Питание при сахарном диабете 1 типа

Статью проверил кандидат медицинских наук
Целиковская Анна Леонидовна

Питание при сахарном диабете 1 типа помогает «управлять» симптомами болезни, снижая прием инсулина, который пациент вынужден постоянно вводить в виде инъекций или с помощью инсулиновой помпы. Сколько инсулина ему потребуется получить в виде лекарства зависит от того, что и в каком количестве он съел, и насколько активно двигался и тратил полученные с пищей калории.

Чем меньше гликемический индекс продуктов, тем меньше инсулина потребуется для их переваривания. Однако энергия необходима для жизни, поэтому важно, чтоб калорийность рациона была достаточной, а меню разнообразным и сбалансированным.

Нам это по зубам: выбор зубных паст для детей и подростков

Как выбрать зубную пасту для детей и подростков? Критерии выбора пасты для разных возрастных групп — в нашей статье.

Как организовать питание пациента с сахарным диабетом 1 типа

  • Питание при сахарном диабете 1 типа можно построить правильно и исключить эпизоды гипогликемической комы из-за неправильного расчета инсулина, если вести пищевой дневник. В него следует записывать меню и принятые дозы препарата.
  • Планирование меню, с подсчетом хлебных единиц и учетом гликемического индекса в соответствии с массой тела и физическими нагрузками позволяет повысить качество жизни пациента.
  • Считаем хлебные единицы, за 1 ХЕ принимается кусочек пшеничного хлеба весом 25 гр или с отрубями – 30 гр. Для ее усвоения пациенту требуется ввести около 2 единиц инсулина, но могут быть варианты – от 1,5 до 4 единиц, в зависимости от того, насколько активный образ жизни он ведет.
  • Углеводам в рационе отводится 50-60%. Остальное делится приблизительно поровну между жирами и белками.
  • Углеводы необходимо распределить примерно на одинаковые части, в соответствии с приемами пищи.
  • Лучше если их будет 5-6 в течение дня.
  • Жареным и острым следует «лакомиться» как можно реже.
  • Сладости можно употреблять только в случаях падения уровня сахара в крови.
  • Из круп и хлебобулочных изделий следует выбирать цельнозерновые сорта.
  • Из овощей и фруктов – с низким содержанием крахмала и невысоким гликемическим индексом.
  • Из животных продуктов – нежирные.

Какие продукты полезны, а какие стоит исключить из рациона диабетика

Пожалуй главных ограничений три:

  • рафинированные углеводы;
  • жирные животные продукты;
  • обработанные продукты, к которым относятся фастфуд, копчености, полуфабрикаты, магазинные соусы и все то, в чем может быть скрыто катастрофически огромное количество жиров, крахмала и вредных пищевых добавок.

Питание при сахарном диабете 1 типа должно быть разнообразным, но предпочтение необходимо отдавать «медленным» углеводам, которыми богаты низкокрахмалистые овощи, несладкие фрукты, морские водоросли.

Видеорецепт диетической овощной запеканки

Медси
+7 495 001-48-40
63 филиала
Приём эндокринолога
3520 руб.
УЗИ щитовидной железы
4240 руб.
Липидный комплекс
1680 руб.
Генетическое тестирование пищевой непереносимости
17500 руб.
Исследование функции щитовидной железы (расширенная панель)
3350 руб.
Ниармедик
+7 495 885-65-77
16 филиалов
КТ щитовидной железы
4620 руб.
Приём эндокринолога
2526 руб.
УЗИ щитовидной железы
2990 руб.
Гликированный гемоглобин
950 руб.
Пероральный глюкозотолерантный тест
1400 руб.
HbA1c (гликированный гемоглобин)
1150 руб.
Генетический тест метаболических особенностей
20000 руб.
Прием врача-диетолога
3250 руб.
СМ-Клиника
+7 495 001-46-30
22 филиала
КТ щитовидной железы
5350 руб.
Пероральный тест с нагрузкой глюкозой
1050 руб.
Приём эндокринолога
2900 руб.
Глюкозотолерантный тест с нагрузкой
1600 руб.
Анализ на витамины (A, D, E, K, B-комплекс)
6800 руб.
Генетический тест метаболических особенностей
22900 руб.
Ультразвуковое исследование брюшной полости
3550 руб.
Он-Клиник
+7 495 001-46-22
6 филиалов
Анализ крови на глюкозу
250 руб.
Глюкозотолерантный тест
1100 руб.
Консультация эндокринолога-диабетолога
2200 руб.
Анализ крови на гормоны щитовидной железы (базовая панель)
2100 руб.
Генетический тест на пищевую непереносимость
15200 руб.
Семейная
+7 495 721-94-68
12 филиалов
Липидограмма
1200 руб.
Прием диабетолога
2600 руб.
УЗИ органов брюшной полости (с поджелудочной)
2000 руб.
Анализ на пищевые аллергены (IgG, 90 показателей)
7500 руб.
Составление индивидуального рациона питания
7200 руб.
УЗИ органов брюшной полости
3250 руб.
Поликлиника.ру
+7 495 001-47-91
11 филиалов
Гликированный гемоглобин (HbA1c)
850 руб.
Глюкозотолерантный тест
1200 руб.
Биоимпедансометрия
1750 руб.
Консультация диетолога
2850 руб.
«Мать и дитя»
+7 495 885-66-42
23 филиала
Анализ на глюкозу
400 руб.
Прием эндокринолога-диабетолога
3500 руб.
УЗИ поджелудочной железы и органов брюшной полости
2500 руб.
Анализ на гликированный гемоглобин
1350 руб.
ДНК-диагностика метаболизма
22500 руб.
ИНВИТРО
+7 495 001-48-76
342 филиала
Анализ мочи на микроальбуминурию
750 руб.
Суточный мониторинг глюкозы (CGMS)
6 руб.

Читайте также

Что можно есть при сахарном диабете?
Какие продукты можно есть при сахарном диабете и почему? Есть ли нормы употребления их в пищу?
Питание при сахарном диабете 2 типа: как не навредить?
Какие ограничения в питании накладывает диабет второго типа? Что можно и чего нельзя диабетику, и почему?
Диета при сахарном диабете 1 типа
Сахарный диабет 1 типа – особое заболевание, а значит и питание пациента с этим недугом должно быть немного иным.
Опасные скачки: уровень сахара в крови и здоровье
Глюкоза является основным источником энергии. Повышение ее уровня в крови могут провоцировать не только продукты питания, но также медикаменты и ряд других факторов.
Худшие продукты питания при диабете
При диабете необходимо особое внимание уделять пищевому рациону. Количество некоторых продуктов питания стоит серьезно ограничить или вовсе их исключить из меню. Назовем десять из них.
Диета при сахарном диабете 2 типа
Сахарный диабет – чрезвычайно неприятное заболевание, при котором необходимо следовать строго определенному меню. Именно о таком меню мы и расскажем в этой статье.
Опубликовано 05.02.2016 11:40, обновлено 17.04.2020 17:41
Рейтинг статьи:
4,2

Использованные источники

Эндокринология. Национальное руководство / Под ред. И.И. Дедова, Г.А. Мельниченко 2012
Диетология / Барановский А.Ю, 2012

Читайте далее

Летний отдых с малышом на даче: советы родителям

Летний выезд с ребенком на дачу – мероприятие, требующее от родителей повышенной предусмотрительности и особой ответственности.

Солнечный ожог: как устранить боль и мучительный зуд кожи

Есть несколько способов смягчить интенсивную, но, к счастью, временную боль и зуд, и предотвратить их в будущем.

Солнечные ожоги у детей: чем помочь, причины и симптомы

Ваш малыш получил солнечный ожог? Разберемся, как оказать первую помощь и нужно ли обращаться к врачу.

Нам это по зубам: выбор зубных паст для детей и подростков

Как выбрать зубную пасту для детей и подростков? Критерии выбора пасты для разных возрастных групп — в нашей статье.

Брекетам все возрасты покорны: вся правда о лечении

Брекеты для взрослых: необходимость, показания и противопоказания. Можно ли после лечения выглядеть моложе?

Почему кариес возвращается: мнение стоматологов

Кариес возвращается: причины, симптомы, советы стоматологов по профилактике.

Целебное алоэ для профилактики заболеваний

Знаете ли вы, что сок алоэ можно использовать не только для лечения, но и для иммунитета и профилактики? Мы расскажем, как это правильно делать.

Роднички у детей: что нужно знать родителям?

Сколько всего родничков у новорожденных, можно ли их трогать, зачем они нужны и о чем говорят темпы зарастания родничка, читайте на MedAboutMe.

Виды родов: в чем их особенности и сложности

Если ранее роды были естественными или оперативными, без каких либо вариаций, то сегодня предлагаются различные способы рождения детей.

Родинка или меланома: когда нужно к врачу?

Пройдите простой онлайн-тест на выявление риска развития рака кожи

Как питаться в разные фазы менструального цикла?

Как чувствовать себя хорошо каждый день, вкусно питаться и тренироваться с удовольствием?

Дерматит – классификация и связь с другими заболеваниями

Различные формы дерматита поражают огромное количество людей. И нередко кожные проявления могут быть обусловлены серьезными внутренними нарушениями.

«Территория здорового сна» — о стрессе и недосыпе: как разорвать порочный круг и начать высыпаться?

Как победить стресс и недосып: полезные рекомендации экспертов для здорового сна без бессонницы