Боремся с депрессией: меню диеты

Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич

Депрессия может возникнуть из-за чрезмерной усталости, на фоне серьезных проблем на работе или в личной жизни, в связи с потерей близкого человека или просто без особых причин в осенний или весенний период. Что помогает справиться с депрессией? Прогулка на свежем воздухе, встреча с друзьями, хороший фильм или книга, а еще специально подобранная диета. Меню диеты довольно простое, но эффект будет замечательным.

Нам это по зубам: выбор зубных паст для детей и подростков

Как выбрать зубную пасту для детей и подростков? Критерии выбора пасты для разных возрастных групп — в нашей статье.

Меню диеты: как правильно составить?

Меню диеты: как правильно составить?

Что должно быть включено в меню диеты от депрессии?

Это должны быть углеводы — они стимулируют выработку серотонина, гормона, отвечающего за хорошее настроение. Естественно, углеводы должны быть сложными — каши, выпечка из цельнозерновой муки. Так как простые углеводы (конфеты, пирожные) действуют быстро, но недолго.

Продукты с витамином В. Группа витаминов В отвечает за нормальную работу головного мозга и нервной системы, за хороший обмен веществ, крепкий иммунитет. Содержатся эти витамины в субпродуктах, рыбе, молочных и кисломолочных продуктах, бобовых, зелени, бананах, капусте, авокадо, яйцах, шиповнике, овсяной и гречневой крупе, моркови и различных орехах.

Аминокислоты. Они необходимы для нормального функционирования всех систем организма. Поэтому в меню диеты должны быть включены бобовые, шоколад, соевые продукты, мясо курицы и индейка, яйца и рыба.

Продукты, богатые белком. Конечно, это мясо, рыба, молочные продукты и бобовые. Эти продукты содержат вещества, уменьшающие чувство тревожности. Кроме того, они увеличивают уровень жизненной энергии и улучшают концентрацию.

А еще необходимо включить продукты, содержащие витамин Е. Это — зелень, овощи, растительные масла.

Диета должна длиться от трех дней до недели. Выбирать длительность курса только вам. Вот примерное меню диеты:

  • завтрак — омлет, хлебец из цельнозерновой муки с сыром, любая зелень и чай с кусочком шоколада;
  • второй завтрак — творожная запеканка с фруктами;
  • обед — нежирное мясо, запеченное в духовке с овощами, салат и бананы;
  • полдник — любой овощ или чай со зверобоем;
  • ужин — рыба, приготовленная на пару, отварная спаржа, какао;
  • перед сном — чашка чая с душицей.

Естественно, вы можете сами придумывать меню диеты, используя необходимые продукты. Тогда блюда будут каждый раз новые и не успеют вам надоесть.

Какие продукты питания необходимы в рационе?

Какие продукты питания необходимы в рационе?

Какие именно продукты питания нужны? Это:

  • мясо индейки, курицы, печень;
  • овощи — особенно: морковь, сельдерей, томаты, сладкий перец, спаржа, горошек и зеленый лук;
  • горький шоколад;
  • фрукты — бананы, лимоны, мандарины и апельсины;
  • рыба;
  • морепродукты;
  • сыр, творог, молоко, йогурт, ряженка;
  • яйца;
  • ягоды — малина, клубника, черника, брусника и клюква;
  • горох, чечевица;
  • ароматные травы — душица, мята, мелисса, зверобой;
  • приправы — паприка, имбирь, корица, розмарин;
  • любые орехи и отруби пшеницы.

Что касается морепродуктов, они оказывают благоприятное воздействие на нервную систему. Поэтому надо обязательно употреблять эти продукты, тогда прилив сил и заряд бодрости вам обеспечен.

Шоколад, как и орехи, является источником гормона серотонина. Именно он считается гормоном счастья. Но есть эти продукты надо в умеренных количествах, иначе с хорошим настроением вы приобретете несколько лишних килограммов. А это вряд ли зарядит вас бодростью.

Ягоды, фрукты и овощи содержат массу витаминов, в частности, витамин С. Этот витамин укрепляет иммунитет, дарит бодрость и увеличивает уровень работоспособности. Особенно полезны: черная смородина, цитрусовые, яблоки.

Такие продукты питания, как крупы (особенно овсянка и гречка), обязательно должны присутствовать в меню диеты. В составе этих продуктов содержится тиамин, которые помогает создавать позитивное настроение.

Определенные травы тоже бодрят и стимулируют, тонизируют и повышают настроение. Поэтому приправы из сухих или свежих трав надо использовать для приготовления блюда. А настои зверобоя или душицы следует пить вместо чая и кофе.

Именно эти продукты должны быть включены в рецепты блюд, которые вы собираетесь готовить. Если вы правильно наладите питание, депрессия вам будет не страшна.

Вкусные рецепты блюд

Вкусные рецепты блюд

Какие продукты питания использовать, понятно. А вот какие полезные рецепты блюд от депрессии существуют? Таких блюд множество. Вот несколько рецептов.

Салат из тунца

Необходимо нарезать кинзу, шнит-лук, красный и зеленый лук. Консервированный тунец надо размять, добавить подготовленные овощи, а также черные маслины, острый красный перец. Заправить надо соком лимона и оливковым маслом.

Рыба по-азиатски

Надо нарезать форель на куски. Сделать маринад из масла, соевого соуса, меда, измельченного чеснока, французской горчицы и кунжута. Рыбу следует залить маринадом и оставить на два часа. После обжарить с двух сторон.

Паэлья с морепродуктами и курицей

Куриное мясо надо нарезать и смешать с перцем, паприкой и солью, оставить мариноваться. Затем обжарить кусочки и убрать со сковороды. Лук и чеснок нарезать и пассеровать, добавить рис и обжаривать буквально одну минуту. Затем добавить кусочки курицы, мясной бульон, шафран, томаты и потушить некоторые время. Потом следует добавить нарезанный сладкий перец, спаржу, маслины, креветки и тушить еще 15 минут. Подавать блюдо, посыпав любой зеленью.

Бананы в шоколаде

Этот десерт очень легко готовится. Надо слегка обжарить грецкие орехи и измельчить их. Спелые бананы следует разрезать пополам, а затем каждый кусочек — еще раз пополам продольно. Горький шоколад растопить и вылить в пакет. Бананы выложить на блюдо и полить шоколадом из пакета (проделав в нем предварительно отверстие). Сверху шоколадные бананы следует посыпать орешками.

Итак, меню диеты от депрессии довольно разнообразное. Рецепты блюд можете найти в интернете или придумать самостоятельно. Главное, используйте продукты, которые повышают настроение и тонизируют. А еще не забывайте про движение, оно тоже необходимо в борьбе с депрессией. Гуляйте и занимайтесь спортом.


Он-Клиник
+7 495 001-46-22
6 филиалов
Анализ крови на гормоны щитовидной железы (базовая панель)
2100 руб.
Генетический тест на пищевую непереносимость
15200 руб.
Медси
+7 495 001-48-40
63 филиала
Генетическое тестирование пищевой непереносимости
17500 руб.
Исследование функции щитовидной железы (расширенная панель)
3350 руб.
Ниармедик
+7 495 885-65-77
16 филиалов
HbA1c (гликированный гемоглобин)
1150 руб.
Генетический тест метаболических особенностей
20000 руб.
Прием врача-диетолога
3250 руб.
Семейная
+7 495 721-94-68
12 филиалов
Анализ на пищевые аллергены (IgG, 90 показателей)
7500 руб.
Составление индивидуального рациона питания
7200 руб.
УЗИ органов брюшной полости
3250 руб.
Поликлиника.ру
+7 495 001-47-91
11 филиалов
Биоимпедансометрия
1750 руб.
Консультация диетолога
2850 руб.
«Мать и дитя»
+7 495 885-66-42
23 филиала
Анализ на гликированный гемоглобин
1350 руб.
ДНК-диагностика метаболизма
22500 руб.
СМ-Клиника
+7 495 001-46-30
22 филиала
Анализ на витамины (A, D, E, K, B-комплекс)
6800 руб.
Генетический тест метаболических особенностей
22900 руб.
Ультразвуковое исследование брюшной полости
3550 руб.

Читайте также

Роль питания в поддержании психического здоровья
Питание оказывает большее влияние на психическое здоровье, чем думает большинство пациентов.
Диета-антистресс: как поднять настроение с помощью еды?
Существуют ли диеты, способные улучшить самочувствие и поднять настроение человека? Как их организовать?
Диета и здоровое питание за 10 шагов
Правильное питание позволит сохранить здоровье и стройность в течение долгих лет. Чтобы изменить жизнь, необходимо следовать десяти правилам.
Какой хлеб можно есть во время диеты?
Едите ли вы хлеб во время диеты? Мы расскажем, как правильно употреблять этот продукт в период похудения, а также какой хлеб лучше выбирать.
Диета против депрессии
Грустно и скучно, беспокоит плохое настроение? Попробуйте специальную диету. Мы расскажем, что стоит включить в меню.
Здоровое питание – меню на неделю
Желаете похудеть, но не верите в «быстрые» диеты? Рацион здорового питания поможет не просто сбросить вес, но и зафиксировать достигнутый результат.
Опубликовано 26.05.2016 10:15, обновлено 13.12.2019 12:01
Рейтинг статьи:
4,4

Использованные источники

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

Летний отдых с малышом на даче: советы родителям

Летний выезд с ребенком на дачу – мероприятие, требующее от родителей повышенной предусмотрительности и особой ответственности.

Солнечный ожог: как устранить боль и мучительный зуд кожи

Есть несколько способов смягчить интенсивную, но, к счастью, временную боль и зуд, и предотвратить их в будущем.

Солнечные ожоги у детей: чем помочь, причины и симптомы

Ваш малыш получил солнечный ожог? Разберемся, как оказать первую помощь и нужно ли обращаться к врачу.

Нам это по зубам: выбор зубных паст для детей и подростков

Как выбрать зубную пасту для детей и подростков? Критерии выбора пасты для разных возрастных групп — в нашей статье.

Брекетам все возрасты покорны: вся правда о лечении

Брекеты для взрослых: необходимость, показания и противопоказания. Можно ли после лечения выглядеть моложе?

Почему кариес возвращается: мнение стоматологов

Кариес возвращается: причины, симптомы, советы стоматологов по профилактике.

Целебное алоэ для профилактики заболеваний

Знаете ли вы, что сок алоэ можно использовать не только для лечения, но и для иммунитета и профилактики? Мы расскажем, как это правильно делать.

Роднички у детей: что нужно знать родителям?

Сколько всего родничков у новорожденных, можно ли их трогать, зачем они нужны и о чем говорят темпы зарастания родничка, читайте на MedAboutMe.

Виды родов: в чем их особенности и сложности

Если ранее роды были естественными или оперативными, без каких либо вариаций, то сегодня предлагаются различные способы рождения детей.

Родинка или меланома: когда нужно к врачу?

Пройдите простой онлайн-тест на выявление риска развития рака кожи

Как питаться в разные фазы менструального цикла?

Как чувствовать себя хорошо каждый день, вкусно питаться и тренироваться с удовольствием?

Дерматит – классификация и связь с другими заболеваниями

Различные формы дерматита поражают огромное количество людей. И нередко кожные проявления могут быть обусловлены серьезными внутренними нарушениями.

«Территория здорового сна» — о стрессе и недосыпе: как разорвать порочный круг и начать высыпаться?

Как победить стресс и недосып: полезные рекомендации экспертов для здорового сна без бессонницы