 руб.
Консультация диетолога
2850 руб.
«Мать и дитя»
+7 495 885-66-42
23 филиала по г. Колумбус
Анализ на гликированный гемоглобин
1350 руб.
ДНК-диагностика метаболизма
22500 руб.
СМ-Клиника
+7 495 001-46-30
22 филиала по г. Колумбус
Анализ на витамины (A, D, E, K, B-комплекс)
6800 руб.
Генетический тест метаболических особенностей
22900 руб.
Ультразвуковое исследование брюшной полости
3550 руб.

Читайте также

Диета при подагре на неделю
К подагре приводят нарушения обменных процессов в организме. Для того, чтобы облегчить состояние больного, необходимо правильно и полноценно питаться. Об этом и много другом читайте ниже.
Диета при подагре: как питаться при отложении солей?
Подагра, при которой ногу стискивает как в капкане, очень болезненна. Облегчить состояние поможет диета.
Альтернативные методы лечения подагры
Подагра относится к очень древним болезням. Она мучила людей еще 2000 лет назад и считалась болезнью королей, поскольку появлялась в результате злоупотреблений алкоголем и жирной пищей.
Диета 6 при подагре: из чего составлять меню?
Больным подагрой необходимо правильно питаться, и вот что советуют эксперты.
Диета при подагре ног
При подагре ног назначается специальная антипуриновая диета. Подробнее о такой диете, об особенностях меню читайте в нашей статье.
Здоровье, лечебное питание, подагра, меню, диета
Питание, с достаточным количеством витаминов и полезных веществ, ключ к успешному лечению подагры. О том, как правильно питаться при этом заболевании, в статье Medaboutme.
Опубликовано 17.04.2015 06:41, обновлено 05.02.2024 13:22
Рейтинг статьи:
4,3

Использованные источники

Ревматические заболевания (в 3 т) / Под ред. Клиппела Д.Х., Стоуна Д.Х., Крояффорда Л.Д. и др., перевод Насонова Е.Л., Насовновой Ю.А., Олюнина Ю.А. 2011
Диетология / Барановский А.Ю, 2012

Читайте далее

Летний отдых с малышом на даче: советы родителям

Летний выезд с ребенком на дачу – мероприятие, требующее от родителей повышенной предусмотрительности и особой ответственности.

Солнечный ожог: как устранить боль и мучительный зуд кожи

Есть несколько способов смягчить интенсивную, но, к счастью, временную боль и зуд, и предотвратить их в будущем.

Солнечные ожоги у детей: чем помочь, причины и симптомы

Ваш малыш получил солнечный ожог? Разберемся, как оказать первую помощь и нужно ли обращаться к врачу.

Нам это по зубам: выбор зубных паст для детей и подростков

Как выбрать зубную пасту для детей и подростков? Критерии выбора пасты для разных возрастных групп — в нашей статье.

Брекетам все возрасты покорны: вся правда о лечении

Брекеты для взрослых: необходимость, показания и противопоказания. Можно ли после лечения выглядеть моложе?

Почему кариес возвращается: мнение стоматологов

Кариес возвращается: причины, симптомы, советы стоматологов по профилактике.

Целебное алоэ для профилактики заболеваний

Знаете ли вы, что сок алоэ можно использовать не только для лечения, но и для иммунитета и профилактики? Мы расскажем, как это правильно делать.

Роднички у детей: что нужно знать родителям?

Сколько всего родничков у новорожденных, можно ли их трогать, зачем они нужны и о чем говорят темпы зарастания родничка, читайте на MedAboutMe.

Виды родов: в чем их особенности и сложности

Если ранее роды были естественными или оперативными, без каких либо вариаций, то сегодня предлагаются различные способы рождения детей.

Родинка или меланома: когда нужно к врачу?

Пройдите простой онлайн-тест на выявление риска развития рака кожи

Как питаться в разные фазы менструального цикла?

Как чувствовать себя хорошо каждый день, вкусно питаться и тренироваться с удовольствием?

Дерматит – классификация и связь с другими заболеваниями

Различные формы дерматита поражают огромное количество людей. И нередко кожные проявления могут быть обусловлены серьезными внутренними нарушениями.

«Территория здорового сна» — о стрессе и недосыпе: как разорвать порочный круг и начать высыпаться?

Как победить стресс и недосып: полезные рекомендации экспертов для здорового сна без бессонницы