Диетические рецепты: выпечка из кабачков
Кабачки, одним своим присутствием, в разы снижают калорийность блюда, ведь сами они имеют не более 23 ккал на 100 гр, а потому разрешены тем, кто сражается с ожирением.
Кабачково-яблочные маффины
Нежный вкус и приятная консистенция этих воздушных кексов понравятся всем, а тем, кто на диете для похудения – особенно.
Потребуется:
- 100 гр мякоти кабачков без кожицы и семян;
- 2 средних яблока;
- 2,5 стакана муки;
- 150 гр сливочного масла;
- пара яиц;
- полстакана сахара;
- чайная ложка корицы;
- пакетик разрыхлителя.
Приготовление:
- Взбить блендером или миксером сахар и яйца;
- растопить масло и соединить с яичной смесью;
- прибавить все сыпучие ингредиенты;
- тертые яблоки и кабачок;
- хорошенько перемешать;
- разделить тесто в формы;
- выставить духовку на 180 градусов;
- выпекается около 25 минут.
Сладкий кабачковый каравай
Праздничный стол те, кто заботятся о здоровом образе жизни, могут украсить не калорийным тортом с жирным кремом, а оригинальным диетическим караваем к чаю.
Потребуется:
- 400 гр кабачков, подойдут и цукини;
- полтора стакана муки;
- пара яиц;
- полстакана сахара;
- 150 гр сливочного масла;
- полстакана любых орехов, которые предпочитаете;
- столовая ложка без горки молотой корицы;
- пакетик разрыхлителя;
- пакетик ванильного сахара;
- немного мускатного ореха;
- щепотка соли.
Приготовление:
- Кабачки натереть и положить в сито, чтоб стек лишний сок;
- взбить яйца с ванилью и сахаром;
- измельчить орехи;
- растопить масло, остудить и только после этого добавить к яйцам, иначе они могут свернуться:
- положить пряности;
- прибавить муку;
- лишь теперь настанет время добавить кабачки;
- взять одну большую или две среднего размера формы, смазать маслом;
- разложить тесто;
- отправить в духовку, нагретую до 180 градусов примерно на час.
Шоколадный бисквит с кабачком
Если украсить его взбитыми сливками пониженной жирности, он вполне заменит собой именинный торт для того, кто на диете.
Потребуется:
- 400 гр кабачков;
- стакан муки;
- треть стакана оливкового масла;
- 50 гр сливочного масла;
- полстакана йогурта;
- стакан сахара;
- пара яиц;
- четверть стакана кофе;
- 4 столовые ложки какао;
- пакетик ванильного сахара;
- пакетик разрыхлителя;
- 100 гр тертого шоколада;
- чайная ложка молотой корицы.
Приготовление:
- Натереть кабачок, положить в дуршлаг или сито, чтоб избавиться от лишнего сока;
- в одной чашке смешать яйца, масло, йогурт, кофе;
- в другой – муку, сахар, какао, пряности, разрыхлитель;
- затем соединить все вместе;
- хорошенько перемешать;
- выложить тесто в промазанную маслом форму;
- поставить в нагретую до 180 градусах духовку;
- печется около 40 минут.
Читайте далее
Не только алкоголь: от чего страдает наша печень?
8 неочевидных способов погубить здоровье печени: не делайте так!
Сухость во рту
Почему пересыхает во рту: причины сухости слизистой. Болезни, симптомом которых может быть сухость в рту
7 причин запаха изо рта
С неприятным запахом изо рта сталкивается каждый второй житель планеты. Но всегда ли это лишь эстетическая проблема? Или есть повод обратиться к врачу?
Как прием лекарств влияет на состояние полости рта?
Побочные эффекты лекарств: активация бактерий, вызывающих кариес и воспаление десен.
8 причин повышенной чувствительности зубов
Почему возникает чувствительность зубов и как с ней справиться?
Красота покрова: как избежать раннего старения?
Гладкая и молодая кожа играет большую роль во внешнем облике женщины. Обеспечьте ей полноценный уход и благоприятные условия.
Антивозрастной уход за кожей: что могут бьюти-гаджеты?
Современный бьюти-гаджет — это многофункциональный прибор. Разные режимы продлевают молодость и красоту.
Правила оказания первой помощи при ожогах водой
Что делать, если произошел ожог горячей водой: как помочь себе и своему ребенку?
Геморрой: средства для борьбы с заболеванием
Какие лекарственные препараты помогут справиться с симптомами геморроя?
Ребенок заболел на даче: первая помощь, детская аптечка
Нередко в период длительного пребывания летом на даче с малышом, возможны заболевания или мелкие травмы, требующие помощи.
Метабиотики являются помощниками исключительно желудочно-кишечного тракта или всего организма?
Как микробиота кишечника, начиная формироваться еще во время внутриутробного развития, изменяется в течение всей жизни, стараясь адаптироваться к воздействующим на нее факторам: подробно об этом в статье MedAboutMe
Насморк: почему течет из носа?
Насморк вызывает отек слизистой, что не позволяет носу нормально дышать. Как проходит лечение насморка в зависимости от его вида?
Весенний уход за кожей лица: от очищения до увлажнения
С приходом долгожданной весны мы начинаем уделять большое внимание фигуре, волосам, коже. Существуют элементарные правила оставаться красивой и неотразимой в любое время года.
Катаракта: причины, симптомы, лечение и профилактика
Какие признаки могут указывать на развитие катаракты?
Беременность 45+: роль возраста, здоровье матери, ЭКО
Многие женщины рожают первенца в возрасте 40-45 лет, и это уже давно перестало быть удивительным явлением.
Как справиться с признаками старения кожи
Остановить процесс старения невозможно, но можно его замедлить. Как сохранить красоту и здоровье кожи?
Солнцезащитный крем: правила выбора
Как правильно выбрать крем от солнца? Что означают буквы и цифры на упаковке солнцезащитного крема? На что обращать внимание? Зачем пользоваться солнцезащитным средством?
Ошибки при использовании солнцезащитного крема
Какие солнцезащитные кремы наиболее безопасные? Чем вреден спрей от солнца, и нужно ли защищать губы? Разбираем основные ошибки при использовании солнцезащитных средств.
Чем опасно майское солнце?
Солнце необходимо для здоровья человека. Почему же в мае оно может быть опасным?
Чистая кожа и уверенность в себе: как удалить бородавки и папилломы в домашних условиях?
При наличии на теле бородавок и папиллом можно использовать средство на основе чистотела и очистить кожу.
Солнцу да: новый уровень защиты от УФ-излучения
Почему важно правильно в зависимости от своего цветотипа и климата выбирать подходящие солнцезащитные средства
Откуда берутся боли в сердце и инфаркт у молодых мужчин?
Сердечно-сосудистые патологии сегодня нередки среди мужчин достаточно молодого и даже юного возраста, гипертоники есть даже в 18-20 лет.
Как сегодня лечат грыжи живота
По данным статистики, грыжи передней брюшной стенки встречаются у каждого пятого жителя нашей планеты, а значит медицина смогла на потоке отработать новейшие современные методы лечения этой патологии. Что изменилось за четверть века рассказываем в статье MedAboutMe
Опубликовано 29.08.2015 09:34, обновлено 13.12.2019 11:31
Читайте также
Рецепты из кабачков
Сезон кабачков еще в разгаре, самое время порадовать себя, свою семью и друзей диетическими блюдами из этих замечательных овощей.
Рецепт блинов на молоке
О блинах все вспоминают на Масленицу, и это понятно, но ведь есть столько разновидностей этого блюда, что их можно готовить гораздо чаще!
Лучший рецепт сырников
Это полезный и вкусный завтрак и десерт. Для всех, кто любит легкие в приготовлении, и в то же время изысканные блюда, сырники, украшенные веточкой мяты или ягодами малины, — отличный вариант.
Кабачковая диета
Кабачковая диета для похудения не только способствует потере лишнего веса, но и нормализует обмен веществ в организме. Существует две схемы диетического питания с использованием кабачков.
Торт: низкокалорийные рецепты диеты Дюкана
Сладкоежкам трудно прожить без маленьких удовольствий даже день. Не стоит совершать насилие над пищевыми привычками, надо лишь придумать способ примирить их с рациональным питанием.