У лингвистов есть предположение, что слово «цинк» восходит к немецкому Zinke, что буквально переводится как «зубец». И неспроста — внешне кристаллиты цинка напоминают острые зубья или иглы. Этот металл очень знаменит и востребован во многих областях жизни человека. Но чем же он важен для красоты и здоровья?
Цинк — кладезь красоты и здоровья
Значение этого чудесного микроэлемента для человеческого организма огромно. Он часто входит в состав БАДов и различных витаминных комплексов, содержат его и многие повседневные продукты питания. В отличие от других жирорастворимых витаминов и минералов, цинк довольно быстро выводится из организма, поэтому его постоянно нужно восполнять. Человеку совсем не обязательно получать большие объёмы цинка каждый день, но в ежедневном рационе он должен присутствовать в достаточных количествах.
Цинк является одним из важнейших микроэлементов, который влияет на:
- иммунитет человека;
- красоту и здоровье кожи, волос;
- правильный метаболизм и всасывание нужных питательных веществ;
- гормональный баланс;
- ясность ума;
- восстановление после болезней и быстрое заживление ран, регенерацию;
- синтез ДНК;
- остроту зрения;
- правильное деление клеток (особенно это важно во время беременности);
- адекватное восприятие вкуса и запаха.
О пользе цинка для красоты и здоровья человека известно уже много лет. А не так давно исследования западных ученых показали, что этот микроэлемент способен еще и защищать от различных видов раковых заболеваний, что очень актуально для нашего столетия, когда онкологические проблемы становятся одними из главных в современной медицине.
Цинк во время беременности
Беременным женщинам в среднем рекомендуют принимать около 20-25 мг в день. Для будущих мам и кормящих женщин, а также младенцев цинк просто жизненно необходим! Достаточное его количество в организме способно предотвратить преждевременные роды, а также дефицит веса новорожденных.
Считается, что цинк нужен для поддержания баланса гормонов, а еще для поддержки иммунной системы. Содержание цинка в пределах нормы снижает риск маточных и других женских инфекций до и после родов.
Данный микроэлемент играет особую роль в условиях лактации, когда матери важно поддерживать и питать не только свой организм, но и маленького, только появившегося на свет человечка. Обязательно нужно включить в рацион питания кормящей матери зерновые и овсяные хлопья — отменный источник цинка и наиболее подходящий для такого случая. Чего нельзя сказать, к примеру, о шоколаде, который тоже очень полезен и содержит цинк, но кормящим матерям включать в рацион это лакомство не стоит.
Симптомы, связанные с дефицитом цинка
От недостатка цинка в организме может серьезно пострадать красота и здоровье человека. Основная часть элементов цинка в организме находится в костной ткани и мышцах — это примерно 90%, а в плазме крови всего 0,1%, поэтому его дефицит очень сложно определить по анализам крови.
В настоящее время во всем мире нехватка цинка — более серьезная проблема, чем может показаться на первый взгляд. Ученые уверены, что большая часть населения имеет умеренный дефицит цинка в организме. Особенно уязвимы люди с заболеваниями почек и печени, желудочно-кишечного тракта, страдающие сахарным диабетом и потребляющие большое количество железа.
Симптомы, часто связанные с дефицитом цинка:
- ухудшение памяти;
- ослабление иммунной системы, постоянные незначительные заболевания типа простуды и ОРВИ;
- расстройства ощущений вкуса и запаха;
- бессонница (цинк необходим для выработки мелатонина);
- выпадение волос;
- снижение или потеря аппетита;
- снижение либидо;
- диарея;
- затуманивание сознания;
- медленное заживление ран;
- белые пятна на ногтевых пластинах;
- в редких тяжелых случаях задержка роста у детей;
- задержка полового созревания;
- импотенция;
- дерматит;
- повреждения нерва и нарушения нервной проводимости.
Дефицит цинка по анализам крови выявить очень сложно в основном потому, что даже при нормальных показателях этого микроэлемента в крови, может наблюдаться дефицит его содержания в некоторых органах. Поэтому часто о недостатке цинка в организме можно сказать, опираясь лишь на симптоматику.
Продукты питания, содержащие цинк
Самым популярным источником цинка во всем мире является мясо, хотя в устрицах его гораздо больше, примерно в десять раз. Съедая одного этого морского моллюска в день, вы сможете восполнить дневную норму цинка. Красота и здоровье многих античных правителей поддерживались именно благодаря регулярному потреблению устриц.
Не менее высокое содержание цинка вы найдете в таких продуктах питания, как: телячья печень, тыквенные семечки, темный шоколад, краб, лобстер, свинина, фасоль и куриное мясо (только не в грудке). Молочные продукты питания, такие как йогурт, творог и молоко не могут похвастаться большими запасами цинка, но все же он в них содержится. Как, впрочем, и в орешках кешью и овсяных хлопьях.
Цинк в составе БАДов и витаминных комплексов
Помимо распространенных продуктов питания цинк часто входит в состав БАДов и витаминных комплексов. Но не всегда чем больше цинка, тем лучше. Этот микроэлемент необходим нашему организму в строго определенном количестве. По мнению ученых, ежедневная норма потребления данного микроэлемента составляет минимум 8 мг и максимум 40 мг в день для взрослых. В идеале, это количество цинка должно быть получено из пищи, но чаще всего это очень сложно сделать. Тут на помощь приходят всевозможные добавки в виде БАДов или витаминных комплексов.
Но подбирать их нужно очень осторожно и тщательно, обязательно проконсультировавшись перед этим с врачом. Важно учесть и форму приема данного микроэлемента, от чего зависит качество его усвояемости в организме. Хелатные формы, как правило, считаются наиболее быстро рассасывающимися и поэтому самыми удобными и доступными для переваривания.
Польза цинка для здоровья детей
Дозировка цинка для детей зависит от их возраста: младенцам от рождения до шести месяцев рекомендовано потреблять цинка в день от 2 до 2мг, малышам от шести месяцев до трех лет — от 3 до 5 мг/сутки, дошколятам от 3—8 лет — 5—8 мг/сутки, детям от 8—13 лет — 8—11 мг/сутки; а юношам и девушкам от 13 до 18 лет достаточно будет от 11 до 15 мг цинка в день.
Цинк для ребёнка важен еще на стадии зачатия, поскольку активно влияет на формирование здоровой нервной системы, сердца, предотвращает аномалии и уродства плода. Согласно последним исследованием недостаток цинка у мальчиков может впоследствии проявиться в тяге к алкоголю в подростковом возрасте и бесплодии.
Детям, часто болеющим простудными заболеваниями, цинк также может помочь. Он положительно влияет на иммунную систему человека, и его потребление способно сократить продолжительность и тяжесть болезни.
Всемирная организация здравоохранения рекомендует для детей с острой диареей использовать цинк в составе БАДов и других добавок к основному рациону питания. Достаточно давать ребёнку старше полугода в период острой диареи по 20 мг цинка по два раза в день, а малышам до полугода — по 10 мг два раза в день. Это позволит детям скорее справиться с опасным недугом и нормализовать работу желудка и кишечника.
Ученые обнаружили, что дети в возрасте до пяти лет, подверженные риску пневмонии, смогли заметно поправить свое здоровье благодаря приему цинка в составе БАДов. Среди этих детей было меньше случаев развития пневмонии и летальных исходов, связанных с нею.
Не забудьте про врача!
Цинк является жизненно важным питательным веществом. От его количества в организме зависят красота и здоровье человека, и наше тело нуждается в цинке постоянно. Однако во всем и всегда необходима мера! В то время как серьезный дефицит цинка не является настолько распространенным явлением в развитых странах мира, есть огромное количество доказательств того, что переизбыток цинка может быть весьма распространен и негативно влияет на состояние кожи, глаз, волос, иммунитета и на весь организм в целом.
Вот почему перед приемом цинка важно проконсультироваться с квалифицированным специалистом и сдать все необходимые анализы. Только в правильно подобранной дозировке цинк сможет принести пользу для здоровья человека.
