Диеты
Диета десяти продуктов: как соблюдать?
4
19.01.2019
648

Диета десяти продуктов: как соблюдать?


Автор
Татьяна Ефлина


В любой диете важна сбалансированность и разнообразие. Диета десяти продуктов предполагает употребление именно такой пищи, которая содержит все необходимые ценные вещества. Как правильно ее соблюдать?

Правила диеты десяти продуктов

Итак, диета так называется из-за количества разрешенных продуктов. Что можно есть во время диеты? Вот основные продукты:

  • яйца (перепелиные и куриные);
  • филе птицы;
  • кефир;
  • яблоки или цитрусы;
  • грибы;
  • любая капуста;
  • кабачки;
  • огурцы;
  • баклажаны;
  • томаты.

Организм получит и белки, и углеводы, и жиры, и разные витамины и минералы. Все, что нужно — включить фантазию и придумать полезные и вкусные блюда, чтобы меню было разнообразным.

А чтобы приготовить блюда потребуются другие ингредиенты, поэтому разрешается использовать также:

  • растительные масла;
  • петрушку и укроп;
  • лук;
  • лимонный сок;
  • чеснок;
  • мед (желательно употреблять до обеда);
  • чай и кофе без сахара;
  • черный хлеб в малом количестве.

Существуют также определенные правила, которые важно соблюдать. Вот нюансы диеты:

  • все десять продуктов должны быть в меню ежедневно;
  • нельзя заменять продукты другими;
  • суточный объем пищи должен составлять полтора килограмма, не больше;
  • обжаривать продукты нельзя. Можно варить, тушить и запекать;
  • должно быть три основных приема пищи и 1-3 перекуса;
  • перекусывать можно яблоками или кефиром;
  • запрещается использовать соль и сахар;
  • надо выпивать не менее 1,5 л чистой воды в день;
  • чтобы диета была более эффективной, стоит дополнить ее физической нагрузкой. Лучше всего выбрать прогулки на воздухе, йогу, утреннюю зарядку.

Придерживаться такой системы питания можно в течение недели. Выходить из диеты надо постепенно. Не стоит набрасываться на еду. Лучше постепенно добавлять разные овощи и фрукты, затем кисломолочные продукты, крупы, рыбу и последним добавить мясо.

Преимущество диеты заключается в том, что чувство голода мучить не будет и в том, что продукты можно компоновать так, как захочется. То есть, блюда можно готовить любые.

Диету не стоит соблюдать при сахарном диабете, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, обострении любых хронических болезней.

Подробное меню диеты

Подробное меню диеты

Как составить меню диеты? Надо просто использовать разрешенные продукты и составлять меню на свой вкус.

Однако надо помнить, что утром желательно употреблять яйца, овощи и фрукты. В обед полезно съесть овощной суп, обязательно надо приготовить курицу или грибы, а также стоит добавить овощи. Вечером можно есть овощные блюда и пить кефир.

Вот примерное меню диеты:

  • завтрак: отварные яйца, ломтик хлеба, апельсин, зеленый чай; или омлет, тушеный кабачок, яблоко и кофе;
  • перекус: два яблока;
  • обед: суп из брокколи и цветной капусты, тушеная курица с баклажаном и томатами, минеральная вода; или курица, запеченная с грибами и помидорами, огуречный салат с укропом, яблочное пюре, апельсиновый сок;
  • полдник: кефир;
  • вечером: тушеные кабачки с томатами, зеленый чай; или баклажаны на гриле, два мандарина и кефир.

Конечно, меню диеты можно составлять и по-другому. Главное, чтобы использовались лишь разрешенные продукты. Лучше всего выбирать любимые блюда, тогда не возникнет риск срыва с диеты.

Итак, из овощей можно готовить рагу, салаты, супы, закуски, смузи. Курицу можно варить, тушить и запекать. Яблоки можно есть в свежем виде, добавлять в салаты и смузи, запекать. Цитрусы можно употреблять просто так, использовать для приготовления салатов или мясных блюд (например, тушить или запекать курицу с апельсином). Грибы можно добавлять в салаты, рагу и супы.

Рецепты полезных блюд для диеты

Рецепты полезных блюд для диеты

Блюда для диеты важно выбирать малокалорийные. Но при этом рецепты должны быть не только полезные, но и вкусные. Вот несколько рецептов, которые отлично подойдут для диеты.

Суп-пюре с цуккини

Три цуккини нарезать, две луковицы и три зубчика чеснока измельчить. Овощи залить водой и варить до готовности. Взбить блендером в пюре, посыпать петрушкой.

Грибной суп

Мелко нарезать луковицу и два зубчика чеснока, потушить пять минут. Добавить два нарезанных баклажана и 200 г шампиньонов, тушить еще десять минут. Влить бульон или воду, варить до готовности. Посыпать рубленым укропом и можно подавать.

Отварная курица

В кипящую воду выложить луковицу и два зубчика чеснока, корень петрушки. Проварить десять минут. Добавить грудку курицы без кожи, варить до готовности. Нарезать ломтиками и подать с зеленью. Простой и сытный рецепт.

Курица с мандаринами

Выжать сок из четырех мандаринов, измельчить четыре зубчика чеснока. В маринад выложить куриное филе. Оставить на три часа. Затем выложить филе на фольгу, рядом разложить еще пять мандаринов, разобранных на дольки, и запекать полчаса.

Овощное рагу

Измельчить луковицу, пассировать. Добавить нарезанные цуккини и баклажан, соцветия цветной капусты, тушить двадцать минут. Добавить три нарезанных помидора, пару зубчиков чеснока. Тушить еще десять минут. Посыпать рубленой петрушкой и укропом и подать.

Курица, тушеная с яблоками

Филе нарезать маленькими кусочками, яблоки нарезать дольками, большую луковицу — полукольцами. Лук пассировать, добавить курицу и тушить двадцать минут. Добавить яблоки и тушить еще десять минут. Если хочется больше сладости, можно добавить немного меда.

Омлет

Мелко нарезать укроп и помидор. Потушить пару минут, залить взбитыми яйцами. Готовить примерно пять минут под крышкой на небольшом огне.

Салат

Нарезать два огурца, два томата, красную луковицу и три вареных яйца. Заправить лимонным соком и растительным маслом.

Смузи

Взбить в блендере половину стакана кефира, два яблока и ложку меда.

Как видите, рецепты разные. Поэтому придерживаться диеты десяти продуктов будет очень легко. Единственное, кому будет сложно — сладкоежкам. Но и при любви к сладкому можно найти вкусные рецепты. Например, сладкие смузи из фруктов, запеченные яблоки или яблочное пюре. А также съедать небольшое количество меда (можно пить зеленый чай с этой сладостью). Поэтому попробуйте такую систему питания, если хотите худеть без чувства голода.

Использованы фотоматериалы Shutterstock