Ярко-оранжевые плоды облепихи обладают приятным кисло-сладким вкусом и своеобразным ароматом. Правда, собирать облепиху довольно трудно, зато ягода эта очень полезная. Причем, полезны не только плоды, но и кора, листья кустарника. А еще эти яркие ягоды помогают в борьбе с лишним весом. Похудение на плодах облепихи несложное и вкусное.
Похудение на облепихе
Облепиха содержит много полезных веществ, а значит, обладает целебными свойствами. В состав ягоды входят органические кислоты, сахара, жирное масло, витамины А, С, группы В, а также Е, Р и К, серотонин, белки, дубильные вещества, флавоноиды, кумарин, холин, фосфолипиды. Макро- и микроэлементы представлены алюминием, титаном, серой, кремнием, бором, марганцем, железом.
Как видите, количество полезных веществ огромно. Поэтому эта ягода так полезна для здоровья , а если вы захотите худеть, используя облепиху, организм будет получать все необходимые витамины и минералы.
Облепиха:
- улучшает зрение;
- задерживает рост злокачественных новообразований;
- замедляет старение;
- способствует быстрому заживлению ран;
- укрепляет стенки кровеносных сосудов;
- борется с вирусами;
- положительно влияет на работу сердечной системы;
- снимает воспаления;
- помогает в лечении фарингита, ларингита и гайморита;
- лечит анемию;
- снижает давление;
- укрепляет иммунитет;
- выводит из организма лишнюю жидкость;
- помогает при ревматизме.
Эту ягоду используют для лечения гинекологических проблем, гастритов, заболеваний крови. Из облепихи делают ценное масло, которое способно снять воспаление, быстрее излечить раны. Вообще, плоды облепихи способны улучшить состояние при любом хроническом заболевании.
Что касается похудения, облепиха улучшает тканевой обмен, препятствует отложению жировой ткани, улучшает метаболизм и содержит мало калорий. Таким образом, эта ягода помогает поддерживать нужный вес, так как она не дает новым жирам откладываться на талии и боках. Кроме того, если одновременно с употреблением облепихи заниматься спортом, жирные кислоты, которые в ней содержатся, помогают организму быстрее перерабатывать и выводить жир.
Поэтому, если собрались стать стройнее, включите облепиху в свой рацион и усильте физическую нагрузку. Если же вам надо поддерживать свой вес, просто чаще ешьте полезные плоды.
Существуют ли облепиховые диеты?
Как таковой диеты нет, зато есть правильное питание с добавлением в рацион облепихи. Поэтому можно придерживаться такого меню:
- утром — любая каша или творог и облепиха;
- второй завтрак — фрукты или орехи;
- обед — суп, салат и мясное или рыбное блюдо, ягоды облепихи;
- полдник — ягоды или йогурт;
- вечером — тушеные овощи или творожная запеканка и сок из облепихи.
В течение дня надо съесть 100 г облепихи или выпить сок из этого количества ягод. Съедать ягоды лучше за 10 минут до еды. Тогда вы почувствуете насыщение и не съедите слишком много другой пищи.
Существует еще один вариант похудения на облепихе. Необходимо приготовить целебный напиток и употреблять его два раза в день по столовой ложке после еды. Кроме того, вы можете есть любую пищу, не соблюдая диеты. Однако лучше все-таки употреблять полезные продукты и избегать сладостей и жирной пищи. Тогда похудение не заставит себя долго ждать.
Чтобы приготовить напиток, надо нагреть два литра воды, добавить пару стаканов сока облепихи и проварить несколько минут. Затем дать остыть, добавить столовую ложку меда, пару столовых ложек дрожжей и оставить на 11 часов. Затем перелить напиток в посуду, которая хорошо закрывается, и оставить его на месяц. А только потом напиток можно употреблять.
Это питье очищает организм, налаживает работу всех органов, укрепляет иммунитет, избавляет от лишнего веса. Главное, употреблять его правильно.
Рецепты для стройности и здоровья
Итак, необязательно соблюдать диеты и голодать. Можно просто есть полезные продукты, такие как облепиха, и без особых нагрузок становится стройнее. Существуют разные рецепты с этой ягодой. Это: варенье, муссы, напитки, торты, рулеты, желе. Но для того, чтобы стать стройнее, надо выбирать полезные и низкокалорийные рецепты. Вот несколько их них.
- Ароматный чай
Необходимо измельчить 100 г облепихи в пюре. Затем в заварочный чайник выложить полученное пюре, 50 г целых ягод, пару столовых ложек черного чая и залить все кипятком. Через 20 минут чай процедить и добавить немного меда.
- Десерт
Стакан свежей ягоды надо взбить блендером с двумя стаканами сахара. Получится сырое варенье. Можно есть его и так. А можно добавить пару стаканов нежирного кефира и хорошо перемешать. Получится вкусный и освежающий десерт со вкусом йогурта.
- Пирог ягодно-фруктовый
Здесь используется не сахар, а мед, молоко с низким процентом жирности, а также полезные фрукты и ягоды. Поэтому этот пирог можно есть, даже если вы худеете. Но не злоупотребляйте сладостью, иначе никакая диета не поможет. Съесть можно лишь кусочек такого пирога в день.
Сначала надо замесить тесто. 50 г свежих дрожжей надо распустить в стакане теплого молока (еще надо добавить пару ложек муки). Когда опара поднимется, добавить еще стакан молока, три яйца, 180 г сливочного масла и 600 г муки (муки может пойти немного больше или меньше). Замесить тесто и оставить для подъема. Подняться оно должно два раза. Затем его надо разрезать на две части и раскатать. Один пласт выложить в форму для запекания. Сверху выложить начинку. Для ее приготовления полкило яблок и столько же груш надо нарезать кубиками, добавить стакан меда и 100 г крахмала. Сразу же выложить на тесто, сверху высыпать стакан облепихи. Затем закрыть вторым пластом теста, защипать, сделать в тесте несколько отверстий и смазать яичным желтком. Можно посыпать кунжутом. Выпекать 45 минут.
Вы можете сами придумать интересные рецепты с этой ягодой. Главное, чаще включайте ее в рацион. Это полезно и для здоровья, и для похудения. Но не забывайте про физическую нагрузку, именно тогда облепиха работает.
