Витамин B11 (L-Карнитин)
Карнитин был впервые открыт в 1905 году, его нельзя назвать витамином в полном смысле этого слова. Человеческий организм сам вырабатывает его в достаточном для своих нужд количестве, поэтому правильнее было бы про него сказать, что он относится к витаминоподобным веществам. 95% находящегося в организме карнитина распределено между сердцем и мышечными тканями. Всего в теле человека можно обнаружить от 15 до 25 граммов этой субстанции.
Потребность в В11
Хоть человеческий организм и в состоянии вырабатывать карнитин самостоятельно, ежедневно с правильным питанием в него поступает от 1000 до 300 мг этого витамина. Особенно богаты содержанием карнитина следующие продукты:
- Говядина – 1430 мг/кг
- Филе ягненка – 1610 мг/кг
- Морепродукты – 270 мг/кг
- Сельдь – 125 мг/кг
- Козий сыр – 130 мг/кг
- Творог – 30 мг/кг
- Сыр Гауда – 20 мг/кг.
Недостаток В11
Дефицит Л-карнитина встречается довольно редко. Он может возникать у людей, у которых здоровый образ жизни связан с отказом от мясных продуктов и чрезмерными физическими нагрузками. Отсутствие мяса в рационе у них должно компенсироваться приемом дополнительных препаратов с содержанием В11, в противном случае могут возникать следующие симптомы:
- Усталость
- Упадок сил
- Депрессивное состояние
- Головокружение
- Снижение иммунитета.
При возникновении жалоб подобного рода необходимо обратиться за советом врача, возможно небольшая корректировка диеты или прием витаминов помогут вернуть человека вновь в нормальное состояние.
Карнитин и похудение
Так как L-Carnitin необходим для сжигания жира в мышцах, в какой-то момент среди людей, мечтающих о красоте фигуры, он стал считаться эдакой панацеей, гарантирующей похудение даже без соблюдения диеты и занятий фитнесом. На самом деле это великое заблуждение. Биохимия происходящих в организме процессов настолько сложна, что невозможно запустить процесс сжигания жиров, просто выпив любую, даже самую чудодейственную, таблетку. Прием карнитина может быть оправдан при слишком активных тренировках, когда мышцам не хватает содержащейся в кровотоке глюкозы и приходится добывать энергию из жировых запасов. Простое же повышение концентрации витамина В11 в крови не приводит к желаемому результату, через какое-то время излишек выводится почками наружу, не причинив организму ни вреда, ни пользы.
Однако стоит заметить, что чрезмерная передозировка в единичных случаях может приводить к расстройству стула, поэтому лучше перестать верить в чудодейственные свойства карнитина и идти к стройной фигуре проверенным путем – сочетание правильного питания и разумных физических нагрузок.
Читайте также
Лучшие и худшие жиросжигатели
Какие жиросжигатели на самом деле эффективны и безопасны, а какие пользуются незаслуженной популярностью? Ученые исследовали свойства известных добавок для похудения.
Витамины и вес: вся правда
Масса тела и количество откладывающихся «про запас» жиров с витаминами связаны только косвенно. Но было бы ошибкой думать, что от витаминов наш вес никак не зависит. Эти вещества регулируют обменные процессы, интенсивность которых и вызывает набор или потерю веса. Причем нельзя сказать однозначно, как действуют витамины в каждом конкретном случае. Поливитаминные препараты рекомендуют принимать и тем, кто стремится похудеть, и тем, кто озабочен недостаточным весом. Как это возможно?
Опубликовано 22.11.2015 12:38, обновлено 13.12.2019 11:38
Использованные источники
Клиническая фармакология / Под ред. Кукеса В.Г. – 2006
L-КАРНИТИН в комплексной терапии метаболического синдрома у детей / Бокова Т.А. // Вопросы практической педиатрии – 2010 – Т. 5 №4
Читайте далее
Воспаление головки полового члена – баланопостит
Баланопостит – это распространенная патология. Какие последствия она может повлечь за собой?
Камни в почках: причины, лечение, диета
Камни в почках образуются при нарушениях обмена веществ. Какие бывают камни, чем опасен самостоятельный выход камня и как лечат мочекаменную болезнь?
Предиабет: как избежать диабета?
Своевременное выявление повышения сахара в крови помогает выявить предиабет и избежать развития настоящего диабета.
Долголетие: как продлить жизнь?
Все секреты долгой и активной жизни - в расследовании MedAboutMe
Как проявляются проблемы с иммунной системой?
По каким симптомам можно заподозрить аутоиммунную патологию, а когда речь идет просто о «слабой иммунной системе»?
Привычки долголетия: как увеличить продолжительность жизни?
Умеренность в еде и здоровый образ жизни – главные привычки долгожителей. Каким продуктам они отдают предпочтение?
Иммунодиетология — не для всех, а только для вас
Индивидуальная диета по анализу крови на антитела: объясняем, как работает иммунодиетология
Лекарства для химиотерапии: механизм лечения болезни
При выявлении онкологического заболевания в комплексе лечения нередко используют химиотерапию, что это?
Химиотерапия: что это такое?
Химиотерапия применяется для борьбы со злокачественными опухолями, расположенными в разных частях тела. Что же при этом происходит?
Как усилить выработку желчи: продукты, напитки, приёмы
Эффективные и безопасные методы усиления выработки желчи в желчном пузыре. Как запустить образование желчи, чтобы кишечник хорошо работал.
Невирусный гепатит: как защитить печень
Мы привыкли относить гепатит к вирусным заболеваниям. Однако воспаление печени может быть вызвано вовсе не инфекцией