Меню для детей от 1 года должно составляться не только в соответствии с требованиями диетологии, но и с предпочтениями малыша. В этом возрасте у ребёнка уже активно формируются вкусовые предпочтения, которые необходимо учитывать для того, чтобы ребёнок ел с аппетитом.
Питание ребёнка в 1 год: кто чем кормит
Список продуктов, входящих в питание ребёнка 1 года зависит от пищевой переносимости тех или иных компонентов. Так, например, нередко у детей наблюдается аллергия на белок молока, поэтому из их рациона полностью убирается этот продукт. Чаще всего такие реакции проходят к возрасту 1-1,5 лет – именно сейчас родители могут попробовать вводить молочные продукты в рацион аллергика. Однако все же от цельного молока пока стоит воздержаться. Подойдут детские молочные смеси и кисломолочные продукты: йогурты, кефир, творожки.
Рациональное питание ребёнка в 1 год – кто и чем кормит – зависит также и от того, продолжает ли женщина грудное вскармливание. Для детей, в рационе которых есть молочные смеси, в этом возрасте необходимо переходить на новую формулу.
В меню также входят:
- Каши.
- Овощи.
- Фрукты и ягоды.
- Мясо и птица.
- Яйца.
- Сливочное и растительное масло.
- Рыба.
Питание ребёнка в годик: суточная норма
Калорийность суточного рациона должна определяться из расчета приблизительно 100-102 ккал на 1 кг веса ребёнка. Таким образом, при весе 11 кг малыш должен получать не менее 1100 ккал. Несмотря на то что организм ребёнка быстро расходует энергию, все же сильно превышать норму не стоит, поскольку это может привести к ожирению, которое крайне вредно для здоровья растущего организма.
Молоко и молочные продукты составляют основу питания ребёнка в годик, их суточная норма – 550-600 мл. Предпочтение нужно отдавать специальному детскому питанию с высоким процентом жирности, не менее 2,5% для кефира, 3,2% для йогурта, 5-10% для творожков и сметаны.
Другие продукты, которые должен получать ребёнок в течение дня:
- 100 г нежирного мяса.
- 150 мл каш.
- 200 г овощных блюд.
- 100-200 г свежих фруктов.
- 6 г растительного масла и 17 г сливочного.
- Половину куриного или 1 перепелиное яйцо.
Питание и жизнедеятельность организма ребёнка в 1 год: общие принципы
В год у деток продолжает развиваться жевательный аппарат, но все малыши еще не могут полноценно пережевывать твердую пищу. Поэтому блюда нужно измельчать, не давать большие куски твердых продуктов. Если к этому возрасту есть жевательные зубы, можно давать кусочки размером не более 2-3 см.
Увеличивается объём желудка (приблизительно до 300 мл), а значит, порции могут быть достаточно большими для комбинирования разных блюд. На питание влияет и жизнедеятельность организма ребёнка в 1 год: повышенная двигательная активность и быстрый обмен веществ все еще требуют частых кормлений – по 4-5 раз в день.
