Войти
  1. Главная
  2. Мать и дитя
  3. Публикации
  4. Статьи
  5. Питание ребенка
  6. Виноград в рационе питания детей

Виноград в рационе питания детей

Виноград в рационе питания детей

Виноград — одна из самых любимых детьми ягода. Продукт не только славится своими вкусовыми качествами, но и несет большую пользу растущему организму, за счет содержания в нем большого количества минералов и витаминов. Но виноград в детский рацион питания рекомендуется вводить только после определенного возраста — у малышей он часто вызывает аллергию.

В чем польза винограда для малыша?

Далеко не каждая ягода посоперничает с виноградом по количеству содержащихся в нем полезных веществ — витаминов (группы В, С, D) и микроэлементов (магний, кальций, калий, цинк). При добавлении в детское питание качественного продукта и при соблюдении «дозировок», он принесет организму крохи только пользу:

  • За счет высокого содержания в винограде аскорбиновой кислоты, он оказывает общий оздоровительный эффект. Ягодки будут полезны при заболеваниях дыхательной системы.
  • Полезные вещества в составе винограда благотворно влияют на функционирование печени и процессы кроветворения.
  • Витамины группы В поспособствуют укреплению нервной системы малыша. Виноград рекомендуется добавлять в меню детям, склонным к сильным эмоциональным переживаниям.
  • Употребление винограда положительно скажется и на интеллектуальной деятельности ребенка — в этом плане, он может с успехом заменить даже шоколад. Стоит обязательно давать детям ягоды в периоды повышенной умственной нагрузки.
  • Даже небольшая съеденная кисточка винограда восстановит силы. Это незаменимый продукт в питании ребят, которые занимаются спортом.
  • Употребление небольшого количества ягод перед основным приемом пищи поспособствует повышению аппетита. Включайте его в рацион питания детей с пониженной массой тела.

Сладкий, сочный, душистый виноград мало кого из малышей оставляет равнодушным. Дети с удовольствием съедают предложенное лакомство.

Есть ли противопоказания к употреблению винограда?

Есть ли противопоказания к употреблению винограда?

Польза винограда в детском питании неоспорима. Но прежде чем вводит его в меню крохи, следует ознакомиться с противопоказаниями. Есть случаи, когда употребление продукта не рекомендовано или запрещено совсем:

  • Сахарный диабет.
  • Индивидуальная непереносимость продукта.
  • Заболевания желудочно-кишечного тракта.
  • Хроническая почечная недостаточность.

Если остались сомнения по поводу того, а можно ли ввести в питание ребенка виноград, стоит проконсультироваться с педиатром. Врач, с учетом общего состояния здоровья малыша, обозначит все правила добавления нового продукта в детское меню.

Когда и как вводить виноград в рацион питания ребенка?

В рационе питания малыша виноград не должен появиться слишком рано. Педиатры обозначают для этого оптимальный возраст — начиная с 2-х лет! И это только при условии отсутствия у ребенка аллергии на продукт.

Более раннее добавление в детское меню винограда может негативно сказаться на его здоровье. В продукте много углеводов, которые повышают «нагрузку» на пока плохо сформировавшуюся пищеварительную систему маленького ребенка — с большой долей вероятности это вызовет у малыша повышенное газообразование и колики в животе. Также воздействие сахаров в ягоде не самым лучшим образом может сказаться на состоянии прорезывающихся зубок крохи.

В рационе питания ребенка виноград появляется в виде сока. Из нескольких хорошо вымытых ягодок выжмите сок — используйте соковыжималку или просто натрите их на терке, собрав жидкость. Первая порция нового для малыша продукта — половина чайной ложки. В следующие сутки понаблюдайте за ребенком — не появится ли у него сыпи или зуда на коже, в норме ли стул. Если организм крохи хорошо отреагировал на виноград, размер порции виноградного сока постепенно доведите до 30-35 мл.

Когда малыш «привыкнет» к виноградному соку, можно давать ему и целые ягодки. Но первое время лучше очищать с них шкурку. Предлагайте крохе отведать небольшую горсточку вкусных ягод 2-3 раза в неделю — маленьким детям этого будет достаточно. Излишняя осторожность тут не помешает! Следите, чтобы ребенок не съел слишком много винограда — это может привести к расстройствам со стороны желудочно-кишечного тракта.

Детское питание: в каком виде предлагать детям виноград?

Детское питание: в каком виде предлагать детям виноград?

Летом пусть виноград в рационе питания малыша присутствует в свежем виде. Ответственно подойдите к выбору продукта — подойдут светлые сорта винограда без косточек! Перед употреблением виноград тщательно промывайте под проточной водой. Предлагайте крохе отведать виноград только после завтрака или обеда — в противном случае, питательный продукт отобьет у него аппетит. Это станет отличным вариантом перекуса или десерта — гораздо полезнее сладостей и выпечки. Давать малышу виноград перед сном — не самая лучшая идея, поскольку он «бодрит» за счет высокого содержания сахара. Обратите внимание, что виноград несовместим с некоторыми продуктами — сладкой газировкой, молоком и кефиром, йогуртом.

Если предлагаете малышу до 3 лет свежевыжатый виноградный сок, напиток лучше разбавлять кипяченной водой в пропорции 1:1. Для употребления сока предложите ребенку трубочку — тогда минимизируется негативное воздействие сладкого напитка на зубную эмаль.

Вы можете добавлять свежий виноград в детские фруктовые салатики и каши, приготовленные на воде. Причем, ягоды даже после термической обработки сохраняют в себе значительное количество полезных веществ — они станут отличным ингредиентом для приготовления шарлоток, пирогов и тортов.

А чтобы и зимой малыш получал свою порцию витаминов, сделайте заготовки виноградного компота. Времени это занимает немного — зато польза для здоровья ребенка в периоды эпидемий простудных заболеваний гарантирована. Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления 3-х литровой банки вкуснейшего компота:

  • 700-800 г винограда,
  • 100 г сахара,
  • 1/2 ч. л лимонной кислоты,
  • вода.

Сначала подготовьте виноград — снимите ягодки с ветки, тщательно их помойте. Засыпьте их в предварительно простерилизованную банку — должно получиться примерно 1/3 емкости. Налейте в банку до краев кипяток, дайте настояться 5-10 мин. Теперь эту водичку слейте в кастрюлю, добавьте сахар, доведите до кипения. Виноград в банке присыпьте лимонной кислотой, и залейте горячим сиропом. Сразу же закатайте банку простерилизованной крышкой. Если компот потом покажется вам слишком сладким, перед подачей его на стол малышу, напиток лучше разбавить водой.

Гость

Заполняя настоящую регистрационную форму, я подтверждаю, что полностью и безоговорочно принимаю условия «Пользовательского соглашения», размещенного на сайте, ознакомился и согласен с условиями и порядком обработки моих персональных данных, установленных «Политикой Общества с ограниченной ответственностью «Корпорация «Медицинские электронные данные» в отношении обработки персональных данных пользователей сайта и сведения о реализуемых требованиях к защите персональных данных».
Для того, чтобы написать комментарий решите пример: + =
Этот материал сейчас читают 3442 человека!