08.06.2019 1345

Настой из рисового гриба: рецепт приготовления и свойства

Эксперт

Голубев Михаил Аркадьевич

Как сохранить здоровье? Задумывается человек об этом, лишь когда начинается то или иное недомогание. Но как правильно выстроить образ жизни, какие методы лечения более эффективны, и можно ли рассматривать рецепты народной медицины в качестве эффективной терапии? Одно из средств, которые способны поддержать хороший иммунитет и здоровье в целом — индийский морской рис или гриб, как его называют в народе.

Морские грибы для хорошего иммунитета

Видов грибов существует несколько: тибетский, чайный гриб, японский, но индийский является особенным. У него мало противопоказаний, а свойства влияют на иммунную систему. Его пьют и для похудения, используют как профилактическое средство, активно применяют в косметологии, после курсового приема отмечают хороший иммунитет.

Приготовить настойку из гриба возможно в домашних условиях, ухаживать за ним довольно просто, а о пользе уже было упомянуто. Его рекомендуют в качестве тонизирующего напитка в летнее время.

Как же «работает» такая настойка? Зооглея. Так называют субстанцию из слизи. Возникает такое образование в результате жизнедеятельности бактерий. Они выделяют слизь или могут сами по себе иметь слизистые капсулы. Если рассматривать химический состав зооглеи, то в нем содержатся полисахариды, азотистые соединения, витамины. Попал гриб в нашу страну из Индии, а рисом его называют из-за сходства с зернами известного продукта. Его настаивают в воде и пьют. Как таковым грибом в обычном понимании этого слова он не является, а больше схож с пленкой, которая образуется на поверхности вина при брожении.

Полезные свойства, витамины, органические соединения

Полезные свойства, витамины, органические соединения

После брожения зооглеи целебный настой способен нормализовать обменные процессы в организме, повлиять на здоровье в положительную сторону. В составе грибов есть витамины группы В, А, С, D, РР, а также глюкуроновая и хлорогеновая кислоты, дубильные вещества. Также присутствуют полисахариды, алкалоиды, альдегиды, антиоксиданты. Зооглея представляет собой живой организм, клетки бактерий соединяются и образуют склизкую массу. Этот симбиоз дрожжевого грибка и уксуснокислой бактерии оказывает на организм человека положительное влияние.

Благодаря наблюдениям ученых, выяснилось, что у здоровых людей при нормальной работе желудочно-кишечного тракта все наросты, папилломы, растворяются самостоятельно. Если организм функционирует не так, как это необходимо, и наросты образуются, то употребление индийского морского гриба поможет решить эту проблему. Все объясняется наличием в нем ферментов, а чем старше человек, тем меньше у него их вырабатывается. Гриб стимулирует их производство, пополняет организм витаминами и микроэлементами. Но не стоит относиться к напитку, как к лекарству, необходимо понимать, что это лишь поддерживающий здоровье настой.

Какими же свойствами обладает индийский рисовый гриб, и какие рецепты могут укрепить иммунный статус, насытить организм витаминами? По словам приверженцев альтернативной медицины, хотя научных исследований на этот счет не проводилось, он может снижать артериальное давление, стабилизирует обменные процессы в организме, способен снизить показатели солей в суставах. При регулярном употреблении настой снижает риск возникновения камней в почках, печени, желчном пузыре. У него есть антибактериальные свойства, поэтому при заболеваниях, связанных с горлом и носом, настоем рекомендуют промывать и полоскать эти органы несколько раз в день.

Отмечают хорошие результаты после приема, если есть нарушения в работе опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой системы, при таком заболевании, как атеросклероз. Рисовый гриб положительно влияет на иммунную систему, но его с осторожностью следует употреблять при сахарном диабете, он подходит не всем. Для тех, кому показан инсулин, прием настоя навредит, необходима консультация с лечащим врачом.

Квас из рисового гриба оказывает положительное влияние на тех, у кого диагностированы болезни желудочно-кишечного тракта, есть проблемы со стулом, метеоризм, гастрит, колит. Если следовать рекомендациям, принимать настой внутрь, наносить наружно, то это улучшает общее состояние здоровья больных артритом, радикулитом, остеохондрозом, но в любом случае требуется посетить врача и проконсультироваться.