06.07.2019 Обновлено: 17.04.2020 1664

Полезные ягоды: почему нужно есть клубнику?

Эксперт

Голубев Михаил Аркадьевич

Ваше мнение

Оставить отзыв

Начало лета — сезон созревания клубники. Но многие люди, обожающие эту ароматную ягоду, даже не подозревают об огромной пользе, которую она может принести организму. О каких же свойствах ягод нужно знать, в очередной раз приобретая сладкую и душистую клубнику?

Ягоды клубники в питании и уходе за телом

Ягоды клубники содержат массу полезных и питательных веществ. В частности, в них содержатся такие минеральные вещества, как железо, калий, кальций, цинк, медь и фосфор.

Богата ягода и витаминами А, С и группы В, а также фолиевой кислотой и антиоксидантами. Последние помогают бороться со старением организма и способствуют поддержанию упругости и эластичности кожных покровов.

Эти свойства ягод позволяют использовать клубнику не только в пищу, но и применять в качестве компонента косметических средств (например, домашних скрабов). Ее мелкие косточки выступают мягким, натуральным отшелушивающим компонентом, который не только стимулирует кровообращение в верхних слоях эпидермиса, но и повышает их упругость. Кроме того, высокое содержание фруктовых кислот позволяет эффективно отбеливать кожу и бороться с воспалениями.

Клубника: полезные свойства ягоды

Клубника: полезные свойства ягоды

Клубника — является не только любимой ягодой для детей, но и для многих взрослых. Помимо ярких вкусовых качеств, она обладает многочисленными полезными свойствами. В частности, диетологи называют следующие причины активно включать клубнику в летний рацион.

  • Помогает замедлять процессы старения

Учеными было установлено, что повышенное содержание антиоксидантов в клубнике позволяет замедлять процессы старения клеток. Поэтому регулярное употребление этих ягод поможет продлить молодость всего организма.

  • Способствует выработке гормонов удовольствия

Каждый любитель ароматной клубники скажет, что лакомиться ею — сплошное удовольствие и эффективное средство поднятия настроения. Подобные свойства ягод имеют вполне научные обоснования. Ведь эти плоды содержат вещества, снижающие активность гомоцистеина (гормона, влияющего на появление тревожности и депрессивных настроений). Поэтому порция спелой клубники — прекрасный способ улучшить настроение.

  • Помогает бороться с раковыми клетками

Клубника является не только богатым источником витамина С, но и содержит эллаговую кислоту, которая также отличается мощной антиоксидантной активностью. Учеными было установлено, что достаточное поступление данной кислоты в организм является одной из мер профилактики онкологических заболеваний (однако следует отметить, что пока все испытания проводились на клеточных культурах или на лабораторных животных).

  • Положительно влияет на состояние органов зрения

Ягоды клубники содержат витамины и минеральные вещества, которые оказывают благотворное влияние на работу органов зрения (в частности улучшают способность видеть пр