Смузи — это очень популярный напиток. Готовят его из разных фруктов, ягод, зелени, овощей. Если правильно выбирать ингредиенты, напиток получится малокалорийный. Поэтому его рекомендуют употреблять тем, кто заботится о фигуре. Есть даже специальная диета на смузи. Итак, как готовить полезный смузи? Рецепты для похудения и здоровья на любой вкус.
Как правильно готовить смузи?
Для приготовления полезного напитка используют не только фрукты, овощи и ягоды, но и орехи, различные семена, зелень, сухофрукты, пряности.
Кроме того, обязательно используется жидкость. Это может быть молоко, вода, кефир, йогурт, различные соки, минералка, кофе, зеленый чай. Такие добавки необходимы, чтобы довести консистенцию смузи до идеальной. И для каждого она будет своя. Кому-то нравится более густой смузи, а кому-то более жидкий.
Для улучшения вкуса можно добавить мед, различные пряности (корицу, кардамон, имбирь, перец). Если хочется получить более сытный напиток, можно добавить мягкий творог. Можно готовить овощные, фруктовые, ягодные или смешанные смузи. Вариантов очень много.
Что лучше выбрать при похудении? Утром можно готовить более сытные напитки. Например, с бананом, творогом и корицей. Или с тыквой, курагой и апельсином. Популярны смузи с хлопьями: курага, чернослив, йогурт и овсяные хлопья или молоко, творог, орехи, банан, мед и овсянка.
В обед можно выбирать любые смузи. Лучше, если ингредиентов будет больше. Отличный вариант — ананас, киви, огурец, лимонный сок и минеральная вода. Или крапива, яблоко, сельдерей, лимон.
А вот вечером стоит отдать предпочтение овощным вариантам. При желании можно добавить киви, цитрусы или зеленое яблоко. Вот вариант для ужина — шпинат, яблоки, мята и вода. Или полностью овощной смузи — сок моркови, огурец, стебель сельдерея, петрушка, немного воды.
Конечно, при похудении не стоит использовать жирное молоко, сливки или мороженое. Не стоит добавлять сахар, а мед лучше применять в малом количестве.
Лучшие рецепты для похудения
Вот несколько интересных рецептов, которые можно выбрать при похудении.
Овощной
Нарезать половину свеклы, 50 г капусты, небольшую морковь. Взбить все в блендере. Добавить 50 г воды, лимонный сок и чуть-чуть оливкового масла, взбить еще раз. Такой напиток подойдет для вечернего приема пищи.
Тыквенный
Запечь 300 г тыквы. Взбить в блендере тыкву, ложку меда, 100 мл йогурта, корицу, немного корня имбиря, чуть-чуть кардамона, горсть миндаля, ложку овсяных хлопьев. Этот смузи лучше выбрать для завтрака.
С киви и авокадо
Простой и полезный рецепт смузи: низкокалорийный, но сытный. Нарезать зеленое яблоко, свежий огурец, половину небольшого авокадо, киви. Измельчить в блендере, добавив 200 мл кокосового или соевого молока.
С цитрусами и ягодами
Взбить по 100 г клубники и малины, половину апельсина, пару долек грейпфрута и 100 мл минеральной воды. Смузи очень бодрит.
С брокколи и яблоком
Зеленое яблоко, 300 г брокколи, пучок шпината, пару листиков мяты и сок половины лайма взбить. Можно добавить немного воды.
Чернично-банановый
Взбить ложку меда, банан, стакан черники, половину стакана кокосового молока, сок лайма, немного миндаля.
Смузи дарит вкусное и полезное похудение. Ведь рецептов этого напитка очень много и можно легко подобрать себе самые лучшие варианты.
