Рапсовое масло канола ухудшает память

Ученые из Lewis Katz School of Medicine при Университете Темпла в Филадельфии (США) утверждают, что популярное масло канола, получаемое из рапса, повышает риски развития болезни Альцгеймера.

Масло канола из рапса (или канадское масло) содержит меньше эруковой кислоты, чем другие растительные масла. Оно считается полезным, так как в нем понижено содержание насыщенных и повышено — полиненасыщенных жирных кислот. Это снижает уровень холестерина в крови, а значит полезно для сердца.

Однако исследования на лабораторных мышах поставили его безопасность под сомнение. Ученые использовали 2 группы полугодовалых мышей: одна получала рапсовую диету, эквивалентную двум «человеческим» чайным ложкам масла в день, а другая — обычное питание. Через полгода наблюдений мыши должны были пробежать по лабиринту, пройдя, таким образом, тест на обучение и память.

Оказалось, что мыши, получавшие канолу, страдают от лишнего веса и у них намного хуже рабочая память, чем у животных, питавшихся как обычно. Исследования показали, что потребление рапсового масла приводит к снижению в тканях белка бета-амилоида 1-40, что, в свою очередь, вызывало увеличение белка бета-амилоида 1-42. В норме амилоид 1-40 нейтрализует действие амилоида 1-42. Но на фоне рапсовой диеты происходит значительное увеличение последнего, что приводит к ускоренному образованию бета-амилоидных бляшек в тканях мозга и повреждению синапсов — контактов между нейронами. Как результат — ухудшение когнитивных функций и снижение памяти, то есть развитие основных симптомов болезни Альцгеймера.

Ученые предостерегают от чрезмерного длительного потребления масла канолы и считают, что надо провести дополнительные исследования на предмет повышения рисков и других нейродегенеративных заболеваний.

Он-Клиник
+7 495 001-46-22
6 филиалов по г. Колумбус
Ботулинотерапия
16450 руб.
МРТ головного мозга
6450 руб.
УЗИ сосудов головы и шеи
3280 руб.
Медси
+7 495 001-48-40
63 филиала по г. Колумбус
МРТ головного мозга
7150 руб.
Первичный прием невролога
4480 руб.
УЗДГ брахиоцефальных артерий
3680 руб.
Ниармедик
+7 495 885-65-77
16 филиалов по г. Колумбус
Анализ спинномозговой жидкости
8250 руб.
Дуплексное сканирование сосудов
3150 руб.
Семейная
+7 495 721-94-68
12 филиалов по г. Колумбус
Дуплексное сканирование сосудов
3200 руб.
Люмбальная пункция
8500 руб.
Семейный доктор
+7 495 001-48-65
22 филиала по г. Колумбус
Допплерография сосудов
3180 руб.
Исследование спинномозговой жидкости
8280 руб.
Электроэнцефалография
2750 руб.
Поликлиника.ру
+7 495 001-47-91
11 филиалов по г. Колумбус
МРТ головного мозга
5980 руб.
Прием невролога первичный
3250 руб.
УЗДГ сосудов шеи и головы
2980 руб.
«Мать и дитя»
+7 495 885-66-42
23 филиала по г. Колумбус
Допплерография сосудов
3650 руб.
Люмбальная пункция с исследованием
9850 руб.

Летний отдых с малышом на даче: советы родителям

Летний выезд с ребенком на дачу – мероприятие, требующее от родителей повышенной предусмотрительности и особой ответственности.

Читайте также

Противовоспалительная диета снижает риск ранней смерти
Противовоспалительная диета снижает риски преждевременной смерти по любой причине, а также о сердечно-сосудистых патологий и от рака
Жирные кислоты из орехов и семян снижают кардиориски
Высокое потребление альфа-линоленовой кислоты снижает риски развития болезней сердца и сосудов.
Скандинавская диета может снизить уровень холестерина и сахара в крови даже без похудения

Исследователи University of Copenhagen изучили влияние на здоровье скандинавской диеты с помощью метаболического анализа.

Омега-3 оказалась профилактикой болезни Альцгеймера

Несколько исследований показали, что потребление продуктов, содержащих DHA (омега-3 жирные кислоты), снижает риск болезни Альцгеймера.

Ген болезни Альцгеймера увеличивает риск развития депрессии
Ученые из Университета Центральной Флориды утверждают, что вариант гена, который повышает риск развития болезни Альцгеймера и имеется у четверти населения планеты, также определяет склонность человека к депрессии.
Пейте чай и оставайтесь здоровыми!
Чай - самый популярный напиток во всем мире. Ученые из Нидерландов опубликовали статью, в которой рекомендуют ежедневно выпивать по 2-5 чашек чая в день.
Опубликовано 08.12.2017 07:06, обновлено 11.12.2022 18:44

Ссылка на первоисточник:

Читайте далее

Летний отдых с малышом на даче: советы родителям

Летний выезд с ребенком на дачу – мероприятие, требующее от родителей повышенной предусмотрительности и особой ответственности.

Солнечный ожог: как устранить боль и мучительный зуд кожи

Есть несколько способов смягчить интенсивную, но, к счастью, временную боль и зуд, и предотвратить их в будущем.

Солнечные ожоги у детей: чем помочь, причины и симптомы

Ваш малыш получил солнечный ожог? Разберемся, как оказать первую помощь и нужно ли обращаться к врачу.

Нам это по зубам: выбор зубных паст для детей и подростков

Как выбрать зубную пасту для детей и подростков? Критерии выбора пасты для разных возрастных групп — в нашей статье.

Брекетам все возрасты покорны: вся правда о лечении

Брекеты для взрослых: необходимость, показания и противопоказания. Можно ли после лечения выглядеть моложе?

Почему кариес возвращается: мнение стоматологов

Кариес возвращается: причины, симптомы, советы стоматологов по профилактике.

Целебное алоэ для профилактики заболеваний

Знаете ли вы, что сок алоэ можно использовать не только для лечения, но и для иммунитета и профилактики? Мы расскажем, как это правильно делать.

Роднички у детей: что нужно знать родителям?

Сколько всего родничков у новорожденных, можно ли их трогать, зачем они нужны и о чем говорят темпы зарастания родничка, читайте на MedAboutMe.

Виды родов: в чем их особенности и сложности

Если ранее роды были естественными или оперативными, без каких либо вариаций, то сегодня предлагаются различные способы рождения детей.

Родинка или меланома: когда нужно к врачу?

Пройдите простой онлайн-тест на выявление риска развития рака кожи

Как питаться в разные фазы менструального цикла?

Как чувствовать себя хорошо каждый день, вкусно питаться и тренироваться с удовольствием?

Дерматит – классификация и связь с другими заболеваниями

Различные формы дерматита поражают огромное количество людей. И нередко кожные проявления могут быть обусловлены серьезными внутренними нарушениями.

«Территория здорового сна» — о стрессе и недосыпе: как разорвать порочный круг и начать высыпаться?

Как победить стресс и недосып: полезные рекомендации экспертов для здорового сна без бессонницы