Принято считать, что диета для похудения – это насилие над организмом и отказ от любых пищевых радостей. Но это не так, если подойти к процессу похудения разумно и творчески, можно позволить себе многое, конечно если у вас нет симптомов сахарного диабета, метаболического синдрома, заболеваний поджелудочной железы и прочих хронических недугов, при которых по совету врача вы вынуждены напрочь отказаться от любых сладостей.
Можно полакомиться порцией мороженого, даже если вы на диете. Помогут несколько секретов, как обернуть сомнительное удовольствие в сплошную пользу для здоровья.
Секрет №1
Это как в старом анекдоте: «- До еды или после еды? — Вместо еды!» Лакомьтесь мороженым, заменяя им прием пищи, а не дополняя. Причем это должен быть завтрак или обед. На перекус, даже если вокруг пекло и очень хочется чего-нибудь холодненького, освежитесь стаканом прохладной воды с несколькими каплями лимонного сока без сахара и съешьте огурец или яблоко, в которых много Н2О.
Секрет №2
Обращайте внимание на этикетку мороженого сразу в магазине. Не стоит покупать замороженную воду, подкрашенную красителями, или даже замороженные соки с крахмалом. Выбирайте молочный продукт, в котором, вместо вредных веществ, будут белок и кальций, но только с небольшой, около 5% жирностью, и калорийностью до 150 ккал на 100 г продукта. Одна такая порция вполне заменит вам завтрак и обед. Вы не превысите допустимую калорийность в течение трапезы, да и за день наберется в пределах нормы.
Секрет №3
Если вы не наелись, пусть наготове будет большое зеленое яблоко, несколько слив или горсть ягод. Они не намного увеличат калорийность, зато добавят полезной клетчатки, много витаминов и микроэлементов и чувство сытости. А вот от бананов и винограда лучше отказаться, чтоб не превышать лимит калорийности и не добавлять еще больше сахара.
Секрет №4
Откажитесь от сладких соусов, сиропа, варенья, орехов, вафель, шоколада, изюма и прочих «вкусняшек» в нагрузку к порции мороженого. В них слишком много сахара, который и так уже есть в порции мороженого, поэтому не усугубляйте вред. Именно они провоцируют симптомы ожирения и портят всю картину калорийности.
Секрет №5
Лучше всего, чтобы разнообразить меню питания детей и взрослых, приготовить дома, всей семьей, вкусное и полезное мороженое, сделав фреш или пюре из любимых фруктов, и заморозив его. Или воспользоваться одним из наших рецептов любимого десерта и приготовить мороженое, которое не навредит вашему здоровью, а принесет много-много радости.
