Диета для похудения без соли: правила борьбы с лишним весом

Статью проверил кандидат медицинских наук
Целиковская Анна Леонидовна

Современный человек уже не представляет себе жизнь без соли. Несоленая пища кажется пресной и безвкусной, а стоит только добавить щепотку соли, как вкус блюда мгновенно преображается. Однако увлечение солью и солеными продуктами может стать причиной набора лишнего веса и других проблем со здоровьем, а диета для похудения без соли способна помочь избавиться от лишних килограммов.

Проблемы пищеварения малышей: что надо знать молодой маме

Гид молодой мамы: самые частые проблемы с желудком и кишечником у малышей до года.

Соль: польза и вред для здоровья

Важность соли для организма трудно переоценить. Ионы натрия участвуют в передаче нервных импульсов, работе мышц, а также поддерживают водно-солевой баланс в организме. Соль — это одновременно и приправа, и консервант, сохраняющий свежесть продуктов. Ученые не советуют полностью отказываться от соли, но проблема в том, что большинство людей потребляет ее больше, чем это необходимо. Рекомендованное учеными потребление натрия составляет 2300 мг и менее в сутки, что в перерасчете на граммы соли составляет 6 г. В реальности же люди употребляют 8 г соли в день.

Человеку очень трудно подсчитать, сколько соли он съедает, потому что одна ее часть поступает из готовых продуктов, другая добавляется в домашних условиях, а третья попадает в организм из водопроводной воды, напитков, всевозможных добавок. Вот топ признаков чрезмерного потребления соли: отеки, повышение артериального давления, частые головные боли, жажда и сухость во рту, проблемы со сном, частые расстройства желудка, а еще лишний вес. Опубликовавшие результат своего исследования в Autonomic Neuroscience: Basic and Clinical — SCI Journal ученые выяснили, что соль способна увеличивать тревогу, а также способствовать локальному воспалению тканей посредством неосмотических механизмов.

Что касается артериального давления, то путем минимизации соли в рационе можно снизить давление крови, причем к его снижению более чувствительны люди с ожирением. К таким выводам пришли ученые, опубликовавшие результат своего исследования в The American Journal of Medicine.

Правила бессолевой диеты

Правила бессолевой диеты

Правила бессолевой диеты просты и направлены на снижение веса при одновременном уменьшении объёма потребляемой соли. Прежде всего нужно отказаться от питания вне дома и стараться готовить пищу самостоятельно, а обед брать с собой на работу в контейнерах. Так получится взять под контроль поступление соли из готовых продуктов, ну а дома стараться не использовать соль вообще или добавлять ее по минимуму. Специалисты советуют не класть соль в процессе приготовления пищи, а добавлять щепотку в уже готовое блюдо.

Кроме того, рацион питания необходимо составлять так, чтобы понизить его калорийность. Это достигается за счет отказа от высокоуглеводной пищи — сладостей, сдобы, выпечки, а также продуктов, богатых животными жирами. Их стоит заменить растительными аналогами — маслами. Очень важно повысить потребление свежих фруктов и овощей, зелени. Фрукты хороши в качестве перекусов в течение дня, а из овощей можно готовить салаты на гарнир. Вы совсем не заметите, что в них нет соли, если заправите их смесью лимонного сока, горчицы, масла и винного уксуса.

Не стоит забывать про питьевой режим, что имеет особое значение для тех, кто столкнулся с последствиями чрезмерного употребления соли. Пейте больше морсов, компотов, всевозможных смузи и коктейлей. Такая эффективная диета без вреда для здоровья поможет сбросить лишний вес, а после ее окончания можно перейти на правильное и рациональное питание, следя за объёмом потребляемой соли.

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

СОЭ повышенный: что это значит?

Стоит ли переживать, если в анализах крови повышенный показатель СОЭ? О чём это может говорить? И что такое СОЭ?

Методы терапии в онкологии: как лечат рак?

Методы лечения рака: химиотерапия, лучевое облучение, хирургическая операция. Как лечат в онкологии: сравниваем методы и результаты.

Новое в лечении анемии, рака и генетических болезней

Технологии, исправляющие гены, постепенно пробиваются в клинику, но до масштабного применения их еще далеко.

О чем расскажет СОЭ у детей?

Определение СОЭ является одним из основных методов лабораторной диагностики при многих заболеваниях у детей. Что такое СОЭ и для чего измеряют этот показатель?

Признаки и методы диагностики рака крови у женщин

Какие симптомы позволяют заподозрить лейкоз?

Полезно ли донорство крови?

Быть донором: полезно или опасно? Чем рискуют люди, согласившиеся поделиться кровью с обществом?

Рак крови у детей: факторы риска

Можно ли предотвратить рак крови у ребенка, какие существуют факторы риска для развития лейкозов — читайте в статье MedAboutMe

Иммунотерапия рака: новые лекарства при лейкозе

Исследователи разрабатывают новые лекарства, которые формируют агрессию иммунных клеток против раковых опухолей.

Ранние признаки тромбоза: как успеть себя спасти?

Как вовремя распознать тромбоз и надо ли бояться вакцинации аденовирусными вакцинами от COVID-19?

Лейкопения: чем опасен низкий уровень лейкоцитов

Лейкопения, уменьшение количества лейкоцитов в крови, может говорить о развитии тяжелой болезни. Чем опасно состояние и как восстановить здоровье?

5 поз и упражнений для борьбы с газиками у малыша

Эти неприятные кишечные газы: откуда они появляются и как с ними справляться?

Проблемы пищеварения малышей: что надо знать молодой маме

Гид молодой мамы: самые частые проблемы с желудком и кишечником у малышей до года.

Старение кожи: как замедлить процесс

Старение кожи: как с помощью правильного ухода, питания и образа жизни можно замедлить этот процесс?

При каких ранах эффективна жидкая аэрозольная повязка: добавьте её в аптечку!

Жидкая аэрозольная повязка: при каких её стоит использовать и как это делать?

Домашняя аптечка «вчера» и «сегодня»: как изменился ее состав?

Домашняя аптечка — обязательной атрибут любого дома. Как изменился ее состав за долгие годы существования?

Как правильно подобрать защитный крем при куперозе

Купероз – неопасное, но неприятное заболевание кожи, ведь его симптомы проявляются на лице. Узнаем, какой крем поможет его победить.

Проблемы кожи: причины и лечение купероза

Что такое купероз? Об основных причинах развития болезни кожи расскажет MedAboutMe.

Смена караула: готовимся к прорезыванию постоянных зубов

Как подготовить полость рта к прорезыванию постоянных зубов. Могут ли остаться молочные зубы на всю жизнь? Чем плоха диастема, двойной ряд зубов у ребенка?

Чувствительность зубов и чувствительность дёсен: одна и та же проблема или разные?

Эти явления нередко путают или считают симптомами одной и той же проблемы. Но на самом деле чувствительность зубов и чувствительность дёсен между собой не связаны. В чём их особенности и как лечить каждую — в статье.

Самые полезные пробиотики: разбираемся в результатах новых исследований

Самый полезный пробиотик: какой он? Виды пробиотиков, как они действуют и какие штаммы эксперты называют универсальными.

10 эффективных трав в косметике для лица

Травы в составе косметики могут увлажнять, тонизировать и питать кожу. Какие из них особенно полезны?

Как увлажнять кожу в 20, 30, 40, 50+ лет?

Чем меньше влаги в клетках кожи, тем быстрее она стареет. Как подобрать эффективный увлажняющий крем в зависимости от своего возраста?

Наука о стирке: что действительно хорошо отстирывает и как выбирать средства?

Как выбрать хорошее средство для стирки: определяем приоритеты и читаем состав.

О возрасте судят по рукам: как победить сухость и увядание кожи рук?

Почему кожа рук может терять влагу, что мешает ей быть бархатистой, свежей и как же можно помочь сухой коже: подробно отвечаем в статье MedAboutMe

Профилактика пролежней: как ухаживать за больным?

Предупредить или остановить развитие пролежней у лежачего больного позволяет систематическое осуществление комплекса мероприятий

Красота и здоровье изнутри: что нужно организму для сохранения активной молодости

Что нужно предпринимать, чтобы поддерживать естественную красоту кожи, сохранять молодость и противостоять возрастным изменениям: подробная памятка от экспертов

Миелопролиферативное новообразование крови — что это за болезнь?

Миелопролиферативное новообразование: причины, симптомы, диагностика, лечение рака крови.

Кровь натощак: как еда влияет на биохимию тела

Многие анализы крови сдаются натощак. Что это значит, а главное, на какие показатели может повлиять пища?

Гемоглобин. Его значение и роль в организме человека

Каждый из нас хоть раз в жизни встречался с «клиническим анализом крови» или так называемым «общим анализом крови». Если вы обратили внимание, на первом месте в выданном бланке, как правило, будет находиться цифра, указывающая содержание гемоглобина в крови.

Хронический лейкоз: возможно ли излечение?

Хронический лейкоз – это грозное заболевание, которое уносит миллионы жизней. Есть ли шансы на излечение?

Хронический миелолейкоз: 200 лет борьбы со случайной мутацией

Хронический миелоидный лейкоз — случайность, которую не дано предугадать. Но медицина уже нашла способ продлить жизнь пациентам с полугода до десятков лет.

Редкие заболевания: полицитемия

Полицитемия: редкое заболевание, о котором мало кто знает. В статье MedАboutMe — интересные факты об этом заболевании.

Как ухаживать за зубами, чтобы реже обращаться к стоматологу?

Какие десять нетипичных советов от детского стоматолога в качестве профилактики помогут вам сохранить здоровье зубов и сэкономить в будущем на посещениях дантиста.

Лазерная коррекция зрения на практике

Снижение остроты зрения ухудшает качество жизни, потому многим приходится носить линзы или очки. Отличную видимость может вернуть лазерная коррекция зрения.
Опубликовано 05.01.2022 23:08
Рейтинг статьи:
4,5

Использованные источники

Salt: The paradoxical philosopher's stone of autonomic medicine / Cheshire WP // Autonomic Neuroscience: Basic and Clinical - SCI Journal 2021
Salt and hypertension: is salt dietary reduction worth the effort? / Frisoli TM, Schmieder RE, Grodzicki T et al // The American Journal of Medicine 2012

Читайте также

Варианты действенных и безопасных диет для похудения
Хотите похудеть? Выбирайте эффективную, продолжительную и в то же время безопасную для здоровья диету.
Гороховая диета для похудения: отзывы и результаты
Хотите похудеть на гороховой диете? Это реально, если составить правильное и сбалансированное меню.
Диета 4 продукта: худеем просто и легко
Хотите похудеть к празднику? Воспользуйтесь диетой, предусматривающей употребление лишь 4 продуктов.
Секрет стройности Пиппы Миддлтон: диета Sirtfood
Как худеют звезды? Секрет стройности Пиппы Миддлтон.
Диета 200 грамм: питание «пяти столовых ложек»
Хотите похудеть? Обратите внимание на диету 200 грамм, ограничивающую объем потребляемой за раз пищи.
Диета для похудения на 25 кг: составляем план питания
Хотите сбросить большой вес – 25 кг? Делать это можно только в течение продолжительного периода времени.