Запрещенные продукты при подагре

Статью проверил кандидат медицинских наук
Целиковская Анна Леонидовна

Заболевший подагрой человек испытывает неимоверные страдания. Скапливающиеся в крови кристаллы мочевой кислоты оседают в суставах, слизистых оболочках, коже и сухожилиях, также откладываются в почках. Без лечения болезнь легко может привести к возникновению почечной недостаточности.

Мясные продукты при подагре

При проведении лечения болезни ощутимую пользу может оказать специальная диета, направленная на уменьшение содержания уратов в крови. От некоторых блюд придется отказаться, как бы ни тяжело было это сделать. К запрещенным продуктам относятся все составляющие ливера: сердце, печень, почки. Свинина и гусятина тоже находятся в запретном списке, их употребление должно быть сведено к возможному минимуму.

Знаменитые окорочка тоже славятся высоким содержанием мочевой кислоты, а вот куриная грудка относительно безопасна в этом плане, поэтому при составлении блюд необходимо учитывать не только разновидность мяса, но часть тушки, с которой оно берется.

Натуральные средства от СДВГ: от витаминов до массажа

Только научно доказанная эффективность: что действительно работает при СДВГ у детей, а какие БАДЫ и способы под вопросом.

Рыба, овощи, бобовые

Некоторые виды рыб содержат очень много пуринов и совершенно не подходят для правильного питания при подагре: сельдь, форель, шпроты, сардины и так далее.

Также высоким содержанием пурина отличаются бобовые. В то же время компрессы из разваренной в кашу чечевицы способны смягчать симптомы подагры при возникновении острого состояния и в течение долгого времени использовались для лечения болезни.

Из растительных продуктов абсолютными чемпионами по содержанию пуринов являются шпинат и зеленый горошек, поэтому их тоже желательно избегать при составлении пищевого рациона.

Алкогольные и безалкогольные напитки

Алкоголь сам по себе не содержит в своем составе уратов, но существенно замедляет вывод их из организма. В связи с этим больным подагрой следует существенно ограничить его потребление, а при обострении болезни и вовсе отказаться от спиртных напитков. Некоторые специалисты запрещают при подагре употребление черного чая, кофе и какао, но последние исследования показали, что хоть в них и содержится некое количество пуринов, организм не преобразует их в мочевую кислоту, поэтому совсем отказываться от любимых напитков не стоит.

При составлении рациона больному подагрой необходимо учитывать содержание пуринов в продуктах, такая диета разрешает потребление не более 3000 мг мочевой кислоты в неделю. Достичь этого значения можно путем сокращения потребления мяса до 100 граммов в день, а также исключением внутренностей, некоторых сортов рыбы, бобовых и алкоголя. Соблюдение правильного питания способно настолько облегчить состояние больного, что ему будет требоваться гораздо меньше медикаментов, а в некоторых случаях от них получится отказаться вообще.

Он-Клиник
6 филиалов
Анализ крови на гормоны щитовидной железы (базовая панель)
2100 руб.
Генетический тест на пищевую непереносимость
15200 руб.
Медси
63 филиала
Генетическое тестирование пищевой непереносимости
17500 руб.
Исследование функции щитовидной железы (расширенная панель)
3350 руб.
Ниармедик
16 филиалов
HbA1c (гликированный гемоглобин)
1150 руб.
Генетический тест метаболических особенностей
20000 руб.
Прием врача-диетолога
3250 руб.
Семейная
12 филиалов
Анализ на пищевые аллергены (IgG, 90 показателей)
7500 руб.
Составление индивидуального рациона питания
7200 руб.
УЗИ органов брюшной полости
3250 руб.
Поликлиника.ру
11 филиалов
Биоимпедансометрия
1750 руб.
Консультация диетолога
2850 руб.
«Мать и дитя»
23 филиала
Анализ на гликированный гемоглобин
1350 руб.
ДНК-диагностика метаболизма
22500 руб.
СМ-Клиника
22 филиала
Анализ на витамины (A, D, E, K, B-комплекс)
6800 руб.
Генетический тест метаболических особенностей
22900 руб.
Ультразвуковое исследование брюшной полости
3550 руб.

Читайте также

Лечебное питание при подагре
Подагра — заболевание, вызываемое нарушениями обменных процессов, в частности, обмена пуриновых соединений, поступающих с пищей или образующихся в процессе обмена нуклеопротеидов.
Диета при подагре у взрослых
Диета при подагре – важное условие для улучшения состояния больного человека. Какие продукты запрещены?
Альтернативные методы лечения подагры
Подагра относится к очень древним болезням. Она мучила людей еще 2000 лет назад и считалась болезнью королей, поскольку появлялась в результате злоупотреблений алкоголем и жирной пищей.
Подагра: почему развивается болезнь?
Подагра является системным заболеванием, при котором нарушается пуриновый обмен, уровень мочевой кислоты в крови растет и в околосуставных тканях оседают ураты.
Подагра у детей
Подагра способна приводить к необратимым изменениям суставной ткани. Появление у ребенка признаков этой болезни требует скорейшего обращения к врачу.
Здоровье, лечебное питание, подагра, меню, диета
Питание, с достаточным количеством витаминов и полезных веществ, ключ к успешному лечению подагры. О том, как правильно питаться при этом заболевании, в статье Medaboutme.
Опубликовано 20.06.2015 23:54, обновлено 22.02.2024 20:35
Рейтинг статьи:
4,5

Использованные источники

Диетология / Барановский А.Ю, 2012
Значение диеты и биологически активных добавок к пище при подагре / Ильина А. Е., Барскова В. Г. // Современная ревматология 2008 4

Читайте далее

10 первых признаков рака шейки матки

Пройдите простой онлайн-тест на выявление рисков рака шейки матки

Натуральные средства от СДВГ: от витаминов до массажа

Только научно доказанная эффективность: что действительно работает при СДВГ у детей, а какие БАДЫ и способы под вопросом.

8 причин плача грудничков и как в них разобраться

От голода до скуки: разбираемся в причине плача грудничков и находим решения!

Топ-5 портативных ирригаторов 2025: обзор

Топ-5 портативных ирригаторов: кому они нужны и как не ошибиться с выбором подробно отвечаем в статье MedAboutMe

5 процедур, которые помогают сделать контур лица более чётким

Хотите сделать контур лица более чётким? Вам помогут неинвазивные методики. Некоторые доступны и дома.