Диеты для похудения: в чем их основной вред?

Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич

Сегодня страницы большинства сайтов пестрят разными диетами и фотографиями звезд, якобы на них похудевших. Однако какой ценой дается такое похудение и насколько оно негативно влияет на здоровье и обмен веществ, многие не подозревают. Женщины видят результат «до и после» в форме пышущей здоровьем, довольной и улыбающейся красавицы, потерявшей 10 кг и более. И соответственно, чтобы достичь такого же результата, отправляются не на прием к врачу, а критически и радикально урезают свое привычное питание. Чем же опасен такой стресс для тела?

Красота жилища: срочная уборка к приходу гостей

Поэтапное соблюдение нескольких несложных рекомендаций с применением некоторых хитростей поможет быстро навести в доме красоту и порядок.

Чем вредны диеты?

Чем вредны диеты?

Любые диеты, которые направлены на быстрое похудение — вредны, и их не нужно делить на различные виды, варианты и категории, чтобы выделить из них безопасные. Степень вреда может сильно варьировать в зависимости от того, насколько сильно и радикально урезано привычное питание, и соответственно, диета может формировать немедленные проблемы со здоровьем, либо отсроченные. Совершенно бесследно резкое и радикальное вмешательство в обмен веществ не проходит, хотя бы минимальные изменения, но остаются. Это связано с тем, что тело человека непрерывно нуждается в питательных компонентах — это белки, жировые, углеводные молекулы, и в поступлении витаминов с минералами. Любая диета, на которой быстро худеют, ограничивает поступление каких-либо из этих веществ (а зачастую всех сразу), а значит, вводит организм в состояние стресса. Вред диеты в комплекте со стрессом может проявиться очень специфично: обострится какая-либо патология, проявятся прыщи, нарушится сон или просто не уйдет вес. Последующий выход из диеты и резкое возвращение к привычному питанию — это повторная негативная встряска, она также серьезно отражается на теле.

Чем плох стресс для худеющих?

Сегодня много говорят о стрессе, и давно известно, что не все влияния плохие. Выделяется физиологический стресс, который стимулирует и активизирует организм, подстегивает обмен веществ и иммунную защиту. Но если он переходит границы нормы, повторяется часто и длительно, превышает резервные функции организма — это уже плохо. Именно такой стресс вызывает резкое похудение на жестких ограничительных диетах.

Но тело и нервная система не остаются равнодушными к патологическим стрессам, они активно борются с ними. И это приводит к тому, что каждый последующий эпизод диеты переносится уже не так тяжело, как предыдущий, и, соответственно, потери веса также становятся все менее значимыми. И через два-три подхода очередная диета теряет свою эффективность, и вместо похудения приносит только проблемы с самочувствием и раздражение. Это отмечают сами худеющие.

Влияние на обмен веществ

Нередко жесткие и ограничительные диеты (монодиета, низкокалорийная, питьевая и т. д.) приводят к тому, что организм замедляет обмен веществ, пытаясь как можно дольше сохранять жизнь своему хозяину. Это защитная реакция тела, ведь оно не знает, что это похудение и голодовка скоро прекратится. Нередко уровень обмена веществ снижается на 20-30% от исходного, чтобы более экономно расходовать ресурсы. Поэтому еды поступает мало, но при этом вес теряется очень скромно и умеренно. Диета завершается, худеющие возвращаются к привычному питанию, но обратно обмен веществ перестраивается медленно, и первое время скорость метаболических процессов остается замедленной. А вот количество еды для такого метаболизма слишком велико — тогда лишние килограммы копятся с удвоенной силой, и похудение оборачивается в итоге еще большим набором веса, чем это было до начала диеты.

Опасное похудение: чем оно грозит?

Опасное похудение: чем оно грозит?

Такие резкие колебания веса — то сначала его потери, то затем такой же стремительный набор — опасны для здоровья. И дело не только в том, что нужно постоянно подбирать одежду нового размера. Лишний вес, особенно набираемый повторно, после предварительного похудения, вредит организму существенно сильнее, чем те объёмы жира, что были на боках изначально. Повторное накопление массы тела происходит за счет отложения жиров не только в области клетчатки, но и в брюшной полости и вокруг органов. Формируется так называемое висцеральное ожирение, которое является предпосылкой для развития различных обменных патологий и соматических болезней. Такое похудение существенно нарушает пищеварительные процессы, снижает ферментативную активность в кишечнике, затрудняет отток желчи, работу поджелудочной железы. Сегодня для оценки опасности лишнего веса определяют не только массу тела, но и объём живота, который показывает объём жировой ткани в области внутренних органов. 

Начиная диету, зачастую не учитывается состояние здоровья и особенности метаболизма, пищевые привычки семьи. Они существенно влияют на конечные результаты. Нередко похудение стимулируется успехом подруги или рекламной статьей в интернете, но без оценки собственного гормонального статуса и обменных особенностей. Так, избыток белка в диете женщины с больными почками может нанести непоправимый вред, хотя здоровой подруге такая методика отлично помогала. 

Изменения питания и материальные вопросы

Нередко диета наносит существенный удар по семейному бюджету, так как соблюдается она обычно одним членом семьи, а остальные едят привычное питание. Готовить нужно отдельно себе «диетические» блюда, а семье — обычные. Такое питание всегда выходит в итоге дороже общего на всех, и нередко сами блюда в диете, особенно не в сезон, получаются не самыми бюджетными (а заменить их аналогами диета не разрешает!). Даже если в составе блюд нет рябчиков, красной икры и креветок, приготовление двух отдельных меню — это увеличение трат на продукты. И плюс, соблазн попробовать «не свои» блюда в процессе приготовления.

Постоянное раздражение по поводу фигуры, набора продуктов, которые предписывает употреблять диета, и то, что домашние спокойно при худеющем едят макароны с хлебом и жирным мясом, может довести до невроза. На фоне негативного настроения и постоянного эмоционального стресса вес также уходит с большим трудом.

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

Атопический дерматит: 5 способов держать под контролем

Можно ли помочь пациентам с атопическим дерматитом избавиться от назойливого кожного зуда и жить полноценной жизнью? MedAboutMe рассказывает, как держать заболевание под контролем.

10 научных способов избежать появления морщин

10 способов отсрочить возникновение морщин и заломов на коже по мнению науки.

10 способов повысить упругость кожи после 35 лет

Если кожа начинает терять упругость, не все потеряно! Ученые знают, как привести ее в тонус.

7 обязательных шагов в уходе за кожей лица после 30 лет

Какие 7 шагов в уходе за кожей нельзя игнорировать после 30 лет, если вы хотите продлить молодость?

Красота жилища: срочная уборка к приходу гостей

Поэтапное соблюдение нескольких несложных рекомендаций с применением некоторых хитростей поможет быстро навести в доме красоту и порядок.

Антивозрастной уход дома: 5 салонных процедур, которые вы можете провести одним девайсом

Хотите ухаживать за собой дома, как в салоне? Купите аппарат, осуществляющий сразу 5 ухаживающих процедур.

Что подарить для красоты и здоровья: обзор подарков для любого повода

Хотите, чтобы подарок был и красивым, и полезным? Наш обзор подарков для красоты и здоровья для любого повода.

Косметический уход за лицом: Топ-5 золотых правил

Косметический уход за лицом – это то, что необходимо каждой женщине для поддержания здоровья и красоты кожи.

7 правил домашнего ухода за лицом, чтобы сохранить упругость кожи

Правильно подобранные косметика и процедуры для лица помогут сохранить упругость и эластичность кожи.

Как сделать домашний уход эффективнее: гаджеты для массажа, RF лифтинга и другие варианты

Хотите выглядеть моложе своих лет? Есть способы повысить эффективность ухода за своей внешностью.

СОЭ повышенный: что это значит?

Стоит ли переживать, если в анализах крови повышенный показатель СОЭ? О чём это может говорить? И что такое СОЭ?

Методы терапии в онкологии: как лечат рак?

Методы лечения рака: химиотерапия, лучевое облучение, хирургическая операция. Как лечат в онкологии: сравниваем методы и результаты.

Новое в лечении анемии, рака и генетических болезней

Технологии, исправляющие гены, постепенно пробиваются в клинику, но до масштабного применения их еще далеко.

О чем расскажет СОЭ у детей?

Определение СОЭ является одним из основных методов лабораторной диагностики при многих заболеваниях у детей. Что такое СОЭ и для чего измеряют этот показатель?

Признаки и методы диагностики рака крови у женщин

Какие симптомы позволяют заподозрить лейкоз?

Полезно ли донорство крови?

Быть донором: полезно или опасно? Чем рискуют люди, согласившиеся поделиться кровью с обществом?

Рак крови у детей: факторы риска

Можно ли предотвратить рак крови у ребенка, какие существуют факторы риска для развития лейкозов — читайте в статье MedAboutMe

Иммунотерапия рака: новые лекарства при лейкозе

Исследователи разрабатывают новые лекарства, которые формируют агрессию иммунных клеток против раковых опухолей.

Ранние признаки тромбоза: как успеть себя спасти?

Как вовремя распознать тромбоз и надо ли бояться вакцинации аденовирусными вакцинами от COVID-19?

Лейкопения: чем опасен низкий уровень лейкоцитов

Лейкопения, уменьшение количества лейкоцитов в крови, может говорить о развитии тяжелой болезни. Чем опасно состояние и как восстановить здоровье?

Как правильно подобрать защитный крем при куперозе

Купероз – неопасное, но неприятное заболевание кожи, ведь его симптомы проявляются на лице. Узнаем, какой крем поможет его победить.

Проблемы кожи: причины и лечение купероза

Что такое купероз? Об основных причинах развития болезни кожи расскажет MedAboutMe.

Смена караула: готовимся к прорезыванию постоянных зубов

Как подготовить полость рта к прорезыванию постоянных зубов. Могут ли остаться молочные зубы на всю жизнь? Чем плоха диастема, двойной ряд зубов у ребенка?

Уход за лицом в 25 лет — необходимость или роскошь?

Ежедневный уход за лицом поможет вашей коже быть здоровой и сияющей, а правильный крем для лица этому поможет.

Самые полезные пробиотики: разбираемся в результатах новых исследований

Самый полезный пробиотик: какой он? Виды пробиотиков, как они действуют и какие штаммы эксперты называют универсальными.

10 эффективных трав в косметике для лица

Травы в составе косметики могут увлажнять, тонизировать и питать кожу. Какие из них особенно полезны?

Как увлажнять кожу в 20, 30, 40, 50+ лет?

Чем меньше влаги в клетках кожи, тем быстрее она стареет. Как подобрать эффективный увлажняющий крем в зависимости от своего возраста?

Наука о стирке: что действительно хорошо отстирывает и как выбирать средства?

Как выбрать хорошее средство для стирки: определяем приоритеты и читаем состав.

О возрасте судят по рукам: как победить сухость и увядание кожи рук?

Почему кожа рук может терять влагу, что мешает ей быть бархатистой, свежей и как же можно помочь сухой коже: подробно отвечаем в статье MedAboutMe

Красота и здоровье изнутри: что нужно организму для сохранения активной молодости

Что нужно предпринимать, чтобы поддерживать естественную красоту кожи, сохранять молодость и противостоять возрастным изменениям: подробная памятка от экспертов

Миелопролиферативное новообразование крови — что это за болезнь?

Миелопролиферативное новообразование: причины, симптомы, диагностика, лечение рака крови.

Кровь натощак: как еда влияет на биохимию тела

Многие анализы крови сдаются натощак. Что это значит, а главное, на какие показатели может повлиять пища?

Гемоглобин. Его значение и роль в организме человека

Каждый из нас хоть раз в жизни встречался с «клиническим анализом крови» или так называемым «общим анализом крови». Если вы обратили внимание, на первом месте в выданном бланке, как правило, будет находиться цифра, указывающая содержание гемоглобина в крови.

Хронический лейкоз: возможно ли излечение?

Хронический лейкоз – это грозное заболевание, которое уносит миллионы жизней. Есть ли шансы на излечение?

Хронический миелолейкоз: 200 лет борьбы со случайной мутацией

Хронический миелоидный лейкоз — случайность, которую не дано предугадать. Но медицина уже нашла способ продлить жизнь пациентам с полугода до десятков лет.

Редкие заболевания: полицитемия

Полицитемия: редкое заболевание, о котором мало кто знает. В статье MedАboutMe — интересные факты об этом заболевании.

Как ухаживать за зубами, чтобы реже обращаться к стоматологу?

Какие десять нетипичных советов от детского стоматолога в качестве профилактики помогут вам сохранить здоровье зубов и сэкономить в будущем на посещениях дантиста.

Лазерная коррекция зрения на практике

Снижение остроты зрения ухудшает качество жизни, потому многим приходится носить линзы или очки. Отличную видимость может вернуть лазерная коррекция зрения.
Опубликовано 22.06.2018 10:05, обновлено 24.08.2021 11:05
Рейтинг статьи:
4,5

Читайте также

Опасные диеты: ТОП-6 рационов питания опасных для здоровья
Не все диеты одинаково полезны, а некоторые и очень вредны. Внимательно прочитайте эту статью, если хотите соблюдать правильный рацион питания.
Детокс-диеты: не все золото, что блестит
Детокс-диеты – популярные системы питания, обещающие очищение организма от шлаков и токсинов, а также снижение веса. Так ли это?
Чем опасны диеты и резкое похудение?
Скоро весна, и многие женщины уже сейчас подыскивают диету, чтобы похудеть к летнему сезону и появлению на пляже.
Опасные диеты: болезни пищеварения и не только
Опасные диеты и ограничения в питании грозят худеющим людям проблемами с обменом веществ и здоровьем.
Диеты: история большого обмана
MedAboutMe расскажет, почему не работают диеты и почему так сложно поддерживать полученные результаты и стройное тело.
Диеты, вредящие здоровью
Сегодня существует множество модных и раскрученных диет, но они крайне опасны для здоровья худеющих.