Витамин B4: для чего нужен, сколько нужно организму, в каких продуктах содержится и что будет при его дефиците

Для чего нужен В4

Понятие «витамин В4» считается устаревшим, в современной медицине его относят к витаминоподобным веществам. В4 трудно найти в списке биологических добавок, необходимых для обеспечения жизнедеятельности человеческого тела. Но происходит это не из-за того, что холин совершенно бесполезен, а потому, что организм сам способен обеспечить себя количеством холина, достаточным для нормального функционирования всех органов.

В4 – довольно многогранная субстанция, участвующая одновременно сразу в нескольких процессах жизнеобеспечения человеческого организма. Холин задействуется в процессе обмена веществ, помогает при образовании нейротрансмиттеров, препятствует отложению жиров в печени, применяется в качестве строительного материала при производстве биомембран, а также способствует расслаблению мускулатуры.

Дышите — не дышите: что мы вдыхаем в помещениях и почему это важно

Что мы вдыхаем в помещениях: скрытые источники загрязнения воздуха от мебели и бытовой химии до углекислого газа в плохо вентилируемых комнатах 

Потребность в В4

Поскольку организм сам обеспечивает себя холином в необходимых ему количествах, назвать какие-то цифры, отражающие потребность человека в В4 довольно проблематично. В то же время известно, что важнейшими поставщиками витамина В4 являются следующие продукты питания:

• Ростки пшеницы
• Соевые бобы
• Орехи, прежде всего арахис
• Печень
• Кукурузные хлопья
• Морская рыба и морепродукты
• Белокочанная капуста.

Особенно богат В4 яичный желток.

Недостаток В4

Дефицит холина встречается довольно редко, в основном в сочетании с другими видами авитаминоза. Причиной может стать отсутствие правильного питания, однообразная диета, а также некоторые болезни; следствием могут стать:

• Жировой гепатоз
• Повреждения мышечных тканей
• Повышенный риск возникновения онкологии
• Нарушение концентрации
• Поражения почек
• Кровотечения
• Заболевания сердечно-сосудистой системы.

Поскольку холин разрушается под воздействием алкоголя, злоупотребляющие спиртными напитками люди находятся в зоне риска, и именно авитаминоз В4 становится одной из причин возникновения цирроза печени. Дополнительный прием препаратов с содержанием В4 может быть рекомендован людям, проходящим длительный курс лечения болезней антибиотиками, так как эти медикаменты тоже способны разрушать холин, необходимый для обеспечения нормальной работы организма.

Передозировка холина

Передозировка витамина В4 встречается чрезвычайно редко. Ее признаками могут стать:

• Тошнота
• Рвота
• Диарея
• Повышенное слюноотделение
• Чрезмерная потливость
• Появление характерного рыбного запаха.