Пробиотики все чаще добавляют в детские смеси, чтобы питание способствовало здоровому росту и развитию малыша. Тем не менее, вы можете задаться вопросом, что такое пробиотики для детей и следует ли давать ребёнку смеси с таким компонентом в составе. Рассказываем, что вам нужно знать для правильного выбора.
Что такое пробиотики?
Здоровый малыш появляется на свет со стерильным кишечником. После рождения «хорошие» бактерии естественным образом попадают в детский организм при контакте с кожей родителей, с грудным молоком и смесью, а затем с едой и питьем. Это помогает младенцам переваривать пищу, извлекать питательные вещества из пищи, развивать здоровую иммунную систему и многое другое.
Оперативные роды с помощью кесарева сечения не позволяют ребёнку проходить через естественные родовые пути. А значит, у такого малыша заселение кишечника полезными мамиными бактериями начинается позднее (при контакте кожа-к-коже) или может задержаться настолько, что в кишечнике успеют размножиться болезнетворные микроорганизмы.
Это научное открытие учёных привело к появлению феномена под названием «бактериальное крещение». Стоит знать, что эксперты доказали — прибегать к этой процедуре не стоит, к двухмесячному возрасту у малышей после кесарева формируется правильная микрофлора, если их часто трогают, держат на руках, а лучше всего — кормят грудью мамы.
Подробнее о бактериальном крещении, версиях о его пользе и потенциальном вреде читайте в отдельной статье.
Пробиотики появляются в организме естественным образом. Термин «пробиотики» относится к живым бактериям и дрожжам, которые полезны для человеческого организма. Часто бактерии представляются в негативном свете, но в организме каждого человека есть как вредные, так и полезные бактерии. Пробиотики помогают телу правильно функционировать и оставаться здоровым, среди прочего, борясь с вредными бактериями, когда их появляется слишком много.
Пробиотики отличаются от других бактерий в организме благодаря следующим характеристикам:
- Они могут существовать изолированно от человека.
- Могут выжить в кишечнике.
- Научно доказано, что они приносят пользу.
- Пробиотики безопасны для потребления.
Если бактерия не подпадает хотя бы под один критерий — пробиотической её не называют.
Пробиотики чаще всего встречаются в кишечнике, особенно в толстой кишке, но рот, влагалище, мочевыводящие пути, кожа и лёгкие также могут содержать пробиотики.
По сути, основная функция пробиотиков в организме ребёнка — поддерживать здоровый баланс кишечной и иной микрофлоры. Когда дети заболевают, количество плохих бактерий увеличивается до того момента, пока полезные бактерии (или антибактериальные препараты) не прекратят это размножение. Другие функции пробиотиков включают:
- Помощь в переваривании пищи.
- Предотвращение бесконтрольного размножения вредных бактерий.
- Производство витаминов, в частности — очень важного для малышей витамина К.
- Защита от попадания вредных бактерий в кровь с помощью поддержания здоровья клеток, выстилающих кишечник.
- Расщепление и всасывание лекарств.
Пробиотики и детская смесь для питания
Некоторые смеси для детского питания усилены пробиотиками, чтобы имитировать высокий уровень живых бактерий, характерный для грудного молока. Если вы не кормите ребёнка грудью, вас может волновать вопрос, как дать ему необходимые штаммы бактерий, чтобы помочь сбалансировать микрофлору в кишечнике, бороться с инфекциями и уменьшить воспаление.
Исследования показывают, что правильные пробиотики могут предотвращать или лечить инфекционную диарею и экзему, снижать риск пищевой аллергии и астмы, предотвращать инфекции мочевыводящих путей и облегчать симптомы колик (Expert Opinion on Drug Safety).
Смесь — не единственный вариант, если вы хотите, чтобы малыш получал больше пробиотиков, даже если он находится на грудном вскармливании. Существуют пробиотические препараты для самых маленьких, капли и порошки, которыми можно дополнить смесь или грудное молоко при назначении врача.
Имейте в виду, что исследования пробиотиков для младенцев ещё продолжаются. Доказательства положительных эффектов пробиотиков ограничены, и кажется, что преимущества присутствуют только при употреблении препаратов или обогащённых продуктов. Как только ребёнок перестанет принимать смесь или другую пробиотическую добавку, уровень бактерий вернется к норме.
Это важно, потому что у детей, находящихся на грудном вскармливании, пробиотики оказывают длительное положительное воздействие (JAMA Pediatric). Хотя нет убедительных доказательств того, что препараты с пробиотиками вредны для детей в умеренных количествах, следует поговорить с врачом ребёнка, прежде чем добавлять пробиотики в его рацион.
Пробиотики и грудное молоко
Хотя грудное вскармливание младенцев идеально с точки зрения общего состояния здоровья, не каждый ребёнок находится на грудном вскармливании в течение рекомендуемого периода времени или вообще имеет возможность сосать грудь — по самым разным причинам.
Многие преимущества грудного молока включают его исключительную питательность и все преимущества, связанные с достаточным количеством пробиотиков. Грудное молоко различается по составу. Его динамичный характер — одна из причин, по которой оно так хорошо подходит для новорожденных. По мере того, как дети растут, болеют и так далее, грудное молоко их мам меняет состав и подстраивается, чтобы удовлетворить эти потребности.
Только недавно учёные обнаружили, что на сосках матерей есть чувствительные клетки, способные анализировать слюну малыша и «отправлять команду» по изменению состава молока, например, если ребёнок заболел.
Грудное молоко может содержать широкий спектр пребиотиков и пробиотиков. Именно поэтому в некоторые смеси добавляют пробиотики. Создание смеси, близко имитирующей грудное молоко, в наибольшей степени отвечало бы интересам детей, находящихся на искусственном вскармливании. Однако пока что эксперты всё ещё не добились возможности полностью имитировать этот уникальный и ценный продукт питания малышей.
Типы пробиотиков для детей
Существует множество видов пробиотиков, которые могут принести пользу детям. Каждое подмножество общей группы под названием «пробиотики» имеет уникальные преимущества, а некоторые лучше подходят для маленьких детей. Лучшие пробиотики для младенцев включают:
- Бифидобактерии.
- Лактобациллы.
- Молочнокислые стрептококки (полезные, в отличие от других штаммов стрептококка).
- Saccharomyces boulardii (сахаромицеты буларди).
Пребиотики против пробиотиков
Не путайте пребиотики с пробиотиками — они звучат почти одинаково, но служат разным целям. Пребиотики «прокладывают путь» пробиотикам. Пребиотики представляют собой соединения клетчатки, которые проходят через верхние отделы пищеварительного тракта, но не перевариваются. Вместо этого они являются источником пищи для полезных бактерий, способствующих их росту и размножению.
Пребиотики важны: они стимулируют активность пробиотиков.
Грудное молоко естественным образом содержит как пребиотики, так и пробиотики, в то время как пребиотики не так часто встречаются в смесях. С другой стороны, убедительных доказательств долгосрочной пользы смесей как с пробиотиками, так и с пребиотиками, нет.
Однако также нет доказательств того, что смесь с пробиотиками вредна для новорожденных. Из-за продолжающегося состояния исследований мы рекомендуем поговорить с врачом вашего ребёнка, прежде чем добавлять в рацион малыша любые добавки или менять формулу смеси. Подробнее о смесях и возможных проблемах их подбора читайте в статье «Как понять, подходит ли смесь малышу на искусственном вскармливании?».
