Диеты
Выбираем диету правильно: полезные рецепты, меню
4.3
17.08.2019
417

Выбираем диету правильно: полезные рецепты, меню


Автор
Иван Ключников


Наверное, почти каждый человек время от времени задумывался, а нужна ли ему диета. В наше время проблема лишнего веса стала довольно распространенным явлением. Но давно всем известно, что просто неделя голодания — это не только не эффективно, но и вредно! Для того, чтобы длительное время быть стройным и здоровым, нужно придерживаться целой системы. Для многих людей такой системой стали принципы ЗОЖ. Об этом мы и хотим сегодня поговорить.

Диеты и ЗОЖ

Здоровый Образ Жизни подразумевает не только контроль питания, но и активное времяпровождение. Не думайте, что диета — это некое временное мероприятие, призванное обязательно избавить вас от жира в короткие сроки, а потом про нее можно будет забыть. Нет. Если вы желаете, чтоб ваше похудение закончилось не проблемами со здоровьем, а красивым подтянутым телом, к которому не вернутся сброшенные килограммы, то нужно принять мысль, что следить за собой придется до конца жизни.

Конечно, дело не только в питании. Хорошим помощником в вопросах снижения веса является фитнес. Физическая нагрузка ускорит процесс сжигания жира, подтянет тело, прибавит здоровья и хорошего настроения.

ЗОЖ — это гармоничная система, которой не сложно придерживаться. В нее быстро и легко втягиваешься, хорошо понимаешь, с удовольствием пользуешься, стоит только попробовать. В наше время несложно найти полезные рецепты, где при помощи недорогих и легко доступных продуктов можно приготовить вкусные, низкокалорийные блюда.

Если вы твердо решили, что пришло время избавиться от ненавистного лишнего жира, укрепить свои мышцы и позаботиться о своем самочувствии, то мы с удовольствием поделимся с вами эффективными советами.

Похудение: полезные рецепты

Похудение: полезные рецепты

Хорошая и правильно подобранная диета гарантирует вам снижение веса за счет уменьшения потребления калорий. Нижеприведенная система питания порадует вас не только разнообразным, вкусным рационом, но и покажет, что полезные рецепты часто бывают простыми и удобными в исполнении.

Понедельник

  • Обезжиренный творог с чайной ложкой меда — 200 г, кофе.
  • Апельсин — 1 шт., минеральная вода.
  • Куриный процеженный бульон — 240 г, кусок отварного говяжьего языка — 80 г, салат «ГринТоп» — 145 г, томатный сок.
  • Горсть очищенных грецких орехов — 35 г, зеленый чай.
  • Каша гречневая на воде, без соли — 110 г, баклажанная икра — 2 столовых ложки, чай.
  • БиоКефир 1% — 250 мл.

Салат «ГринТоп»

Три крупных свежих огурца помыть, снять с них кожуру, разрезать овощи вдоль на четыре части и мелко покрошить. Пучок зеленого лука порезать, смешать с огурцами. Четыре сладких болгарских перца очистить от семян, нарезать тонкими кольцами. Одно крупное кислое зеленое яблоко нарезать кубиками, предварительно удалив сердцевину. Все перемешать, слегка посолить, поперчить и заправить льняным маслом. При желании можно сбрызнуть блюдо апельсиновым соком, чтобы оттенить вкус и придать салату аромат.

Вторник

  • Яйца куриные, сваренные в крутую — 2 шт., бутерброд из диетического хлебца и куска куриной ветчины — 1 шт., кофе.
  • Банан — 1 шт., молоко 1% (40 ккал) — 150 мл.
  • Капустный суп — 250 г, отварная куриная грудка — 100 г, фруктовый салат — 135 г, минеральная вода.
  • Сыр нежирный — 50 г, тыквенный сок.
  • Макароны из твердых сортов пшеницы — 110 г, томат — 55 г, зеленый чай.
  • Минеральная вода.

Капустный суп

Если условия вашей диеты позволяют, то суп варится на мясном бульоне.

Капусту тонко нашинковать, обмять с солью. Одну крупную морковь натереть на крупной терке. Большую головку репчатого лука нарезать полукольцами. Открыть банку фасоли, консервированной в томате.

На сковороде нагреть минимальное количество масла и потомить лук с морковью. Добавить к ним капусту и держать на медленном огне десять минут. Выложить овощи в кастрюлю, залить бульоном, добавить фасоль, перемешать. Посолить по вкусу. Добавить лавровый лист, любимые приправы и любую зелень по вкусу.

Одно крупное сладкое яблоко и грушу помять, очистить от кожуры, удалить плодоножку и сердцевину, порезать кубиками. Дыню также порезать кубиками (мякоть — 220 г). Очистить апельсин, разобрать на дольки и каждую из них разрезать на три части. Все перемешать, залить тыквенным соком.

Среда

  • Каша овсяная «Геркулес», с изюмом — 220 г, какао.
  • Яблоко — 1 шт., минеральная вода.
  • Плов с грибами — 195 г, вишневый компот.
  • Овощной салат «Шторм» — 200 г, минеральная вода.
  • Отварной картофель — 110 г, кефир — 130 мл.
  • Ацидофилин — 200 г.

Овощной салат «Шторм»

Редьку помыть, почистить: удалить корень, листья, снять кожуру и натереть на крупной терке. Отжать сок. Взять 400 г, посолить. Одну крупную морковь нашинковать тонкой соломкой. Головку репчатого лука нарезать тонкими кольцами. Выдавить три-четыре зубчика чеснока. Сладкий болгарский перец помыть, почистить, нарезать кружочками. Все перемешать, посыпать черным и красным перцем, если нужно — досолить. Заправить соком одного крупного лимона и растительным маслом. Если условия диеты не позволяют использовать растительные жиры, то можно залить соевым соусом.

Четверг

  • Сырники, приготовленные в духовке — 2 шт. (по 65г), кофе.
  • Банан — 1 шт., минеральная вода.
  • Куриный процеженный бульон — 250 мл, филе курицы (отварное) — 120 г, любая овощная нарезка, гранатовый сок.
  • Салат рыбный — 120 г, кофе.
  • Гречка отварная — 130 г, баклажанная икра — 2 ст. л., зеленый чай.
  • Кефир 1% — 220 г.

Сырники «Талер»

Обезжиренный творог (не выше 5% жирности) — 400 г размять с куриным яйцом, хорошенько перемешать вилкой до однородной массы. Всыпать ванилин и 50 г кураги. Вновь тщательно перемешать. Взять второе яйцо, отделить белок и взбить его до пышной, крепкой пены. Чтобы белок не опал — обязательно охладите его в холодильнике и можете добавить пару кристалликов лимонной кислоты. Лопаткой, очень осторожно вмешайте белковую пену в основную массу. Подготовленную основу разложить по формам (отдавайте предпочтение силикону), выпекать при температуре 180 градусов в течение получаса.

Капусту нашинковать тонкой соломкой, промыть под проточной водой, чтобы удалить горечь. Выложить ровным слоем в плоский салатник. Банку консервированного тунца открыть, слить масло, если у вас строгие условия диеты, аккуратно разложить вилкой по всей поверхности капусты. Примять. Посолить, поперчить. Крепкие томаты нарезать тонкими кружочками, выложить поверх рыбы. Присыпать мелко рубленой зеленью по вкусу. Залить соком одного лимона. Дать постоять не менее пятнадцати минут.

Пятница

  • Бутерброд с сыром и тунцом – 2 шт. (по 80 г), с гречневым хлебцом. Кофе.
  • Дыня — 200 г мякоти, минеральная вода.
  • Свекольник — 220 г, котлета мясная, приготовленная на пару — 1 шт. (70 г), черешневый компот.
  • Горсть орехов кешью — 40 г, чай с медом.
  • Сет овощных роллов — 6 шт., гранатовый сок.
  • Кефир 1% — 240 мл.

Суббота

  • Любой рыбный салат, чай или кофе на выбор.
  • Зефир — 1 шт., зеленый чай.
  • Отварная перловая каша — 110 г, говяжий стейк — 60 г, апельсиновый сок.
  • Бутерброд с сыром, минеральная вода.
  • Отварная куриная грудка — 100 г, овощная нарезка, сок.
  • Бифидок — 100 мл.

Воскресенье

  • Рисовая каша на воде, с изюмом и медом — 110 г, чай.
  • Яблоко, минеральная вода.
  • Овощной суп — 200 мл, котлета рыбная, приготовленная на гриле — 1 ш. (80 г), чай.
  • Горсть фиников — 55 г, минеральная вода.
  • Гороховая каша – 110 г, чай.
  • БиоКефир 1% — 220 мл.

Фитнес: ЗОЖ на старте

Фитнес: ЗОЖ на старте

После того, как вы увидите, что диета дает свои желанные результаты — вес пошел вниз, вам нужно выбрать вид физической нагрузки. На первый взгляд кажется, что для похудения подходит абсолютно любой вид спорта. Но это не так. Например, если вы выберете бег при большом количестве лишних килограммов, то рискуете повредить колени и суставы. Если вы берете силовые нагрузки при проблемах с позвоночником, то можете значительно ухудшить свое здоровье.

Выбирая фитнес, вы обеспечите себе не только разумную кардионагрузку, но и посильную нагрузку для работы с весами. Мы советуем начать свое похудение, найдя время для двух кардиотренировок и одной силовой в неделю.

Для этого совсем не обязательно ходить в спортивный зал и платить крупные суммы личному тренеру. Основную работу для сброса лишнего жира все же сделает диета. Упражнения призваны лишь увеличить расход поступивших калорий, подтянуть кожу, придать тонус мышцам.

Если вы решили, что похудение станет гармоничным за счет прыжков через скакалку и работы с гантелями, то непременно убедитесь, что ваше сердце, суставы и дыхательная система приемлют такие нагрузки. Фитнес создан для здоровья!

Выбирайте самую простую скакалку, без утяжелений и счетчика. Начните с двухкилограммовых гантелей и постепенно доведите вес до пяти килограмм.

Турник и велотренажер — вот еще одно прекрасное сочетание спортивных фитнес-практик. Начинайте крутить педали по пять минут в день и доведите до двадцати минут за один сет. Не нужно увеличивать время, просто усиливайте нагрузку.

Помните, что ЗОЖ — это система на всю жизнь, с помощью которой вы сохраните свое здоровье, прекрасное настроение и гармонию.

Использованы фотоматериалы Shutterstock