Сложно представить питание ребенка, в котором отсутствуют блюда из тыквы. В настоящее время существует множество рецептов ее приготовления. Полезные качества данного продукта известны каждому. В тыкве содержится большое количество витаминов, необходимых для человеческого организма, а также бета-каротин, процент которого в данном продукте даже выше, чем в моркови. Бета-каротин отвечает за выработку в организме витамина А, который просто необходим для хорошего зрения. Лучше всего при покупке выбирать тыкву насыщенно оранжевого цвета. Именно в таких плодах содержание бета-каротина намного выше. Из тыквы можно приготовить: пюре; кашу; суп; оладьи; запеканку и многое другое. Питание ребенка до года (блюда с тыквой) Когда ребенок еще совсем маленький, необходимо очень аккуратно относиться к выбору продуктов. Важно правильно организовать питание ребенка до года. Блюда из тыквы помогут вам приготовить малышу вкусную и полезную еду. Конечно, в этом возрасте блюда не настолько разнообразны, как при организации питания ребенка до 2 лет. Рецепты из тыквы просты в приготовлении. Блюда для малыша могут быть приготовленными на пару или отварными. Пюре из тыквы можно начинать вводить в прикорм ребенка после 6 месяцев. Лучше всего делать это постепенно. Давать тыкву желательно 2-3 раза в неделю. С семи месяцев постепенно начинайте вводить каши, в которые можно будет добавлять тыквенное пюре. Малышу можно предлагать сок из тыквы, который тоже очень полезен для организма. Питание ребенка до 2 лет (рецепты из тыквы) От 1 до 2 лет у ребенка начинает активно развиваться пищеварительная система. В этот момент желудок малыша увеличивается, укрепляется микрофлора кишечника и стабилизируется работа печени. Ребенок начинает уже сам выбирать, что именно ему нравиться из еды. Маме важно разнообразить питание ребенка в 1 год. Рецепты блюд из тыквы помогут приготовить не только вкусную, но и полезную еду. В этом возрасте вы можете варить аппетитную тыквенную кашу, которую к тому же быстро и легко приготовить. Варить тыкву можно как на воде, так и на молоке. Из круп подойдут рис, пшено, манка, также очень вкусной получается тыква, сваренная с овсяными хлопьями. Помимо каш из тыквы можно приготовить ароматный суп. Для его приготовления вам понадобится: 200 грамм тыквы; небольшая морковь; две картофелины; литр воды; щепотка соли; 1 ч.л. постного масла. Воду налейте в кастрюлю и поставьте на огонь. Помойте и почистите овощи, после чего их измельчите: морковь натрите на средней терке; картофель и тыкву нарежьте кубиками. Когда вода закипит, отправьте овощи в кастрюли, подсолите, добавьте постного масла и варите в течение получаса. После чего выключите огонь и остудите суп. При необходимости можете его измельчить при помощи блендере. Блюда из тыквы полезны и вкусны. Их регулярное употребление поможет значительно улучшить состояние здоровья как взрослого человека, так и малыша.