Системное воспаление: роль диеты

Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич

В организме все тесно взаимосвязано — эмоции, работа нервной системы и состояние соматического здоровья. Стрессы, хроническое воспаление, поражение сосудов, нарушение обмена углеводов и жиров негативно влияют как на внутренние органы, так и на психику. Поэтому трудно переоценить роль питания в коррекции любых проблем со здоровьем. Многие годы ведется прицельное изучение влияния противовоспалительной диеты как на работу внутренних органов, так и на психическое здоровье.

Летний отдых с малышом на даче: советы родителям

Летний выезд с ребенком на дачу – мероприятие, требующее от родителей повышенной предусмотрительности и особой ответственности.

Проблемы стрессов, влияние на психику

Современная жизнь негативно влияет на психическое и физическое здоровье многих людей. Во многих случаях проблемой становится нерациональное питание и хронический стресс, провоцирующий эмоциональную неустойчивость, тревожность, депрессию, хроническую усталость и расстройства сна. Для многих людей такие последствия стресса становятся нормой жизни, они живут с этими проявлениями годами. Подобные состояния провоцируют не только негативные эмоции, но и серьезные проблемы соматического здоровья. Стресс является виновником сердечно-сосудистых, неврологических и пищеварительных болезней, расстройств обмена веществ.  

Изначально при стрессе возникают психические и эмоциональные симптомы, но если он не устраняется, его проявления постепенно переходят в физические. Это еще сильнее ухудшает качество жизни, добавляя негативных эмоций еще и от плохого самочувствия.

Системное воспаление как основа

Боль в спине и шее, спазмы икроножных мышц, расстройства пищеварения, поражения сердца и сосудов, многие другие симптомы могут быть связаны с таким явлением как системное хроническое воспаление. Оно, помимо физических симптомов, также тесно связано с повышенной тревожностью и стрессом. Подтвердить наличие системного воспаления могут анализы крови, определяющие специфические биохимические воспалительные маркеры. При воспалении образуются свободные радикалы, которые повреждают мембраны клеток — сосудов, кожи, внутренних органов. Поддерживают это воспаление продукты, которые содержат большое количество свободных радикалов, а также избыток жиров или легких углеводов. Поэтому основу борьбы с проблемами организма составляет коррекция питания, переход к более здоровому рациону.

Противовоспалительная диета

Противовоспалительная диета

На сегодняшний день ученые занимаются изучением противовоспалительной диеты и ее влияния на здоровье человека. Есть данные о том, что строгая противовоспалительная диета или режим питания, который содержит в своей основе богатые антиоксидантами продукты, такие как свежие фрукты и овощи, сводит к минимуму или устраняет влияние воспалительных медиаторов. Однако, профессионалы расходятся во мнениях о том, какие продукты считать «противовоспалительными». Например, одни противовоспалительные диеты выводят на лидирующие места фрукты, цельнозерновые продукты, бобовые, красное вино и сыр. Другие считают сыр и вино, бобовые запретными компонентами, равно как и многие фрукты и овощи.  

Основа питания: устранение вредных продуктов

Хотя споры относительно тех или иных продуктов и их противовоспалительных свойств будут вестись еще долго, но ясно одно: для борьбы с системным воспалением необходим переход на максимально здоровое и рациональное питание. Для тех, кто регулярно употребляет алкоголь и много кофе, снимает стресс картофельными чипсами, употребляет на ночь фастфуд — питание должно радикально измениться, чтобы улучшилось физическое состояние, устранились негативные эмоции.

Изначально переход на более здоровое питание, богатое свежими и натуральными продуктами может показаться сложным. Но преимущества для физического и психического здоровья стоят того, чтобы приложить усилия по изменению образа жизни. Многие люди спустя 2-3 недели такой диеты отмечают улучшение сна, снижение уровня стресса и тревожности, нормализацию настроения. Важен более внимательный и осмысленный подход к еде, планирование того, что нужно приготовить.

Воспалительный ответ: тело и эмоции

Чтобы понять работу противовоспалительной диеты, сначала нужно понять суть воспаления. Этот процесс относится к клеточному повреждению, вызванному побочными продуктами метаболизма, аллергенами, физическими травмами, воздействием солнца и другими внутренними и внешними факторами. Само по себе воспаление — это защитная реакция организма, часть функционирования иммунной системы, направленная на восстановление целостности тканей. Но когда воспаление не проходит после заживления тканей, продолжают выделяться воспалительные медиаторы, и они повреждают уже здоровые ткани — именно это и плохо.

Исследователи все чаще узнают, как это может быть опасно не только из-за физических проблем, от инфекций до онкологических заболеваний. Выявлено влияние системного воспаления на участки мозга, связанные с психическими расстройствами, включая шизофрению и депрессию. Например, в результате проведенного в 2009—2010 годах национального исследования здоровья и питания почти 6000 американцев было обнаружено, что примерно у 30% людей с депрессией в крови повышен уровень воспалительных биомаркеров. Они отмечали подавленное настроение, негативные эмоции, тревожность, наряду с неприятными симптомами тела.

Диета и психика

Диета и психика

Исследователи сегодня активно изучают, насколько диета играет роль в уменьшении воспаления, которое может быть связано с проблемами психического здоровья, провоцирующими негативные эмоции и депрессии. Например, в новом исследовании, опубликованном в Brain, Behavior and Immunity Journal, исследователи обнаружили у 800 подростков, питающихся нерационально, повышенные биомаркеры воспаления и более высокие показатели психических расстройств, таких как депрессия. Те подростки, чьи схемы питания были приближены к принципам противовоспалительной диеты, данных маркеров практически не имели. Однако, помимо питания, важно контролировать и состояние здоровья в целом, вести здоровый образ жизни. Одной только пищей изменения, провоцируемые системным воспалением, полностью не исправить.

Он-Клиник
+7 495 001-46-22
6 филиалов по г. Колумбус
Анализ крови на гормоны щитовидной железы (базовая панель)
2100 руб.
Генетический тест на пищевую непереносимость
15200 руб.
Медси
+7 495 001-48-40
63 филиала по г. Колумбус
Генетическое тестирование пищевой непереносимости
17500 руб.
Исследование функции щитовидной железы (расширенная панель)
3350 руб.
Ниармедик
+7 495 885-65-77
16 филиалов по г. Колумбус
HbA1c (гликированный гемоглобин)
1150 руб.
Генетический тест метаболических особенностей
20000 руб.
Прием врача-диетолога
3250 руб.
Семейная
+7 495 721-94-68
12 филиалов по г. Колумбус
Анализ на пищевые аллергены (IgG, 90 показателей)
7500 руб.
Составление индивидуального рациона питания
7200 руб.
УЗИ органов брюшной полости
3250 руб.
Поликлиника.ру
+7 495 001-47-91
11 филиалов по г. Колумбус
Биоимпедансометрия
1750 руб.
Консультация диетолога
2850 руб.
«Мать и дитя»
+7 495 885-66-42
23 филиала по г. Колумбус
Анализ на гликированный гемоглобин
1350 руб.
ДНК-диагностика метаболизма
22500 руб.
СМ-Клиника
+7 495 001-46-30
22 филиала по г. Колумбус
Анализ на витамины (A, D, E, K, B-комплекс)
6800 руб.
Генетический тест метаболических особенностей
22900 руб.
Ультразвуковое исследование брюшной полости
3550 руб.

Читайте также

Питание и психическое здоровье: 7 полезных веществ пищи
Питание оказывает большее влияние на психику, чем принято думать, есть 7 питательных веществ, которые улучшают психическое здоровье
Роль противовоспалительной диеты в здоровье мозга и тела
Роль диеты как компонента лечения различных патологий сложно переоценить, специфическим образом она влияет на мозг.
Диеты для похудения при диабете: рекомендации специалистов
Диеты для похудения при диабете: значение, преимущества, результаты, практические советы.
Здоровье кожи, стрессы и депрессия: в чем связь?
Решение многих застарелых проблем с кожей, начиная от экземы до псориаза, может быть в голове, связано со стрессами и депрессией.
Роль питания в поддержании психического здоровья
Питание оказывает большее влияние на психическое здоровье, чем думает большинство пациентов.
Мифы о питании при диабете: запись к диетологу, коррекция диеты
Относительно диеты при диабете существует множество мифов, которые давно развенчали диетологи, поэтому важна индивидуальная программа питания.
Опубликовано 06.07.2019 10:20, обновлено 17.04.2020 16:39
Рейтинг статьи:
3,6

Использованные источники

Иммунологические и патофизиологические механизмы системного воспаления / Гусев Е. Ю., Черешнев Валерий Александрович // Медицинская иммунология 2012 1-2
Варианты развития хронического системного воспаления / Гусев Евгений Юрьевич, Черешнев В. А., Журавлева Ю. А., Соломатина Л. В., Зубова Т. Э. // Медицинская иммунология 2009 2-3
Физическая активность как фактор противодействующий системному воспалению низкой интенсивности / Лавренко А. В., Расин М. С., Борзых О. А., Дегтярь Н. И., Герасименко Н. Д // Вісник проблем біології і медицини 2014
Изменение образа жизни как часть комплексной терапии хронического системного воспаления при метаболическом синдроме / Кайдашев И. П. // МЭЖ 2012 2
Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

Летний отдых с малышом на даче: советы родителям

Летний выезд с ребенком на дачу – мероприятие, требующее от родителей повышенной предусмотрительности и особой ответственности.

Солнечный ожог: как устранить боль и мучительный зуд кожи

Есть несколько способов смягчить интенсивную, но, к счастью, временную боль и зуд, и предотвратить их в будущем.

Солнечные ожоги у детей: чем помочь, причины и симптомы

Ваш малыш получил солнечный ожог? Разберемся, как оказать первую помощь и нужно ли обращаться к врачу.

Нам это по зубам: выбор зубных паст для детей и подростков

Как выбрать зубную пасту для детей и подростков? Критерии выбора пасты для разных возрастных групп — в нашей статье.

Брекетам все возрасты покорны: вся правда о лечении

Брекеты для взрослых: необходимость, показания и противопоказания. Можно ли после лечения выглядеть моложе?

Почему кариес возвращается: мнение стоматологов

Кариес возвращается: причины, симптомы, советы стоматологов по профилактике.

Целебное алоэ для профилактики заболеваний

Знаете ли вы, что сок алоэ можно использовать не только для лечения, но и для иммунитета и профилактики? Мы расскажем, как это правильно делать.

Роднички у детей: что нужно знать родителям?

Сколько всего родничков у новорожденных, можно ли их трогать, зачем они нужны и о чем говорят темпы зарастания родничка, читайте на MedAboutMe.

Виды родов: в чем их особенности и сложности

Если ранее роды были естественными или оперативными, без каких либо вариаций, то сегодня предлагаются различные способы рождения детей.

Родинка или меланома: когда нужно к врачу?

Пройдите простой онлайн-тест на выявление риска развития рака кожи

Как питаться в разные фазы менструального цикла?

Как чувствовать себя хорошо каждый день, вкусно питаться и тренироваться с удовольствием?

Дерматит – классификация и связь с другими заболеваниями

Различные формы дерматита поражают огромное количество людей. И нередко кожные проявления могут быть обусловлены серьезными внутренними нарушениями.

«Территория здорового сна» — о стрессе и недосыпе: как разорвать порочный круг и начать высыпаться?

Как победить стресс и недосып: полезные рекомендации экспертов для здорового сна без бессонницы