25.10.2015 Обновлено: 13.12.2019 2444

Полезные блюда при ожирении

Автор - врач терапевт

Диденко Владимир Андреевич

Эксперт

Голубев Михаил Аркадьевич

Ваше мнение

Оставить отзыв

Лишний вес сегодня стал для большинства людей серьезнейшей проблемой, от которой избавиться порой затруднительно. Набор лишних килограммов связан с неправильным питанием, малоподвижным образом жизни и нарушением обменных процессов в организме. Так, ожирение приводит к развитию других болезней, а вернуть телу прежние формы для большинства людей становится невыполнимой задачей.

На сегодняшний день существуют диеты, которые направлены на снижение калорий, но не все они полезны для здоровья. Правильное питание должно быть направлено не только на снижение веса, но и на насыщение организма всеми необходимыми витаминами и микроэлементами. Рациональное питание может быть не только полезным, но и вкусным.

Рецепты блюд при ожирении

Первые симптомы ожирения дают человеку сигнал, что необходимо срочно менять привычный образ жизни и начинать правильно питаться. Рассмотрим несколько рецептов вкусных блюд с низкой калорийностью.

Пудинг из вымоченной моркови

Для приготовления вам понадобится:

  • 150 г. свежей очищенной моркови;
  • 15 г. сливочного масла;
  • 30 г. обезжиренной сметаны;
  • 50 г. обезжиренного творога;
  • молоко - 50 мл;
  • 1 яйцо;
  • 5 г. отрубей из пшеницы.

Морковь очистить, натереть на крупной терке и залить холодной водой. Вымачивать морковь следует на протяжении 4 часов, при этом необходимо менять воду каждый час. После