Питание
Полезные свойства плодов акаи
4.4
01.01.2016
1648

Полезные свойства плодов акаи

Растения сопровождали человека на протяжении тысячелетий. Люди тщательно изучали их, искали пути наилучшего применения их свойств. Нет ни одной области человеческой деятельности, где не использовались бы достижения ботаники.

Фитнес и бодибилдинг тоже не стали исключением из правил. Многие вещества, полученные из растений, можно использовать для улучшения своего тела. Одной из таких популярных добавок в рационе спортсмена являются ягоды асаи.

Что собой представляют ягоды асаи?

Плоды акаи являются основным источником питания для племен индейцев, проживающих на некоторых территориях Центральной и Южной Америки.Европейской цивилизации полезные свойства данных ягод стали известны недавно.

Плоды акаи представляют собой небольшие темно-фиолетовые ягоды, внутри которых находится твердая косточка. Плоды на дереве располагаются гроздьями наподобие винограда. Асаи имеет уникальный тропический фруктовый вкус и обладает высокими пищевыми свойствами.

Влияние ягод асаи на здоровье

Раньше ягоды асаи позиционировались как эффективное средство для борьбы с онкологическими заболеваниями. К сожалению, противоопухолевый эффект данных плодов не был доказан в ходе многоцентровых исследований.

В отличии от других фруктов и ягод в асаи в 2 раза больше природных антиоксидантов, чем в чернике и в 10 раз больше чем в винограде.

Но ученые обнаружили у этого продукта множество других полезных свойств. Прежде всего, ягоды асаи значительно уменьшают количество холестерина крови, что является хорошей профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. В одном из экспериментов группа людей употребляла ежедневно на протяжении месяца около 200 г выжимки из плодов асаи. В ходе исследования у испытуемых измерялся уровень холестерина и глюкозы крови. После месяца исследований уровень инсулина в крови у людей, употреблявших плоды асаи, уменьшился на 10-12%. Уровень глюкозы в крови испытуемых стал меньше на 6%. Эти цифры доказывают клинический эффект ягод асаи.

Правила употребления ягод асаи

Ягоды асаи, как и любое другое природное средство, не имеют мгновенного эффекта. Скорость уменьшения количества липидов и глюкозы в крови – индивидуальна.

Плоды асаи содержат много углеводов и довольно калорийны, поэтому употребление большого их количества может навредить диете. В суточном рационе поклонника ЗОЖ их должно быть не больше 100 г. Лучше большую часть ягод употреблять на завтрак, в первой половине дня или добавлять в коктейль перед тренировкой.

Интересные факты о ягодах годжи и асаи