Еда на природе: чем опасны пикники?

Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич

В летнее время так приятно выехать за город и традиционно перекусить на свежем воздухе. К сожалению, такие пикники нередко влекут за собой печальные последствия. Предлагаем вам несколько простых правил, соблюдая которые, вы значительно сократите свои шансы попасть с загородной прогулки в приемное отделение больницы.

Шашлыки

Делайте заготовки для шашлыка самостоятельно. При покупке полуфабриката в магазине вы рискуете приобрести недостаточно свежий продукт, который за время вашей поездки к месту назначения еще больше испортится, и его термическая обработка не сможет защитить вас от отравления или кишечной инфекции.

В летнее время для маринада не следует использовать молочные продукты, так как в них быстро размножаются бактерии.

Нарезайте мясо небольшими кусками и в процессе приготовления следите, чтобы оно хорошо прожарилось внутри. Недостаточно прожаренный шашлык может стать источником серьезных заболеваний!

Как бороться с изжогой при беременности: соблюдаем питьевой режим

Что пить, как пить и когда пить: советы, как справиться с изжогой беременных.

Салаты

От салатов в жаркую погоду желательно отказаться – гораздо полезнее и безопаснее есть овощи целиком, хорошо промыв их перед этим чистой водой. В крайнем случае можно порезать на крупные куски, но не мельчить и уж тем более не использовать заправки, иначе блюдо на жаре попросту скиснет и вызовет затем кишечное расстройство.

Готовые продукты

Если вы берете с собой на природу сыр или колбасу, следует обязательно хранить их до употребления в специальной сумке-холодильнике. Не стоит рисковать, запасаясь йогуртом или творожными сырками, так как они относятся к категории скоропортящихся и очень быстро могут прийти в негодность. В любом случае, перед употреблением в пищу какого угодно продуктов нужно их внимательно осмотреть и убедиться в отсутствии подозрительных признаков, а также неприятного запаха.

Напитки

К сожалению, большинство людей не представляют себе пикник без алкоголя, хотя гораздо правильнее было бы для утоления жажды на природе использовать чистую питьевую или минеральную воду. Особую опасность представляют крепкие спиртные напитки, которые вредны для организма и сами по себе, а уж в жару, да еще с обильной и жирной едой – вдвойне.

Правила гигиены

Известная поговорка «в природе все стерильно» в реальности не имеет никакого обоснования. На пикниках, где чаще всего берут пищу голыми руками, а не приборами, велика вероятность занести в свой организм болезнетворные бактерии, которых вокруг нас существует великое множество. Обязательно вымойте перед едой руки или используйте антибактериальные салфетки!

Помните, что чистота и внимательность на природе – залог вашей безопасности.


Читайте далее

10 антивозрастных приёмов, которыми пользуются косметологи

Хотите знать, какими антивозрастными приёмами пользуются косметологи? Это поможет вам продлить молодость.

Как похудеть в лице? Упражнения, фитнес, процедуры

В локальном уменьшении веса нет ничего невозможного! Грамотно составленный рацион и специальные упражнения с массажем помогут похудеть в лице и преобразить внешность.

Причины, признаки и лечение опрелостей у детей

Что делать, если у малыша появились опрелости?

Сама себе косметолог: как обеспечить коже профессиональный уход дома?

Хотите профессионально ухаживать за кожей дома? В этом вам поможет омолаживающий электронный девайс.

5 популярных девайсов для лица: нужны ли они с точки зрения науки?

Читаем и экономим: какие бьюти-девайсы не делают то, что обещают.

Почему нет эффекта: 6 ошибок при использовании лифтинг-сывороток

Лифтинг-сыворотка ни даёт никакого эффекта? Возможно, вы неправильно её используете. 6 частых ошибок при использовании сывороток.

Чистка лица: плюсы и минусы

Красота - это не только хорошая наследственность, но и правильный уход. Чистка лица, как один из рецептов красоты - виды, их преимущество и недостатки плюс ожидаемый результат.

Как бороться с изжогой при беременности: соблюдаем питьевой режим

Что пить, как пить и когда пить: советы, как справиться с изжогой беременных.

Бьюти-гаджеты, которые можно использовать практически ежедневно

Как сделать свою домашнюю рутину более эффективной? Бьюти-гаджеты, которые можно использовать в уходе практически ежедневно.

Как выбрать чайник, чтобы сохранить здоровье и не обжечься

В этом материале мы расскажем о плюсах и минусах разных конструкций, полезности дополнительных функций. А главное – как не купить опасный для здоровья чайник.

Как в домашних условиях укрепить здоровье волос: обзор эффективных средств

Какие бьюти-средства помогут укрепить ваши волосы: обзор эффективных продуктов для домашних процедур.

7 ошибок, которые вы совершаете во время массажа лица

Когда массаж старит лицо, а не омолаживает кожу: 7 типичных ситуаций.

Как управлять своим здоровьем: лайфхак для тех, кто хочет жить долго и счастливо

Научный подход в антистресс-пространстве: новые возможности в менеджменте здоровья.

Желчегонные препараты и желчь: как улучшить отхождение желчи?

Застой желчи встречается при многих патологиях желчевыделительной системы. Как с ним справиться?

Лучшие микротоковые массажеры для лица 2024 года

Как правильно выбирать микротоковый массажер для лица на что обратить внимание при выборе: советы, рекомендации и лайфхаки от экспертов

Капризы и истерика у детей: есть ли разница?

Обычный каприз или истерика: как отличить? Что сделать, чтобы успокоить ребенка и когда нужна запись к врачу?

Проблема бессонницы у детей: причины и методы лечения

У вашего ребенка бессонница? Разберемся, какие факторы вызывают такое состояние у детей, к чему оно может привести и как наладить детский сон.

Кризис 3 лет у детей – что делать родителям?

Особенности развития и поведения детей в 3 года.

Какие витамины нужны женщинам

Какие витамины нужны для женского здоровья и как их получить с едой?

8 эффективных советов, как больше не терять волосы

Теряете волосы? Это может произойти по разным причинам, но есть способы улучшить их здоровье и красоту.

Вся правда о детских какашках: что считать нормальным?

Расшифровываем содержимое подгузника: какой стул нормальный для ребенка до года, а с чем бежать к врачу.

Как ухаживать за зубами, чтобы реже обращаться к стоматологу?

Какие десять нетипичных советов от детского стоматолога в качестве профилактики помогут вам сохранить здоровье зубов и сэкономить в будущем на посещениях дантиста.

Выбор зубной пасты для детей: рекомендации стоматологов

Выбор зубной пасты детям в зависимости от возраста: практические советы родителям от стоматологов.
Опубликовано 05.06.2015 21:58, обновлено 18.01.2024 20:18
Рейтинг статьи:
4,5

Читайте также

Как приготовить шашлык: правила безопасности
Начало лета время пикников с непременными шашлыками. Как приготовить безопасный для здоровья шашлык? Советы по подготовке мяса, выбору дров и пожарной безопасности
Дача: техника безопасности
Отправляясь на дачу, важно не перегружать себя и во всем иметь меру. Просто следуйте технике безопасности при работе за городом, чтобы сберечь и укрепить свое здоровье.
Профилактика кишечных инфекций у детей
Заболеваемость кишечными инфекциями среди детей в России встречается довольно-таки часто. Наступает теплый сезон, а это значит скоро на прилавках в изобилии будут фрукты, овощи, ягоды. Дети активно будут купаться в водоемах, озере, в бассейне.
Профилактика острых кишечных заболеваний
Совсем скоро откроется сезон массовых поездок на дачи, который сопряжен с подъемом заболеваемости кишечными инфекциями. Учимся отбиваться от напасти вместе.
Аптечка туриста
«Отправляясь в дальний путь, про аптечку не забудь» — это нужно помнить каждому путешественнику.
Первая помощь при термических ожогах
Умение оказать помощь пострадавшему от ожога может спасти ему жизнь и помочь восстановить здоровье. Первая помощь при термических ожогах: что нужно делать и чего нельзя