Торт: диетический рецепт с тыквой
Мы постепенно приходим к тому, что следить за фигурой, правильным питанием, соблюдать рациональную диету следует не только в будни, но и в праздники. Хочется, чтоб наутро не было мучительно больно за бесцельно прожитый день рождения, Новый год и прочие красные дни календаря.
Чем полезен тыквенный торт
- Если речь о Хэллуине, то тем более хочется приготовить что-нибудь тематическое, но при этом особенное. Чудесный торт с тыквой украсит любое праздничное застолье, а в этот день станет просто «гвоздем программы».
- Калорийность 100 гр около 180 ккал. С одной тороны – это много, если сравнивать с калорийностью того же тыквенного супа. Но с другой – это сущая мелочь, в сравнении с калорийностью, к примеру, «Медовика», у которого она в районе 500. Так что разница и польза – очевидны.
- Тыква поможет вашему желудочно-кишечному тракту пережить праздничное застолье с наименьшими потерями для здоровья и талии, так как благодаря большому содержанию балластных веществ, мягко очистит и прихватит с собой токсины и шлаки.
- Составив прекрасный дуэт с низкокалорийным творогом, она обогатит организм витамином А и многими другими.
- Последний удачный штрих – свежие или замороженные ягоды, которые пополнят запасы аскорбинки и антиоксидантов.
Как приготовить тыквенный торт
Понадобится:
- 6 яиц,
- 100 гр сливочного масла,
- полтора стакана муки,
- полстакана сахара,
- пол пакетика разрыхлителя,
- 700 гр тыквы,
- пара ложек лимонного фреша,
- полкило обезжиренного творога,
- пакетик ванильного сахара;
- пара столовых ложек крахмала;
- 200 гр свежей или замороженной черной смородины или черники.
Приготовление:
- вначале займитесь песочным тестом – полстакана муки порубите со 100 гр сливочного масла, добавьте два желтка, взбитые с четвертью стакана сахара и щепоткой соли, разрыхлитель, замешивайте, подсыпая муку (сколько войдет), пока масса не превратится в единую, эластичную, положите в пакет на холод;
- тыкву нарежьте произвольно и отварите, чтоб стала мягкой;
- слейте воду, измельчите блендером, добавив лимонный фреш;
- отдельно взбейте творог, ваниль, желтки 4 яиц и оставшийся сахар;
- добавьте тыквенное пюре и крахмал;
- взбейте в пену все белки и аккуратно соедините с тыквенно-творожной массой;
- песочное тесто, отлежавшееся в холодильнике, раскатайте тонко, выложите на дно формы, лучше разъемной круглой;
- корж наколите вилкой;
- разложите ягоды;
- сверху выложите тыквенно-творожную массу;
- поставьте в духовку, разогретую до 80 градусов;
- обычно этот торт выпекается около часа.
Украсить может каждый на свое усмотрение, например, ягодами, взбитыми сливками, взяв пониженной жирности, или припорошив сахарной пудрой.
Читайте далее
Красота покрова: как избежать раннего старения?
Гладкая и молодая кожа играет большую роль во внешнем облике женщины. Обеспечьте ей полноценный уход и благоприятные условия.
Антивозрастной уход за кожей: что могут бьюти-гаджеты?
Современный бьюти-гаджет — это многофункциональный прибор. Разные режимы продлевают молодость и красоту.
Правила оказания первой помощи при ожогах водой
Что делать, если произошел ожог горячей водой: как помочь себе и своему ребенку?
Геморрой: средства для борьбы с заболеванием
Какие лекарственные препараты помогут справиться с симптомами геморроя?
Ребенок заболел на даче: первая помощь, детская аптечка
Нередко в период длительного пребывания летом на даче с малышом, возможны заболевания или мелкие травмы, требующие помощи.
Метабиотики являются помощниками исключительно желудочно-кишечного тракта или всего организма?
Как микробиота кишечника, начиная формироваться еще во время внутриутробного развития, изменяется в течение всей жизни, стараясь адаптироваться к воздействующим на нее факторам: подробно об этом в статье MedAboutMe
Насморк: почему течет из носа?
Насморк вызывает отек слизистой, что не позволяет носу нормально дышать. Как проходит лечение насморка в зависимости от его вида?
Весенний уход за кожей лица: от очищения до увлажнения
С приходом долгожданной весны мы начинаем уделять большое внимание фигуре, волосам, коже. Существуют элементарные правила оставаться красивой и неотразимой в любое время года.
Катаракта: причины, симптомы, лечение и профилактика
Какие признаки могут указывать на развитие катаракты?
Беременность 45+: роль возраста, здоровье матери, ЭКО
Многие женщины рожают первенца в возрасте 40-45 лет, и это уже давно перестало быть удивительным явлением.
Как справиться с признаками старения кожи
Остановить процесс старения невозможно, но можно его замедлить. Как сохранить красоту и здоровье кожи?
Солнцезащитный крем: правила выбора
Как правильно выбрать крем от солнца? Что означают буквы и цифры на упаковке солнцезащитного крема? На что обращать внимание? Зачем пользоваться солнцезащитным средством?
Ошибки при использовании солнцезащитного крема
Какие солнцезащитные кремы наиболее безопасные? Чем вреден спрей от солнца, и нужно ли защищать губы? Разбираем основные ошибки при использовании солнцезащитных средств.
Чем опасно майское солнце?
Солнце необходимо для здоровья человека. Почему же в мае оно может быть опасным?
Чистая кожа и уверенность в себе: как удалить бородавки и папилломы в домашних условиях?
При наличии на теле бородавок и папиллом можно использовать средство на основе чистотела и очистить кожу.
Солнцу да: новый уровень защиты от УФ-излучения
Почему важно правильно в зависимости от своего цветотипа и климата выбирать подходящие солнцезащитные средства
Откуда берутся боли в сердце и инфаркт у молодых мужчин?
Сердечно-сосудистые патологии сегодня нередки среди мужчин достаточно молодого и даже юного возраста, гипертоники есть даже в 18-20 лет.
Как сегодня лечат грыжи живота
По данным статистики, грыжи передней брюшной стенки встречаются у каждого пятого жителя нашей планеты, а значит медицина смогла на потоке отработать новейшие современные методы лечения этой патологии. Что изменилось за четверть века рассказываем в статье MedAboutMe
Опубликовано 27.10.2015 09:58, обновлено 13.12.2019 11:35
Читайте также
Тыква: диетическая выпечка
Тыква – один из немногих овощей, который прекрасно хранится и радует нас своим вкусом и запасом витаминов круглый год.
Тыква: польза и противопоказания
Благодаря бесстрашным испанским путешественникам, которые в 16 в. привезли тыкву из Южной Америки в Европу, мы сегодня можем наслаждаться ее вкусом.
Здоровое питание: запеченная тыква
Хотите удивить гостей или домочадцев эффектной подачей и изысканным вкусом блюда? Приготовьте фаршированную тыкву, используя один из наших рецептов.
Как похудеть: диетический суп из тыквы
Скажу вам по секрету, этот суп избавляет человека от лишних килограммов и одновременно экономит ваши деньги. Простой рецепт, который помогает худеть дешево, быстро и вкусно.
Штрудель с тыквой
Что на десерт? Штрудель с тыквой! Да, самая популярная начинка штруделя — яблочная, но мы решили, что осенью надо дать дорогу сезонным продуктам.