Витамин B7: для чего нужен, сколько нужно организму, в каких продуктах содержится и что будет при его дефиците

Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич

Для чего нужен В7

Биотин входит в состав витаминов группы В и принимает участие сразу в нескольких обменных процессах, происходящих в человеческом теле. Без него невозможно нормальное производство:

  • Жиров
  • Углеводов
  • Белков
  • Холестерина.

Например, он играет огромную роль в процессе преобразования жиров в углеводы, противодействуя сильному падению уровня сахара в крови. Биотин называют еще витамином красоты, именно он отвечает за состояние кожи, ногтей и волос, улучшает их структуру.

Как сегодня фарминдустрия обеспечивает национальную лекарственную безопасность: отвечают эксперты

Как обеспечить фармакологию активными фармацевтическими субстанциями?

Потребность в В7

Потребность в витамине В7 легко покрыть, руководствуясь принципами правильного питания, дополнительный прием препаратов обычно не требуется. Женщины в состоянии беременности, а также люди, злоупотребляющие алкоголем или никотином, могут испытывать дополнительную потребность в биотине.

Витамин В7 содержится почти во всех продуктах питания. Особенно высокой концентрацией его славятся:

  • Печень
  • Почки
  • Молоко и молочные продукты
  • Яйца
  • Овсяные хлопья
  • Орехи.

Витамин В7 хорошо растворяется в воде, поэтому продукты, предназначенные для приготовления, не стоит подвергать слишком длительному замачиванию.

Биотин поступает в организм вместе с белковыми соединениями и может быть усвоен только при воздействии на него энзимов, вырабатываемых бактериями тонкого кишечника. Флора толстого кишечника тоже способна к выработке витамина В7.

Недостаток В7

Недостаток биотина при соблюдении принципов правильного питания встречается довольно редко. Причиной для возникновения дефицита могут стать определенные генетические заболевания, чрезмерное потребление алкоголя или курение, также в группе риска оказываются люди, употребляющие в большом количестве сырой куриный белок (например, бодибилдеры, соблюдающие диету перед соревнованием). В яичном белке биотин находится в связке с авидином, разрушение этой связи возможно только при термическом воздействии, сырые же яйца в плане поставщика биотина совершенно бесполезны.

Дефицит биотина может проявляться следующими симптомами:

  • Дерматит
  • Глоссит (воспаление языка)
  • Трещины в уголках рта
  • Отсутствие аппетита
  • Тошнота
  • Выпадение волос
  • Ломкость ногтей
  • Повышенный холестерин
  • Анемия
  • Депрессия
  • Боли в мышцах
  • Пониженное давление.

Выявить недостаток витамина В7 в организме можно при помощи анализа крови. Восполнять его лучше всего при помощи правильного питания, в крайнем случае может быть назначен прием дополнительных препаратов. Симптомы дефицита биотина обычно проходят уже в течение нескольких дней, но при возникновении такой проблемы, как ломкость ногтей для улучшения состояния может потребоваться не один месяц.


Читайте далее

Подходящая косметика для очищения кожи

Для очищения кожи можно использовать молочко, лосьоны, тоники, мицеллярную воду. Какая косметика лучше справляется с задачей?

Сыворотки для лица: 8 правил использования

Сыворотками для лица нужно пользоваться, соблюдая важные правила. Только тогда косметика принесет коже пользу.

Врач-проктолог: оперироваться можно и нужно в то время года, когда возникла необходимость

Почему важно не откладывать решение об операции вне зависимости от сезона, настроения и других факторов: объясняет врач

Как сегодня фарминдустрия обеспечивает национальную лекарственную безопасность: отвечают эксперты

Как обеспечить фармакологию активными фармацевтическими субстанциями?

Аденома простаты без операции

Высокая вероятность хирургического вмешательства при аденоме простаты страшит многих мужчин. Однако не всегда этот диагноз – показатель для операции.
Опубликовано 17.11.2015 17:31, обновлено 26.08.2022 12:12
Рейтинг статьи:
4,7

Использованные источники

Клиническая фармакология / Под ред. Кукеса В.Г. 2006
Пропедевтика внутренних болезней / Мухин Н.А., Моисеев В.С. 2008

Читайте также

Витамины для женщин: вещества для красоты и здоровья

Человеческое тело не может производить большинство витаминов, поэтому важно следить за их потреблением. Какие витамины важны для женского здоровья в первую очередь?

Витамины для волос: лучшая пятерка
Волосам, как любым тканям и клеточкам человеческого организма, нужны постоянная забота и правильное питание.
Витаминизированные продукты в меню молодой мамы и ребенка
Наличие полезных веществ в составе пищи играет важную роль для поддержания здоровья молодой мамы и ребенка. Современные женщины понимают это, поэтому спрос на качественные, натуральные продукты, без консервантов и красителей, часто фермерские или со значком «био» на этикетке, в последнее время, заметно вырос.
Все о полезных свойствах витамина D
О полезных свойствах витамина D знает каждая молодая мама. Но не всем известно, что витамин, который так необходим детям благотворно влияет и на организмы взрослых людей.
Витамин A: для чего нужен, сколько нужно организму, в каких продуктах содержится и что будет при его дефиците
Считается, что много витамина А содержится в моркови, но это не так. Растения содержат лишь каротин, сам же витамин А можно найти только в продуктах животного происхождения.
Витамин E: для чего нужен, какова потребность, где содержится и что будет при дефиците
Человек не способен самостоятельно производить витамин Е, поэтому так важно наладить регулярное поступление его извне. Важнейшими поставщиками витамина являются растения.