Казалось бы, какая разница между питанием ребёнка одного и того же возраста зимой и летом? Но отличия есть, и мы расскажем о том, как построить зимний рацион ребёнка от рождения до школы, чтобы он был полезен для здоровья и развития детей дошкольного возраста.
Питание ребёнка раннего возраста в зимний период
Главные принципы питания ребёнка раннего возраста в зимний период:
- разнообразие рациона, в нем должны непременно присутствовать натуральные молочные продукты, нежирное мясо и рыба, нерафинированное растительное масло, фрукты и овощи, цельнозерновой хлеб и каши;
- соответствие питательной ценности потребностям растущего организма, калорийность меню должна покрывать энергетические затраты малыша в любом возрасте на рост, подвижные игры и освоение мира;
- непременное присутствие в рационе питания продуктов, которые являются источниками кальция и витамина Д и обеспечивают рост малыша, формирование его опорно-двигательного аппарата и всех остальных органов и систем;
- обязательное включение в меню свежих фруктов, овощей, смузи и фрешей, ведь только в них есть аскорбиновая кислота, разрушающаяся при тепловой обработке.
Питание грудного ребёнка в зимнее время
Если малыш находится на грудном вскармливании, то поступление необходимых биологически активных веществ в его организм происходит с маминым молоком, которое к тому же содержит иммунные тела, защищающие здоровье маленького человечка. Однако питание грудного ребёнка в зимнее время следует дополнять витамином Д3, который должен назначить врач. Удобные лекарственные формы сегодня позволяют введение долгосрочных доз, которые обеспечивают потребность организма детей в этом важном веществе в течение нескольких месяцев.
Вовремя начинайте прикорм с фрешей из моркови, яблока, помня о постепенности. Они компенсируют дефицит в витамине С. Если вы уже начали давать грудничку фруктовое или овощное пюре, компоты, не забывайте о свежих соках, ведь только в них есть аскорбинка.
Зимний рацион питания годовалого ребёнка
В год малыш уже может переходить от протертой пищи к измельченной. Он уже познакомился со множеством продуктов, но его рацион, по-прежнему, еще отличается от меню взрослого человека. Зимний рацион питания годовалого ребёнка также должен быть обогащен витамином Д3, который предупредит развитие симптомов рахита, обеспечит рост и формирование зубов и скелета ребёнка. Все остальные питательные и биологически активные вещества он может получить с пищей. Лекарственные формы витаминов и минералов может назначить в этом возрасте врач, если наблюдается дефицит какого-либо витамина или элемента.
Не забывайте основные принципы питания детей в зимне время и предлагайте ребёнку почаще салат из мелко потертой морковки и яблока, фреши и смузи.
Зимнее питание ребёнка-дошкольника
Соблюдаем общие рекомендации для зимнего питания детей раннего возраста. Стараемся оградить малыша от сезонных простуд и гриппа, а также поднять его иммунитет при помощи все тех же свежих овощей и фруктов, чеснока, лука, хрена, листовой зелени, которые можно постепенно вводить в рацион малыша после года.
Не пытаемся заменить врача и самостоятельно назначать малышу курсы витаминов. Непременно посоветуйтесь о специалистом. Задача родителей – организовать зимнее питание ребёнка дошкольного возраста таким образом, чтоб в меню были разнообразные функциональные продукты, как можно больше белков, растительных жиров и медленных углеводов, и как меньше рафинированных сахаров и крахмалов, трансжиров и вредных «Е».
