02.02.2019 1448

6 десертов, которые можно есть на диете

Автор - врач терапевт

Диденко Владимир Андреевич

Эксперт

Голубев Михаил Аркадьевич

Диета — не повод лишать себя вкусных десертов. «Правильное» угощение к чаю не будет содержать лишних калорий, которые потом отложатся на бедрах и животе. Можно побаловать себя домашним зефиром, шоколадным муссом, ореховыми батончиками. Какие рецепты диетических сладостей точно не окажутся лишними в рационе худеющего?

Простой рецепт шоколадного мусса с авокадо

Простой рецепт шоколадного мусса с авокадо

Кажется, что ароматные шоколадные десерты — источник «пустых» калорий. Но даже это угощение можно включить в диетический рацион, если приготовить нежный мусс из какао и авокадо. В составе совсем нет сахара, а вместо жирного коровьего молока будет использоваться овсяное.

Экспериментируйте с исходной рецептурой. Овсяное молоко можно заменить на другое растительное — миндальное, кокосовое, гречневое.

Ингредиенты:

  • авокадо,
  • 100 мл овсяного молока,
  • по 1 ст. л. какао и очищенных грецких орехов.

Как готовить?

  1. С авокадо снимите плотную кожуру, уберите косточку. Маслянистый плод пюрируйте блендером.
  2. В массу добавьте какао и кипяченное молоко. Все еще раз взбейте. Готовый мусс переложите в широкий стакан и поставьте на час в холодильник. При подаче присыпьте его измельченными орехами.

Ореховые конфеты с лимоном и чаем матча

В покупных конфетах много сахара и ароматизаторов. Не самый полезный десерт для худеющего. Но если вы сами приготовите конфеты, взяв за основу орехи и чай матча, можно побаловать себя вкусным диетическим угощением.

Рецепты с орехами заряжают энергией. Это отличный вариант для быстрого завтрака или сытного перекуса в течение дня.

Ингредиенты:

  • по 70 г кешью и миндаля,
  • 30 г фисташек,
  • 5-7 шт. кураги,
  • 1 ст. л. чая матча,
  • лимон.

Как готовить?

  1. С кожуры лимона снимите цедру.
  2. Курагу на 10-15 мин. замочите в теплой воде.
  3. Фисташки измельчите в крупную крошку.
  4. В чаше от блендера соедините миндаль и кешью, курагу, чай, лимонную цедру. Продукты измельчите до однородной текстуры. Из получившейся массы сформируйте небольшие шарики. Каждый обваляйте в фисташках.
  5. Конфеты выложите на плоскую тарелку, оставьте в холодильнике на 1-3 ч.