Сельдерей: польза и вред

Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич

Это растение живет от двух лет и более, вырастая на метр в высоту. Предпочитает влажные, болотистые земли. Еще в древности люди верили, что сельдерей приносит счастье. В Древней Греции героев венчали не только лавровыми венками, но и сельдереевыми.

Полезные свойства сельдерея

  • Всего 16 ккал может извлечь наша пищеварительная система из 100 гр сельдерея. При это на его переваривание и удаление пищевых волокон наш организм израсходует гораздо больше энергии. Вот почему сельдерей настоятельно рекомендуют почаще включать в рацион тем, кто борется с ожирением и следит за собственным весом, а также для лечебно-профилактического питания при сахарном диабете 2 типа и метаболическом синдроме.
  • При этом сельдерей остается очень ценным продуктом питания, так как в его составе много витаминов, минералов, микроэлементов, аминокислот и других биологически активных веществ.
  • Зелень сельдерея показана пациентам с кардиопатологиями. Благодаря тому, что он умеет расслаблять гладкую мускулатуру кровеносных сосудов, сельдерей знает как понизить давление в артериях.
  • Это тот редкий случай, когда листовая зелень не является противопоказанием к употреблению больным с подагрой и ревматизмом, а наоборот.
  • Он эффективен против рака и болезни Альцгеймера.
  • Эта овощная культура замечательно регулируют работу мочевыделительной, половой и пищеварительной системы человека.
  • Его рекомендуют для очищения не только ленивого кишечника, но и крови от токсинов и шлаков.
  • Сок сельдерея используют для лечения аллергии, кожных болезней.
  • В смеси со сливочным маслом 1:1 им пользуются как ранозаживляющей и противовоспалительной мазью.
  • А употребляя сельдерей в пищу, мы излечиваем воспаление в любых тканях и клетках, в том числе клетках мозга.

Выбираем минеральную воду для всей семьи: что подойдёт родителям и детям?

Как правильно выбрать минеральную воду для всей семьи: какая вода подойдет для  взрослых и детей?

Противопоказания к употреблению сельдерея

  • Дамам в период ожидания ребёнка не следует увлекаться сельдереем, а в 3 триместре его строго-настрого исключают из рациона питания беременных. Он имеет свойство усиливать кровообращение и стимулировать маточные сокращения, поэтому чтобы не спровоцировать преждевременные роды, сельдерей нельзя включать в меню.
  • В период лактации листовой сельдерей тоже советуют исключить или ограничить, так как он содержит эфирные масла, которые могут влиять на вкус грудного молока и могут не понравиться маленькому гурману.
  • Мочегонные и желчегонные свойства сельдерея могут быть опасны для людей с камнями в почках или желчном пузыре, так как способны спровоцировать движение крупных камней и привести к блокаде протоков.
  • Он противопоказан при гиперацитозном гастрите и язвенной болезни ЖКТ.
  • Не рекомендуется употреблять сельдерей пациентам с эпилепсией, при тромбофлебите, маточных кровотечениях, заболеваниях щитовидки.

Читайте далее

Полный гид по антивозрастному уходу: советы и рекомендации от экспертов

Что входит в процесс антивозрастного ухода: маршрутная карта antiage-борьбы от экспертов.

Гаджеты для лица: каким должно быть ваше первое устройство

Один из трендов — домашние гаджеты для лица, которые позволят вам устроить салон красоты дома. Каким должен быть ваш первый аппарат?

Как ухаживать за зубами, чтобы реже обращаться к стоматологу?

Ошибки в уходе за кожей шеи и декольте, и какая косметика поможет их исправить

Ваши шея и декольте выглядят не так хорошо, как лицо? Узнайте, какая косметика исправит ошибки в уходе за ними.

Выбираем минеральную воду для всей семьи: что подойдёт родителям и детям?

Как правильно выбрать минеральную воду для всей семьи: какая вода подойдет для  взрослых и детей?
Опубликовано 07.01.2016 16:08, обновлено 10.11.2020 11:41
Рейтинг статьи:
4,3

Читайте также

Белковые продукты для похудения
Одной из популярных методик похудения, ввиду ее высокой эффективности, является белковая диета. Из каких продуктов состоит меню при такой диете и каковы преимущества этого образа питания?
Лучшие продукты для низкоуглеводной диеты
Как худеющему поклоннику ЗОЖ не ошибиться с выбором овощей, фруктов, закусок и напитков, которые способствует набору веса?
Сельдерейный суп для похудения
Пора худеть! И в этом нам поможет ароматный, питательный, а главное - эффективный сельдерейный суп для похудения. Читайте и запоминайте правила и нюансы сельдерейной диеты.
Лечение рожи сельдереем и творогом
Лечить рожистое воспаление кожи можно разнообразными рецептами из народной медицины. Полезные лекарства можно делать дома.