О пробиотиках, которые помогают телу справляться с дисбалансом микробиома, знают все, хотя врачи настаивают на избыточной самодиагностике дисбактериоза. Но в современном мире появился новый термин: дисбактериоз дома. Он же — часть синдрома больного здания. Справляться с этим производители предлагают при помощи моющих средств с пробиотиками или биоклинеров. MedAboutMe разбирается, какими же бактериями нам советуют заселять дома и насколько это безопасно.
Как узнать, есть ли аллергия и на какие аллергены?
Пройдите онлайн-тест, чтобы узнать есть ли у вас аллергияЭконевидаль: с чего все начиналось
На самом деле бактерии уже давно используются в моющих средствах повседневного пользования. Только не сами микроорганизмы, а ферменты, которые они вырабатывают. Иначе как бы стиральные порошки справлялись с загрязнением при температуре в 40 градусов?
Чаще всего в производстве используют ферменты Bacillus subtilis, сенной палочки. С ними связан ряд неприятных историй, например, в 60-х годах на британской фабрике стирального порошка каждый третий рабочий страдал аллергическим насморком и даже бронхиальной астмой. Все из-за того, что ферменты Bacillus subtilis достаточно аллергенны. Правда, только в сухом, «летучем» виде.
Тогда справиться с проблемой помогла система вентиляции цехов. А сейчас ферментные препараты выпускаются в жидком виде и практически не вызывают аллергии. Но сенная палочка по-прежнему используется и вот почему.
Почвенный микроб и «молодильное яблоко»
Bacillus subtilis — уникальный микроб. Эта палочка (по виду действительно похожа на палочку) выделяется из перепревшего сена. С ней хорошо знакомы садоводы: бактерия живет в почве и улучшает ее состояние, умеет бороться с грибковыми заболеваниями растений и вредителями.
Собственно, Bacillus subtilis живет в грязи, питается грязью и не дает другим микробам там размножаться. За эти особенности и стойкость ее и полюбили — и начали активно исследовать.
- Bacillus subtilis использовалась во время Второй мировой войны для борьбы с дизентерией и ротавирусными инфекциями.
- Она не боится вакуума: если смешать споры с частицами метеоритной пыли или почвы, похожей на грунт с Марса, они выживают в космосе.
- Сенная палочка производит оксид азота. В совместном исследовании Langone Medical Center и российской лаборатории «ГеронЛаб» проводили эксперименты с круглыми червями. Оказалось, если давать им корм с B. subtilis, то червяки живут в среднем в 2 раза дольше. Их организмы омолаживаются, и потенциально это может сработать и с людьми.
- На основе сенной палочки созданы различные препараты для нормализации кишечной микрофлоры: Биоспорин, Бактисубтил, Споробактерин и т. д.
Хотя сенная палочка не считается патогенным для людей микроорганизмом и относится к IV группе опасности, но при неправильном применении способна вызывать как минимум стойкую диарею.
Что происходит, если использовать в доме дезинфектанты?
Регулярная дезинфекция всего — от рук и одежды до поверхностей в доме — основная рекомендация в условиях пандемии COVID-19. Хотя для рук достаточно мытья с мылом (не антибактериальным, обычным) под проточной водой, для пола советуют использовать средства, которые борются с микробами. И это, как оказалось, вызывает новые проблемы!
Вместо уничтоженных антисептиками бактерий на поверхностях начинают активно размножаться грибки. Это — вывод из исследования ученых Университета Оклахомы, которые обнаружили, что дома в городах сами по себе создают благоприятные условия для размножения грибковой флоры, так как блокируют свет и задерживают углекислый газ. А еще в наших домах немало химических веществ — от стройматериалов и чистящих составов до медикаментов и гигиенических средств.
Так как у грибков более толстые клеточные стенки, то дезинфицирующие средства на них действуют хуже. Зато, уничтожая бактерии, открывают новые пространства для микофлоры. А еще способствуют развитию устойчивости грибов.
Авторы исследования отмечают, что мы создаем в доме микробим с малым бактериальным разнообразием, уничтожая в том числе и полезные бактерии, и открываем дорогу грибному миру. И, похоже, пробиотики в моющих средствах действительно могут помочь решить эту проблему.
Зачем заражать дом бактериями?
Если сенная палочка попадает в благоприятную среду — где грязно и влажно, то начинает активно размножаться и вытеснять другие микробы и грибки. Она считается антагонистом:
- дрожжевых грибков;
- сальмонеллы;
- протея;
- стрептококков;
- стафилококков и т. д.
Производители биоклинеров обещают невиданный эффект на основе действия бактерий. Достаточно регулярно наносить средства на поверхности в доме, и бактерия начнет не просто размножаться и «бороться с дисбактериозом на полу», а «создаст защитную биопленку». Такую полезную, что можно практически есть с пола, не опасаясь заражения. Все потому, что бактерия ферментирует «грязь», не дает вредным микробам размножаться и выделяет бактериальные ферменты.
Как оказалось, против грибов это тоже работает. Так, в НИИ эпидемиологии и микробиологии им. Луи Пастера провели эксперимент по обработке медицинского учреждения. Сенную палочку заставили конкурировать с грибками за питательную среду в процедурном кабинете. В испытании применяли моющее средство с тремя штаммами Bacillus и выяснили, что хотя биоцидного («антимикробного») действия, как у дезинфектантов, у штаммов нет, но они действительно подавляют рост других условно-патогенных бактерий и грибков.
Производители моющих средств с пробиотиками предлагают различные варианты — от концентратов для мытья полов и средств для обработки коровников до косметики с пробиотиками и спреев, из которых в воздух квартиры надо распылять споры сенной палочки. Делать это необходимо регулярно — бактерии нужно поддерживать популяцию (ну или добавлять грязи в дом, чтобы ей было чем питаться).
У компаний, выпускающих такие составы, уже довольно богатый опыт и немало исследований. Однако биоклинеры все еще редкая новинка, да и продаются они часто только через интернет. В чем причины?
- Основная — недостаточная изученность моющих средств с пробиотиками. Хорошо наблюдать за действием микробов в лабораториях, но не вполне понятно, как будут действовать ферменты, выделяемые бактериями, ведь они остаются на полу и в сухом виде поднимаются в воздух. А это, как мы помним по истории с рабочими на фабрике, может стать причиной аллергических реакций.
- Возможно также, что некоторые моющие пробиотики окажутся просто маркетинговым ходом, как многие продукты питания «с полезными бактериями», и концентрация микробов в итоге будет недостаточной для эффективного действия.
И хотя современные биоклинеры считаются вполне перспективными средствами даже для обработки медицинских учреждений, но для дома (как показывают те же исследования) старый добрый уксус работает не хуже. В условиях недостаточной информации последствия заселения домов бактериями придется испытывать на себе.
Будем пробовать?
